КОНСЕРВАЦИЯ (рецепты собраны в 1ом сообщении)

[Нюсенька]

Девушки, хочу сделать такую заправку, рецепт на первой страничке


Может, кто-то делал такую заправку? Полистала немного темку, отзывов не нашла. А консервирую мало, поэтому хочется знать мнения сделавших ее и нюансы, если они есть)) Интересует еще, обязательно ли добавлять чеснок. Может, можно обойтись без него?

мое мнение -буряк, морковь и чеснок зимой можно купить. я делала томаты на блендере, упарила. потом добавила мелко рубленный болгарский перец

[ЕлАнна]

мое мнение -буряк, морковь и чеснок зимой можно купить. я делала томаты на блендере, упарила. потом добавила мелко рубленный болгарский перец

Да в том то и дело, что зимой, особенно под конец, нормальный буряк найти сложно. Я, собственно, из-за буряка и перца хочу сделать эту заправку))

[Нюсенька]

Да в том то и дело, что зимой, особенно под конец, нормальный буряк найти сложно. Я, собственно, из-за буряка и перца хочу сделать эту заправку))

тогда не заморачивайтесь, лучше свежий выдавить в борщ