техника приготовления суши-роллов

[Nervnaya12]

знаю способ как ты можешь его развеселить...

а если снимите на видео - то и остальных форумчан тоже ))))

и как же?

[Le Svinage]

u menya shtuk 10 kina v ocheredi, ne hochu

[Wadim]

и как же?

ты на нем будешь показывать как заказать гоголь-моголь )))))

[Sweet_Sveta]

Не, нормально вроде - все целое. Но я специально не проверяла на прочность
Суповые тарелки - классные, да

просто- поверьте)))
лучше брать другие серии.

[Ole4ka_sky]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

[Le Svinage]

ура, теперь я могу подкатить к оле

[Джамайка]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

сочувствую(

[Guеst]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

О_о

[израильский солдат]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

официально?

[dmitriyDP]

вот что будет завтра

[Ole4ka_sky]

официально?

он не хочет. объясняет тем, что нет времени идти в загс.

[Катана]

Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов)
Ингредиенты:
- рис для суши
- нори
- наполнители (в данном примере использован тунец)

Разрезать лист водоросли нори вдоль пополам. Из каждой половинки полу чится по одному рулету. Разложить нори на бамбуковой циновке, блестящей стороной вниз, увлажнить руки небольшим количеством тэдзу.



Взять из кадушки горсть риса и равномерным слоем выложить его поверх листа нори .


С помощью указательного пальца смазать рис посередине желаемым количеством васаби, двигаясь по направлению от середины


Вдоль слоя васаби положить полоски мяса тунца (как на картинке) или другой топинг. Приподнять один край бамбуковой циновки.



Придерживая циновку и начинку пальцами обеих рук, начать закатывать циновку вместе с листом нори, стараясь надавливать равномерно.



Продолжать формировать рулет, но теперь надавливать сильнее, чтобы уплотнить рис. Если нужно, повторить последний этап. Рис по всей длине рулета должен получиться плотным и ровным.



Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать пополам.



Обычно из одного рулета получается 6 суши, Положить обе его половинки рядом и одновременно разрезать их на 3 части.

[израильский солдат]

он не хочет. объясняет тем, что нет времени идти в загс.

ну значит еще не развелись

[Guеst]

кто ж за квартиру теперь платить будет

[dmitriyDP]

официально?

ИС вопрос: а как ты лично относишься к еде - свинина/сало?

[израильский солдат]

ИС вопрос: а как ты лично относишься к еде - свинина/сало?

ты уже спрашивал

[dmitriyDP]

кто ж за суши/ролы теперь платить будет

вот. дома выходит дешевле и самое главное вкуснее. и имбирь маринованный не дозирован. как-то так.

[dmitriyDP]

ты уже спрашивал

забыл((((
копченое сальце да с чесначком, да под свежий борщик.....

[израильский солдат]

забыл((((
копченое сальце да с чесначком, да под свежий борщик.....

тебя в кулинарии забанили?)

[dmitriyDP]

особенно учитывая черный хлеб домашнего приготовления...