Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Boberchuk]

обязательно, давай опять в эту среду в 10))) сколько мне выделишь? побольше, побольше....

Давай. Я сегодня-завтра из красной доделаю.

[Boberchuk]

о, уже готово? пишу в личку

о! так я Лоли всё твое передам! Тогда и придумывать ничего не будем.

[Лоли]

о! так я Лоли всё твое передам! Тогда и придумывать ничего не будем.

дафай-дафай)) обязуюсь довезти в целости и сохранности ( не понадкусывать))))

[Boberchuk]

дафай-дафай)) обязуюсь довезти в целости и сохранности ( не понадкусывать))))

Хто тебя знает! )))

[Kaprizka]

о! так я Лоли всё твое передам! Тогда и придумывать ничего не будем.

ой, а я тему и не читаю уже, вся в личке))))

Хто тебя знает! )))

банками хрустеть не вкусно))))

Девочки, а подскажите - сколько стейкам сома мариноваться в лимоне и специях по времени?

[Boberchuk]

ой, а я тему и не читаю уже, вся в личке))))



банками хрустеть не вкусно))))

Девочки, а подскажите - сколько стейкам сома мариноваться в лимоне и специях по времени?

Часика, думаю - с головой хватит. Это ж рыба, не мясо.

[Kaprizka]

Часика, думаю - с головой хватит. Это ж рыба, не мясо.

Пасиб, пошла его укладывать в мультиварку))))

[Boberchuk]

Пасиб, пошла его укладывать в мультиварку))))

с овощами?

[Эkka]

рецепт ликера Бейлиз:

Состав
200 г сахара
1 ч.л. какао
1 пачка ванильного сахара
6 желтков
200 г сливок 10% (я брала 20%-ные сливки Простоквашино)
200 г водки
1 капля карамельной эссенции (можно обойтись и без нее)

Приготовление:
желтки влить в миксер и немного взбить,
сливки нагреть до 70 град (не кипятить), добавить в желтки, перемешать, добавить сахар+какао+ванильный сахар, перемешать.
водку нагреть до 80 град (не кипятить), добавить в массу, добавить 1 каплю карамельной эссенции, перемешать.
Настоять в холодильнике 3-4 дня.

Девочки, а кто-нибудь делал ликёр SHERIDANS? Нашла рецепт на просторах инета, но хочется уже проверенный и опробованный!

[lenuka]

Лена, спасибо! Не могу сказать, что это подвиг, но что-то героическое в этом есть )))
Да, тяжеленькая работа, особенно, когда много... согласна...

УРА!!!!!! Вроде у меня получился ткемали!!!!!!!! Юля, огромное тебе СПАСИБО за сам рецепт и подробные инструкции при приготовлении сего чуда!!!!!! Мой муж в таком восторге, что даже не дал мне еще одну баночку закатать, сказал, что сейчас хочет! ))))) Юлечка, выход получился, как ты и говорила! )) Щас если останется, сфоткаю и покажу, чтоб ты оценила. )))

Когда-то давно была в гостях у грузинской семьи и ела такую штуку- у них она была с фасолью и с листьями свеклы, оформлена была в виде небольших тефтелек.Вкуснятина неимоверная

Вариаций пхали очень много, я зимой из капусты со свеклой делала, тоже очень вкусно получается! А что вкуснятина - это да!!!! У нас даже до тефтелек дело не доходит. ))))) Мне нравится с черным хлебом ее хрумкать. ))

[Arishik]

УРА!!!!!! Вроде у меня получился ткемали!!!!!!!! Юля, огромное тебе СПАСИБО за сам рецепт и подробные инструкции при приготовлении сего чуда!!!!!! Мой муж в таком восторге, что даже не дал мне еще одну баночку закатать, сказал, что сейчас хочет! ))))) Юлечка, выход получился, как ты и говорила! )) Щас если останется, сфоткаю и покажу, чтоб ты оценила. )))

поздравляю, ткемальщица))

[Boberchuk]

УРА!!!!!! Вроде у меня получился ткемали!!!!!!!! Юля, огромное тебе СПАСИБО за сам рецепт и подробные инструкции при приготовлении сего чуда!!!!!! Мой муж в таком восторге, что даже не дал мне еще одну баночку закатать, сказал, что сейчас хочет! ))))) Юлечка, выход получился, как ты и говорила! )) Щас если останется, сфоткаю и покажу, чтоб ты оценила. )))

Вариаций пхали очень много, я зимой из капусты со свеклой делала, тоже очень вкусно получается! А что вкуснятина - это да!!!! У нас даже до тефтелек дело не доходит. ))))) Мне нравится с черным хлебом ее хрумкать. ))

Ураааааааааа! я тебя поздравляю!!!!!! Супер! Очень рада , что всё получилось. Ну как, похож на настоящий? Что муж-знаток сказал по поводу вкуса?

[Boberchuk]

УРА!!!!!! Вроде у меня получился ткемали!!!!!!!! Юля, огромное тебе СПАСИБО за сам рецепт и подробные инструкции при приготовлении сего чуда!!!!!! Мой муж в таком восторге, что даже не дал мне еще одну баночку закатать, сказал, что сейчас хочет! ))))) Юлечка, выход получился, как ты и говорила! )) Щас если останется, сфоткаю и покажу, чтоб ты оценила. )))

Вариаций пхали очень много, я зимой из капусты со свеклой делала, тоже очень вкусно получается! А что вкуснятина - это да!!!! У нас даже до тефтелек дело не доходит. ))))) Мне нравится с черным хлебом ее хрумкать. ))

отэто ты такое вкусной рассказываешь, что хоть за фасолью беги ))) Меня наверное посетило тоже, что тебя с ткемали посещало )))))

[Пчела Майя]

о! так я Лоли всё твое передам! Тогда и придумывать ничего не будем.

О, и мое передавай, Kaprizka со мной рядом живет, хотя она еще не знает

[Boberchuk]

О, и мое передавай, Kaprizka со мной рядом живет, хотя она еще не знает

О! Так это ж просто шикарно! Только надо всем сообщить: и Kaprizka и Лоли, что бы они обрадовались )))

[N_a_d_i_n]

Спасибо! Но лучше не надо.
Лучше заберите у меня то ткемали, которое под заказ делала )))

ты еще и подзаказ что-то делаешь? расскажи чего! может и мне надо?

[Boberchuk]

ты еще и подзаказ что-то делаешь? расскажи чего! может и мне надо?

Та ткемали ж... шоб оно было здорово )))

[N_a_d_i_n]

Та ткемали ж... шоб оно было здорово )))

а что это такое?

[lenuka]

поздравляю, ткемальщица))

Да какая из меня ткемальщица? ))))) Юля - вот это ткемальщица!!!!!! Перетирать сливы - это то еще удовольствие. ))))) Спасибо, Ириш!

Ураааааааааа! я тебя поздравляю!!!!!! Супер! Очень рада , что всё получилось. Ну как, похож на настоящий? Что муж-знаток сказал по поводу вкуса?

Шоб я так знала какой должен быть настоящий. ))))) Муж сказал, что супер! Только говорит, что вкуса мяты в ткемали не помнит. А мятка, как по мне, хороша!!!! Добавляет такой изюм во вкус )) Но кислый-таки хорошо получился, ложками кушать не получится!!!!! )))

отэто ты такое вкусной рассказываешь, что хоть за фасолью беги ))) Меня наверное посетило тоже, что тебя с ткемали посещало )))))

))))) сочувствую ))))) Я еле понедельника дождалась (мы не в городе были))))))))))))
А я еще сегодня лобио приготовила, да еще из моего любимого сорта фасоли! Такая вкусняшка получилась, мммм )))))
Кароче, я у мужа сегодня такааааяяяяя молодец!!!!! )))) Уставшая, но довольная пойду спать. ))

[Boberchuk]

Да какая из меня ткемальщица? ))))) Юля - вот это ткемальщица!!!!!! Перетирать сливы - это то еще удовольствие. ))))) Спасибо, Ириш!

Шоб я так знала какой должен быть настоящий. ))))) Муж сказал, что супер! Только говорит, что вкуса мяты в ткемали не помнит. А мятка, как по мне, хороша!!!! Добавляет такой изюм во вкус )) Но кислый-таки хорошо получился, ложками кушать не получится!!!!! )))

))))) сочувствую ))))) Я еле понедельника дождалась (мы не в городе были))))))))))))
А я еще сегодня лобио приготовила, да еще из моего любимого сорта фасоли! Такая вкусняшка получилась, мммм )))))
Кароче, я у мужа сегодня такааааяяяяя молодец!!!!! )))) Уставшая, но довольная пойду спать. ))

Ну и классно, что всё получилось. А что кислый...ну, красная алыча - она такая ядреная, что ничем не перебьешь эту кислоту.
ВОбщем, у мужа сегодня день национальной кухни ))))

Усё, на днях забегу на Озерку, куплю фасоль
Потом еще расскажешь, как ты лобио делаешь. Я сама никогда не делала, а тот, что приходилось пробовать был похож на фасолевую постную кашу... как-то меня не впечатлил.