Цитата Допис від Liis Переглянути допис
девочки! поделитесь рецептом жареных шампиков. можно со сметанкой, но так, чтоб на стол не стыдно было поставить
или фаршированные сделай!

Нужны шампиньоны с большой шляпкой. Обрезаешь ножки, режешь кубиками. На сковородке протушить лук и морковку, добавить порезанные ножки, довести до полуготовности. Смешать со сметаной. Положить все в шляпки, сверху присыпать тертым сыром. И в духовку на 20-30 мин (смотреть по грибам). при подаче на стол можно зеленью сверху присыпать.