Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[J.Morgan]

Майонез на молоке.
Вкусно и быстро.

отчитываюсь: хороший соус
делала полпорции, чтоб не много и первый раз, ну мало ли, вдруг бы не получилось )) - но получилось!
на мой вкус - чуть меньше горчицы и если яблочный уксус, а не лим. сок, то тоже меньше. а в общем - неплохо, к мясу, думаю, хорошо будет
спасибо за рецепт!

[ALIKA]

Девочки, поделитесь пож. как делать рыбные котлеты )) Захотелось, а к своему великому стыду, оказалось, что я их никогда и не делала. Из какой рыбы? что добавлять?

У меня дети не любят в томатном соусе тушенные котлеты, я добавляю еще плавленный сырок и грамм 100 слив. масла в фарш и не тушу (батон с молоком обязательно). получается очень вкусно.

[Таечка]

майонез в котлеты? зачем?

Мне так вкусно

[Лоли]

такс, пришла сдавать Бобра..... друг, прости!)))))
короче, рассказываю всем, что Юлька Боберчук готовит шедевральные Мрии ( которые с творожком эклерчики).
аккуратненькие, красивенькие и вкуснюююющиеееее!!!!

спасибо, Юлечка, в следующий раз попрошу таки сделать 50)))))))))))))) я сама только по дороге пяток навернула)))

[Kaileena]

Девочки, поделитесь пож. как делать рыбные котлеты )) Захотелось, а к своему великому стыду, оказалось, что я их никогда и не делала. Из какой рыбы? что добавлять?

У меня свекровь вкусно делает.
Рыбные котлеты:
На 1,5-2кг рыбного фарша 1 яйцо, 200г несоленого сала, 200г творога, 3ст.л. отварного риса, 2 больших пожаренных луковицы, 1 сырую в фарш, соль, перец. Обвалять в муке, пожарить. Если рыба водянистая, отжать. Если котлеты разваливаются на сковороде, потереть на терку среднюю сырую картофелину и добавить в фарш. Можно потом залить томатным соусом с луком и морковью.

[Boberchuk]

такс, пришла сдавать Бобра..... друг, прости!)))))
короче, рассказываю всем, что Юлька Боберчук готовит шедевральные Мрии ( которые с творожком эклерчики).
аккуратненькие, красивенькие и вкуснюююющиеееее!!!!

спасибо, Юлечка, в следующий раз попрошу таки сделать 50)))))))))))))) я сама только по дороге пяток навернула)))

)))))) Ура! На здоровье!
Это ж чудесно, что они тебе понравились. Я, по-правде говоря, переживала, потому как они слегка размокли от творога. Ничё такого не показалось тебе? Или то я придираюсь к ним?

[Лоли]

)))))) Ура! На здоровье!
Это ж чудесно, что они тебе понравились. Я, по-правде говоря, переживала, потому как они слегка размокли от творога. Ничё такого не показалось тебе? Или то я придираюсь к ним?

придираешься)))) лично мне ничего не показалось, а вот за Хфигуру свою страшновато, да...)))

[ktanechka2]

У меня свекровь вкусно делает.
Рыбные котлеты:
На 1,5-2кг рыбного фарша 1 яйцо, 200г несоленого сала, 200г творога, 3ст.л. отварного риса, 2 больших пожаренных луковицы, 1 сырую в фарш, соль, перец. Обвалять в муке, пожарить. Если рыба водянистая, отжать. Если котлеты разваливаются на сковороде, потереть на терку среднюю сырую картофелину и добавить в фарш. Можно потом залить томатным соусом с луком и морковью.

Интересный вариант, надо в заметки занести! Спасибо!

[Boberchuk]

придираешься)))) лично мне ничего не показалось, а вот за Хфигуру свою страшновато, да...)))

Та сколько той жизни! Пару дней разгрузочных и можно опять заказывать ))))

[Этне]

вчера пекла штрудель..по рецепту Марии.
здаётся мне..что мой получился далёким от совершенства))) но..тем не менее) одного кабанчика слопали)
одна неудобность-для вечера рецепт долговат....оно ж...аппетит больше нагуливается)))

[Любава*]

У меня свекровь вкусно делает.
Рыбные котлеты:
На 1,5-2кг рыбного фарша 1 яйцо, 200г несоленого сала, 200г творога, 3ст.л. отварного риса, 2 больших пожаренных луковицы, 1 сырую в фарш, соль, перец. Обвалять в муке, пожарить. Если рыба водянистая, отжать. Если котлеты разваливаются на сковороде, потереть на терку среднюю сырую картофелину и добавить в фарш. Можно потом залить томатным соусом с луком и морковью.

люблю рыбные котлетки, необычный рецепт, творог меня очень удивил...
я кладу вместо булки или риса запаренную овсяночку, ну с поджаренным лучком оно всегда вкусней, а вот творог - прикольно)))

[Kaileena]

люблю рыбные котлетки, необычный рецепт, творог меня очень удивил...
я кладу вместо булки или риса запаренную овсяночку, ну с поджаренным лучком оно всегда вкусней, а вот творог - прикольно)))

у нее они получаются очень нежные и вкусные. Сама пока еще не делала, всегда свекровь передает

[Любава*]

всегда свекровь передает

везет вам)))

[Пчела Майя]

Я это... эклеры сделала! Полведра крема осталось. Надо делать ровно в 2 раза меньше на эту порцию теста. И что характерно, есть их я совсем не хо. Один попробовала и все. Очень вкусно ( я просто сладкое не очень)

[Danna]

Я вареники сделала...15 штук, больше не хочу, не люблю я их лепить, ребенок пообедал зато.
Вот куда теперь тесто заварное пристроить, в холодильник положила в кулечек

[Boberchuk]

Я вареники сделала...15 штук, больше не хочу, не люблю я их лепить, ребенок пообедал зато.
Вот куда теперь тесто заварное пристроить, в холодильник положила в кулечек

Оно не любит хранения, почему-то.

[Boberchuk]

Я это... эклеры сделала! Полведра крема осталось. Надо делать ровно в 2 раза меньше на эту порцию теста. И что характерно, есть их я совсем не хо. Один попробовала и все. Очень вкусно ( я просто сладкое не очень)

)))) Поздравляю, ты это сделала. А домашние пробовали?

[Lunnaya]

мда... до эклеров еще учиться и учиться))

[Danna]

Оно не любит хранения, почему-то.

Епрст...

[Boberchuk]

мда... до эклеров еще учиться и учиться))

Да ничего там страшного нет! Их делать минут 15-20, остальное время они выпекаются. Это не такой уж кулинарный шедевр, что бы быть таким уж сложным.