Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Maniera]

А вот яйца - мягко говря на большого любителя.

мы кстати кушали омлет из страусиных яиц, в этом же агросоюзе, я разницы во вкусе не заметила, может немного жесче чем обычный, хотя я не знаю как его жарили.....Кстати яйца сверлили дрелью! и каждому потом выдали в качестве сувенира по яйцу ))) у нас примерно год стояло, потом Саша наша подросла....а у родтелей моих до сих пор целое )

[Maniera]

Девочки, выставляю на ваш суд своё творение:



Яблочный штрудель

Сначала так переживала за тесто, я всегда с покупным делала, но все оказалось просто намного вкусней чем покупное слоёное. И он такой огромный получается, 2я часть теста у меня осталась в морозилке, на выходных на очередной пикник опять сделаю.

[Maniera]

Помидоры мелкие, твердые, сливки или черри, нанизать на шампуры и наколоть вилкой. Иначе лопнут на глазах. Колоть шампуром в "попу", по оси, так есть шанс, что они не слетят с шампура. Если помидоры крупнее абрикоса, то очень удобно шампуром для рыбы.

Спасибо за совет с помидорами, я сама не догоняла.... скорей бы выходные.....

[Abyss]

Спасибо за совет с помидорами, я сама не догоняла.... скорей бы выходные.....

Приятных выходных.

[Этне]

Maniera,охты! рецепт штруделя меня порадовал своей лёгкостью!невероятно просто) я раньше даже боялась читать подобные рецепты)
сделаю!!! а в рулет ..сложно ли сворачивать штрудель?

[Maniera]

Maniera,охты! рецепт штруделя меня порадовал своей лёгкостью!невероятно просто) я раньше даже боялась читать подобные рецепты)
сделаю!!! а в рулет ..сложно ли сворачивать штрудель?

О, нет, все оказалось совсем просто, я его потом переносила руками на противень, он у меня большой, поэтому было немного сложновато, но не порвался, правда я не могу сказать что через мое тесто можно газету читать, но приготовленно оно очень тонкое и совершенно не напрягающее.


Окончательные две лепешки можно еще пополам поделить, и получится 2 нармальный штруделя (вы ж видели какая "колбаса" у меня получилась))))

[Be Happy]

Примерно так...

Спасибо большое за подробный совет
Выходные уже точно удались)) Ледяная водочка уже морозиться

[Be Happy]

выставляю на ваш суд своё творение

Красота и я уверенна вкуснотища. Действительно прочитав рецепт поняла что не так все уж сложно. Спасибо за рецепт и вдохновение.

[Fialka5]

Плавленый сырок режим на 6 частей, обмакиваем в кляр (яйцо, мука и молочко) и жарим на сковородке)
Очень быстро и симпатиШно)

[~ Beautiful girl ~]

Плавленый сырок режим на 6 частей, обмакиваем в кляр (яйцо, мука и молочко) и жарим на сковородке)
Очень быстро и симпатиШно)

Ух ты, обязательно попробую, спасибо!!!

[Maniera]

Плавленый сырок режим на 6 частей, обмакиваем в кляр (яйцо, мука и молочко) и жарим на сковородке)
Очень быстро и симпатиШно)

Супер, супер, супер....я это точно буду делать (только я твердый сыр обычно жарю...)

[Maniera]

Ледяная водочка уже морозиться

)))) Мы же леди )))

Красота и я уверенна вкуснотища. Действительно прочитав рецепт поняла что не так все уж сложно. Спасибо за рецепт и вдохновение.

Пробуйте, это так по летнему легко, во всех смыслах.....

[Ilanga]

Ингредиенты:
•Мидии — 1 000 г
•Лук репчатый — 2 шт (среднего размера)
•Чеснок — 2-3 зуб.
•Сельдерей клубневый — 1 шт (около 300 гр.)
•Чили красный молотый - по вкусу
•Уксус 6% — 2-3 ст.л. (лучше яблочный, 3-4 ст.л.)
•Соль - по вкусу
•Сахар - 0.5 ч.л.
•Масло растительное — 3-4 ст. л.

Все ингредиенты, кроме мидий, засыпать в блендер, предварительно измельчив. Тщательно взбить. Получится соус кашеобразной консистенции.
Отварить, если нужно, мидии. Те, что продаются в запаянных пакетах, варено-мороженые, достаточно опустить в кипяток на 10-15 сек; те, что на развес, сырые - варить 3-5 мин. (важно не переварить), промыть и сложить в банку слоями, чередуя с ранее приготовленным соусом.
Банку лучше взять побольше, чтобы была возможность встряхивать содержимое (после того, как всё в банку сложили и ещё пару раз в течении суток).
Ставим в холодильник.
В зависимости от размера мидий, через 24-36 часов продукт готов к употреблению.

[Be Happy]

Плавленый сырок режим на 6 частей, обмакиваем в кляр (яйцо, мука и молочко) и жарим на сковородке)
Очень быстро и симпатиШно)

А вы попробуйте с твердым сыром будет намного вкуснее, потому как плавленный сырочек когда остывай становиться не совсем вкусным.
За фотку 5 ))) очень сочная получилась.

)))) Мы же леди )))

согласна, поэтому мы пьем исключительно холодную (щоб тянулась) водочку

Пробуйте, это так по летнему легко, во всех смыслах.....

Если вы не против, то я думаю можно на ты

[~ Beautiful girl ~]

Maniera, яблочный штрудель просто шикарный, я, если честно, ленилась, и тоже всегда покупала слоеное тесто, но думаю в этот раз попробую сама.

[lapushka]

Плавленый сырок режим на 6 частей, обмакиваем в кляр (яйцо, мука и молочко) и жарим на сковородке)
Очень быстро и симпатиШно)
....

Очень вкусно делала такое. Еще попробуйте обмакивать в яйцо, а потом в панировочные сухари, тоже очень вкусно

[Fialka5]

Ух ты, обязательно попробую, спасибо!!!

Супер, супер, супер....я это точно буду делать (только я твердый сыр обычно жарю...)

А вы попробуйте с твердым сыром будет намного вкуснее, потому как плавленный сырочек когда остывай становиться не совсем вкусным.
За фотку 5 ))) очень сочная получилась.

Очень вкусно делала такое. Еще попробуйте обмакивать в яйцо, а потом в панировочные сухари, тоже очень вкусно

всем спасибо за комплименты и советы!

[~ Beautiful girl ~]

Сегодня на ужин запеченная рыбка
Стейки рыбы (у меня окунь, а вообще я очень люблю сома) натереть солью и свежемолотой смесью перцев, сбрызнуть лимонным соком, и оставить на 30 мин. Затем, обмазать каждый кусочек сметаной, положить на противень, и посыпать тертым твердым сыром, на дно налить немножко воды. Запекать при 180 гр 30 мин.
На гарнир у меня картошечка с сметанным соусом: сметана+укроп+долька чеснока+черный перец.

[Staylik]

Таечка, ну какая же Вы умница! Восхищаюсь Вами как хозяюшкой!

[~ Beautiful girl ~]

Таечка, ну какая же Вы умница! Восхищаюсь Вами как хозяюшкой!

Присоединяюсь, я тоже того же мнения