Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[lapushka]

Рецепт узнала, правда там есть одно большое "но", там присутствует аспирин (((( Но я так понимаю, что он нужен, если делать такие помидорки на длительное хранение. В общем, смотрите, рецепт выложу, если закидают тапками - удалю. ))
Помидоры малосольные:
Заложить в банки помидоры - лучше сливки или тверденькие сорта, чтобы не лопались потом. Приправ-трав не нужно никаких.
Рассол на 3-х литровую банку:
1 ст.ложка сухой горчицы
1 ст.ложка соли
1 ст.ложка сахара
1 ст.ложка уксуса
2 таблетки аспирина
Развести все в 1,5 литрах сырой холодной воды и залить банки. Закрыть капроновой крышкой и фсё.
При такой рецептуре и при капроновой крышке помидоры стоят всю зиму. Лучше хранить в погребе, но стоят и в квартире.

А при комнатной температуре помидорчики хранили?, а то у меня есть рецепт, примерно такой же, но там категорично в погребе написано или в холодильнике хранить