Цитата Допис від Скарлетт Переглянути допис
приготовила сегодня мясо с курагой
даже мой муж, который не жалует подобные
"эксперименты" с мясом (сочетание сладко-острого)
остался доволен и просил добавку (это показатель)))))

делюсь:
мясо ( у меня была свинина, вырезка) - грамм 300
курага - примерно жменька (в граммах не измеряла)
соль, перец
"намазка" - соевый соус+мед

Мясо отбить тонко-тонко, посолить, поперчить
на мясо выкладываем курагу (курагу предварительно вымыть и "запарить")
свернуть аккуратно рулетом, сколоть края зубочисткой
рулет хорошо смазать смесью соевого соуса с медом и в духовку до готовности.
на вкус какое вышло то? сладковатое?