Jenny,
ОКАЗЫВАЕТСЯ!!!!! Официант подойдет только тогда, объяснили нам, когда клиент закроет меню.
я сталкивалась с этим во многих заведениях.Это общепринятый вариант "общения".
Гораздо неприятнее, когда ты еще раздумываешь, чего тебе хочется, а у тебя над головой уже стоит и улыбается "выбрали?".
Хотя в целом, естественно ресторан должен подстариваться под своих клиентов.
А какой у них стиль обслуживания?