Цитата Допис від RAO Переглянути допис
Смешно. Щуп может только определить температуру внутри засунутого в духовку объекта. И по какому-то алгоритму на этом основании можно приблизительно прикинуть степень готовности. Но определить СТЕПЕНЬ ПРОЖАРКИ с помощью ТЕРМОщупа не получится. Это как сравнивать кислое с мягким.
нда. А от чего по твоему зависит степень прожарки, если не от температуры в середине куска?