Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Karandawik]

Что за слово иностранное?

от проказница Иришка

[Boberchuk]

Девочки, а есть у кого-то проверенный рецептик судачка? Поделитесь, плизочки))))

О! Муж удачно сходил на рыбалку )))))))

[Юлик-рыжулик]

О! Муж удачно сходил на рыбалку )))))))

Угу, довольный пришел))))

[Boberchuk]

Угу, довольный пришел))))

ну и славно! главное, что довольный. И вам спокойнее ))))

[Пчела Майя]

Понимаем, сами такие )))). Запишу. Если в этом году еще надумаешь - буду делать из синей, обычной сливы, чуть позже.

Кстати , в Варусе в Мосту сегодня видела алычу зелено-синюю.

[Boberchuk]

Кстати , в Варусе в Мосту сегодня видела алычу зелено-синюю.

Не... молчи! я пока в "завязке" )))))

[Lunnaya]

Угу, довольный пришел))))

а де ж у нас рыба водится?))

[Юлик-рыжулик]

ну и славно! главное, что довольный. И вам спокойнее ))))

Та он вчерашнего и не помнит уже... Попросил как-небудь интеерсно приготовить судака - озадачил))))

Не... молчи! я пока в "завязке" )))))

гггг, а шо ж так))))

[Юлик-рыжулик]

а де ж у нас рыба водится?))

Нету её уже, усю выловил)))))

[Неручная]

Та он вчерашнего и не помнит уже... Попросил как-небудь интеерсно приготовить судака - озадачил))))

Может в духовке? Мне нравится, а мужу как-то не очень...

[Boberchuk]

Та он вчерашнего и не помнит уже... Попросил как-небудь интеерсно приготовить судака - озадачил))))

гггг, а шо ж так))))

От мужики! Накричат, испортят настроение, а через час уже и не помнит, что было. А мы переживаем...

Та отак...она мне уже снится, эта слива )))))))

Судака, кроме заливного, не знаю вкусных. А! Знаю. Еще можно с овощами тушить, но то очень диетически получается, не по-мужски.

[Karandawik]

А я сало отвариваю в целлофановом пакете...

насколько помню это очень вредно(
лучше в духовку.

[Кортни]

Эмм, без соды у меня что-то совсем другое получилось, и не так "пушисто")))
Делала двойную порцию несколько раз, в итоге была большая проблема пропечь пирог Или у меня форма для такого количества теста слишком маленькая, или с духовкой проблемы... Но приходилось реально изгаляться, мудрить с темп-рой выпекания, открыванием/закрыванием дверцы духовки и т.д.))

Странно,а я в такой порог всегда соду гашу уксусом...И всегда пушистый получается.

[Юлик-рыжулик]

Может в духовке? Мне нравится, а мужу как-то не очень...

Может и в духовке, но с чем ,чтоб поинтересней было...)))))

[Неручная]

Может и в духовке, но с чем ,чтоб поинтересней было...)))))

Я вот так делаю. Обжариваю лук с морковкой, ложу на противень. Сверху рыбу посоленную и намазанную майонезом. Затем смешиваю растительное масло, лимонную кислоту и чеснок через чесночницу.Поливаю этим рыбку и в духовку.

[Юлик-рыжулик]

Я вот так делаю. Обжариваю лук с морковкой, ложу на противень. Сверху рыбу посоленную и намазанную майонезом. Затем смешиваю растительное масло, лимонную кислоту и чеснок через чесночницу.Поливаю этим рыбку и в духовку.

Вариант! Мерси)))))

[Эkka]

Может и в духовке, но с чем ,чтоб поинтересней было...)))))

Запеките в фольге с овощами ( я ещё добавляю кусочек сала) , а заливной судак тоже очень вкусно!

[Юлик-рыжулик]

Запеките в фольге с овощами ( я ещё добавляю кусочек сала) , а заливной судак тоже очень вкусно!

Заливную рыбу я не ем, а обидеть себя-любимую не могу)))))

[Boberchuk]

Может и в духовке, но с чем ,чтоб поинтересней было...)))))

Тады... сделать надрезы (не до конца), попеременно в них вставить лимон и дольку чеснока, в брюхо - укроп, чеснок, лимон. Сверху полить растительным маслом. и в духовку. Получится примерно такое:

[Korrrsar!!!]

Девочки, а есть у кого-то проверенный рецептик судачка? Поделитесь, плизочки))))

Cудак рыба вкусно-полезная, но по мне-суховатая, как треска или минтай. ИМХО- его лучше всего тушить. С овощами, или со сметаной и грибами.