Спасибочки,пошла делать,только без апельсин наверное1 кг. персиков, 2 апельсина , 0.6-0.7 кг. сахара
Персики очистить от кожи, вынуть косточку и нарезать дольками.
Апельсины (без кожуры и пленок) порезать кубиками
Нарезанные фрукты засыпать сахаром на 2-3 часа, затем поставить на огонь и кипятить 10 мин.
И так в три приема по 10 мин. (утром, вечером и опять утром). Закатать варенье в баночки и укутать до полного остывания !
Bookmarks