Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Boberchuk]

Еще не запекала, замариновала утром, нитками перевязала, потыкала чесноком и стоит, пусть лучше дольше постоит)))

Пахнет?))))

[Danna]

Пахнет?))))

А як же ж)))

[Boberchuk]

А як же ж)))

)))) значит - будет вкусно! )))

[Danna]

Мне сегодня утром было вкусно с запеканочкой с вареньем инжирным))) рецепт запеканки я тут давала

[IraIrina]

Вопрос немного не в тему, но не знаю, где спросить... Хозяюшки, посоветуйте газовую духовку, пожалуйста.

[Этне]

Пахнет?))))

я вот как читаю ваше переписку...мне АЖ ПАХНЕТ)))

[Boberchuk]

я вот как читаю ваше переписку...мне АЖ ПАХНЕТ)))

Дык, вперед, за ошейком ))))))

[Этне]

Дык, вперед, за ошейком ))))))

обязательно!!

[Эkka]

Надо решить задачку:
имеется некоторое количество варенья, довольно жидкого (слива, груша и что-то еще, надо пробовать). Куда б его использовать, а то уже потихоньку затариваемся?

Можно сделать торт-желе:

1-слой
0,5 л-сок из варенья(можно с ягодами)
2,5 ст.л-желатин
3/4 ст.-вода
Замочить желатин в воде на 20-30 мин, затем довести до кипения(не кипятить), можно на водяной бане, влить в варенье.Поставить в морозильник на 30 мин.
2 слой
0,5 л сметана
1 ст. сахар
Желатин+вода как для первого слоя влить в сметану, размешать и влить на первый застывший слой. Поставить в морозильник на 30 мин.
3 слой
0.5 л-сметана
5 ст.л-какао
1 ст. сахар
Желатин+вода как для первого слоя, залить на второй застывший слой
Можно делать в прозрачной форме или в маленьких креманках, а можно в обычной форме, а перед подачей перевернуть торт,тогда слой с вареньем будет наверху.Делаю обычно половину порции,т.к. целая порция-зто много))))

[Anel*]

Девочки, вопрос: есть закваска сыр кисломолочная . Получится ли из нее и молока сыр твердый? Пектин не нашла.. ( пока что). Хочется сыра вкусного.

[Гапка]

Можно сделать торт-желе:

Интересная идея, большое спасибо!!!

[Нояна]

Девочки,муж купил мешок морковки.Подскажите блюда из нее .Только не котлеты((

[Юлик-рыжулик]

Девочки,муж купил мешок морковки.Подскажите блюда из нее .Только не котлеты((

По-корейски. Но ее тоже мешок не сьешь)))))

[Boberchuk]

Девочки,муж купил мешок морковки.Подскажите блюда из нее .Только не котлеты((

Так может он на зиму купил? )))))
Можно тереть с яблоками. Есть с мёдом. Вкусно и полезно. Но надоест быстро. Если начнет портиться, то можно тереть и замораживать.

[Klubni4ka]

Анют вот такие были, видела? )

не, не видела - теперь вижу. Спасибки) Но поздно, я уже свои мариную второй день вот по этому рецепту

[Boberchuk]

не, не видела - теперь вижу. Спасибки) Но поздно, я уже свои мариную второй день вот по этому рецепту

Вкусно должно быть! Надо попробовать.

[маМакса]

Так может он на зиму купил? )))))
Можно тереть с яблоками. Есть с мёдом. Вкусно и полезно. Но надоест быстро. Если начнет портиться, то можно тереть и замораживать.

я тож замораживаю. по пакетикам на одну порцию)) но мешок так не осилить - хоть и любим морковь и много в еду кидаем) и ребенок ест тертую...

Вариант делать сок и пить Можно пополам с яблоками... И для глаз полезно, и для пищеварения)))

[Danna]

Девочки,муж купил мешок морковки.Подскажите блюда из нее .Только не котлеты((

Натереть и заморозить для супов. борщей, рагу)))

[J.Morgan]

Девочки, вопрос: есть закваска сыр кисломолочная . Получится ли из нее и молока сыр твердый? Пектин не нашла.. ( пока что). Хочется сыра вкусного.

твердый - не получится
это творог будет
на сыр твердый/полутвердый пепсин нужен, без него никак. хотя есть рецепты, когда из творога сыр варят, с применением яиц, соды и еще чего-то всякого )) не помню ))

[Этне]

Девочки,муж купил мешок морковки.Подскажите блюда из нее .Только не котлеты((

выпечки много с морковью. морковные печеньки и пироги- оч вкусная штука