Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
Нашла.

Фаршированный перец

1. С перца срезать верхушку, вычистить, верхушку мелко нарезать
2. Замочить кусочек булочки в молоке, смешать с мясным фаршем и резанным луком, добавить 1 яйцо, приправить
3. Фарш смешать с резанным перцем, кукурузой и петрушкой
4. Наполнить перец, выложитьь в форму
5. Сверху на перец выложить луковые кольца, посыпать сыром.
6. Запекать примерно 30 мин.
Спасибо, интересно.
Сразу же вопрос - кукуруза какая?