Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Оляля]

Девочки, подскажите, что можно приготовить из цветной капусты.Очень её люблю, а узнав о её полезных качествах, полюбила ещё больше.Поделитесь вкусными рецептами. Овощной суп, капуста в кляре, консервация"Огород"-это делаю, дальше моей фантазии не хватает....

Я уже 3 года как распробовала ее в сыром виде и перестала готовить ее, так ем))). И кабачки тоже распробовала сырыми, но все таки и готовлю как-то периодически
А раньше любила отваренную и обжаренную в муке на сливочном масле, или в яйце и в сухарях.

[Boberchuk]

Я уже 3 года как распробовала ее в сыром виде и перестала готовить ее, так ем))). И кабачки тоже распробовала сырыми, но все таки и готовлю как-то периодически
А раньше любила отваренную и обжаренную в муке на сливочном масле, или в яйце и в сухарях.

Снимаю шляпу! Я ее и в варено-печеном виде не очень, а в сыром...

[Эkka]

Даю справку-по содержанию полезных веществ цветная капуста превосходит все остальные виды капусты.:
1. Белков в ней в 2 раза больше, чем в белокачанной, витамина С -в 3 раза больше
2.Содержит мало клетчатки-хорошо переваривается и усваивается организмом
3.Регулярное употребление её в пищу снижает риск развития рака молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин(может это свойство несколько преувеличено, скорей для самоуспокоения)

[Неручная]

И кабачки тоже распробовала сырыми, но все таки и готовлю как-то периодически

Мы из кабачков а-ля котлетки любим: кабачок на терку+грамм 300 фарша+2 яйца+муки на глаз+соль,специи. Пожарить на сковородке.
А Светлана - тоже сырыми употребляет с большим удовольствием...

[Эkka]

Мы из кабачков а-ля котлетки любим: кабачок на терку+грамм 300 фарша+2 яйца+муки на глаз+соль,специи. Пожарить на сковородке.
А Светлана - тоже сырыми употребляет с большим удовольствием...

У меня сын когда был маленький, обожал пюре из кабачков(было такое детское питание в 200гр. баночках)-оно что по цвету, что по вкусу было"гыдота"- а ему нравилось, а теперь кабачки не ест совсем! А ещё кабачки он называл" зелёненькими"- по аналочии,если есть синенькие( баклажаны),тогда должны быть и зелёненькие(кабачки)

[clair]

Boberchuk, и снова, читая вас, почувствовала себя неполноценной...

[Boberchuk]

Boberchuk, и снова, читая вас, почувствовала себя неполноценной...

чё это???? шо я такого написала???

[Kaileena]

Я уже 3 года как распробовала ее в сыром виде и перестала готовить ее, так ем))). И кабачки тоже распробовала сырыми, но все таки и готовлю как-то периодически
А раньше любила отваренную и обжаренную в муке на сливочном масле, или в яйце и в сухарях.

тоже ем иногда в сыром виде, пока готовлю

[Korrrsar!!!]

тоже ем иногда в сыром виде, пока готовлю

Кабачки или капусту?)))
молодой кабачек- по вкусу + к огурцу, его лопать легко и приятно)))
а вот капусту цветную- не уверенна- даже если я ее не "доготовлю" - как по мне, она невкусная(((

[Liis]

Девочки! Мне тут несколько патиссонов передали. Чё с ними делать?

[Korrrsar!!!]

Девочки! Мне тут несколько патиссонов передали. Чё с ними делать?

дружить, как и с кабачками))

[Liis]

дружить, как и с кабачками))

хорошо хоть не любить ))) так это кабачки, значит... )) сколько всего нового сегодня узнала ))

[Korrrsar!!!]

хорошо хоть не любить ))) так это кабачки, значит... )) сколько всего нового сегодня узнала ))

не кабачки, они к тыквам ближе-уж не пойму почему)
мне они нравятся во всех вариантах овощного рагу- или не совсем овощного)) короче, тушить их вкусно- это точно знаю)

[Liis]

не кабачки, они к тыквам ближе-уж не пойму почему)
мне они нравятся во всех вариантах овощного рагу- или не совсем овощного)) короче, тушить их вкусно- это точно знаю)

нашла рецепт в инете - выковырять срединку, а туда фарш, овощи ит.д. Надо попробовать

[Korrrsar!!!]

нашла рецепт в инете - выковырять срединку, а туда фарш, овощи ит.д. Надо попробовать

с кабачками (да что все о них))) - я так поступала, мякоть обжаривала с тем, что есть- морковка, перец, грибы, мясо или фарш - каждый раз по-разному, но вполне съедобно получается

[Liis]

с кабачками (да что все о них))) - я так поступала, мякоть обжаривала с тем, что есть- морковка, перец, грибы, мясо или фарш - каждый раз по-разному, но вполне съедобно получается

спасибо. попробую завтра

[Boberchuk]

Очень-очень прошу прощение за флуд не по теме. Девочки, кто заказывал ткемали - по паре баночек есть всем. Надо как-то придумать, как мне их раздать. Конечно, ехать на левый берег совершенно не удобно. Может, придумаем какое-то место, удобное для всех?

[Karandawik]

я ее запекаю (предварительно отварив) с отварной курятиной, помидорами, луком. Сверху - сыр, сметана или что позволяют политические взгляды (не говорю страшное слово майонез). В духовку минут на 30. Правда, сейчас включить духовку - подвиг

Я совершаю подвиги почти каждый день, у меня духовка в коридоре))))))))

[Boberchuk]

Я совершаю подвиги почти каждый день, у меня духовка в коридоре))))))))

У тебя каждый день - как битва ))) Ты герой просто!
А почему в коридоре???

[puzik]

а чего так духовку все не любят? я так и по два раза делаю там всякого на дню (каждый день запеканка творожная + овощи на соте пеку+каши варю в горшочках, чтоб на плите не пригорали и т.д.). Намного удобнее верхней панели, где как раз весь жар и собирается.
А от духовки никаких хлопот, и жара внешнего она почти не дает (по крайней мере у меня). Я ее обожаю!!

Кстати, огромное спасибо, что вылаживаете рецепты! Уже огурцы консервировала от сюда, и варенье, и баклажаны!