Все для шоколадного хобби - Рецепт "Трюфель фисташковый"

[Ollit]

Меня запишите на раздачу к Апполо (вот только где там? у какого входа?)

[Lusin]

Заказ:
1. КАКАО ТЕРТОЕ . Производитель -"Cargill cacao" (Германия).-0,5кг=40грн
2. Натуральное КАКАО-МАСЛО прямого отжима. Производитель "Cargill Cocoa" (Нидерланды)-0,5кг=42,50
3. Клюква сушеная 0,250=21,25грн
4. Вишня (вымоченная в сиропе и сушеная) 0,250=20грн
5. АГАР-АГАР 0,100=26грн
Итого:149,75 грн .Правильно?

[Kittenok]

Мне удобней забрать заказ с Коммунара, посчитайте сколько я должна и когда можно забрать?

Ира, сумму пишу в ЛС, агар-агар будет на Красном камне в среду.

напишите пожалуйста свой тел. я думаю на выходных получится подъехать к вам на Гагарина

Отправила и ваш сбросьте, пжлст.

Меня запишите на раздачу к Апполо (вот только где там? у какого входа?)

Возле центрального входа, на улице.

Заказ:
1. КАКАО ТЕРТОЕ . Производитель -"Cargill cacao" (Германия).-0,5кг=40грн
2. Натуральное КАКАО-МАСЛО прямого отжима. Производитель "Cargill Cocoa" (Нидерланды)-0,5кг=42,50
3. Клюква сушеная 0,250=21,25грн
4. Вишня (вымоченная в сиропе и сушеная) 0,250=20грн
5. АГАР-АГАР 0,100=26грн
Итого:149,75 грн .Правильно?

Ок, телефончик сбросьте и до завтра. Сумма правильная.

[InnaP]

Лена, добрый день!
Запишите меня на мастер-класс.

[Kittenok]

Лена, добрый день!
Запишите меня на мастер-класс.

Инна, записываем. Реквизиты для оплаты отправлю в лс

[InnaP]

Инна, записываем. Реквизиты для оплаты отправлю в лс

ок.

[Marinka]

Лена, возьмите мой заказ завтра, пожалуйста! Возле ДК заберу.
И, если можно, сумму скажите!

[Мама Катя]

Давайте так, завтра раздача:
Апполо - 9:30 перед центральным входом.
ДК Машиностроителей - 10:00

Привет! Я приду завтра к Апполо. Лен, возьми мне еще, пожалуйста, агар-агар 200гр и вишни 0,5кг, это к моей клюкве))

[Нимфа`]

Можно ли еще записаться на термометры?

и заказ по какао и масло:
нужно 1 кг какао, и 0,5 масла

Так можно заказать, или не менее чем по 1 кг?

[Иннульчик]

А можно заказ Иннульчик и Заказ МАРС забрать в 10-00 возле ДК.

[@Mary@]

Подпись

[Kittenok]

Лена, возьмите мой заказ завтра, пожалуйста! Возле ДК заберу.
И, если можно, сумму скажите!

Ок, сумма сбросила в ЛС.

Привет! Я приду завтра к Апполо. Лен, возьми мне еще, пожалуйста, агар-агар 200гр и вишни 0,5кг, это к моей клюкве))

Ок, возьму.

Можно ли еще записаться на термометры?

и заказ по какао и масло:
нужно 1 кг какао, и 0,5 масла

Так можно заказать, или не менее чем по 1 кг?

На термометры записала. Можно и меньше 1 кг заказывать. Сбросьте телефоны в ЛС, пжлст.

А можно заказ Иннульчик и Заказ МАРС забрать в 10-00 возле ДК.

Можно, возьму с собой.

Подпись

Добро пожаловать!

[Ollit]

Спасибо Агромадное!!!!)
Лена, сделали с дочкой мармелад!
(он еще на балконе застывает в формочках, но капельки мармелада, которые на формочках - ой, какие вкусненькие!!!!!!!!)
Скажите, пожалуйста, можно ли сделать при помощи агар-агара тортик "битое стекло"?

[Marinka]

Лена, а как хранить агар-агар? есть какие-то требования?
и еще, поделитесь рецептами, плиз!!!! мармелады и прочие вкусняшки!
а то я попробовала мармелад сделать, но он по консистенции совсем не мармелад получился, может больше, чем надо агар-агар положила (хотя вроде 1 ч. л. на стакан), хотелось бы большей вязкости, что-ли....

[Lusin]

Леночка большое спасибо за раздачу возле ДК Машиностроителей,мне с моим мальчишкой самый оптимальный вариант. Хотела задать вопросик по хранению тертого и какао масла,где нужно хранить? И нужно тереть или крошить-резать тертое какао и масло какао перед тем, как на водяную баню ставить?

[Иннульчик]

Спасибо за раздачу.Близко и быстро!!

[Lusin]

Леночка большое спасибо за раздачу возле ДК Машиностроителей,мне с моим мальчишкой самый оптимальный вариант. Хотела задать вопросик по хранению тертого и какао масла,где нужно хранить? И нужно тереть или крошить-резать тертое какао и масло какао перед тем, как на водяную баню ставить?

Всё я уже прочитала у вас в первых постах.

[Ірчик]

Яка смачнюча темка! Обов"язково щось замовлю! От тільки визначусь що хочу більше*-)
А в 1 повідомленні про майстер-класи є інформація. Вони бувають?

[Mirolka]

Яка смачнюча темка! Обов"язково щось замовлю! От тільки визначусь що хочу більше*-)
А в 1 повідомленні про майстер-класи є інформація. Вони бувають?

Да, совсем скоро, 4 февраля, будет мастер-класс «Шоколадные конфеты своими руками. Секреты приготовления». Подробная информация в посте № 7 Присоединяйтесь

[Lusin]

Девочки вот мои первые конфетки(вроде не сильно и комом в первый раз ).Вот не поняла почему не растворилась сахарная пудра-немного её слышно.И конфетки тают в руках-так должно быть? И со стенок стекает шоколад в формочке(поэтому и видно начинку),может что-то не так я сделала?