очень люблю тыквенный крем-суп. можно нагуглить. а можно так - сварить тыкву или испечь, сблендерить с той же водой или бульйоном, добавить сливки и копченные колбаски! все!
а еще из несладкой тыквы можно делать "кабачковую" икру.
Большая просьба рецепты описывать подробно, а то непонятно что есть "запечь со свининкой" или "макать в тартар" ))