
Допис від
Марлен
только пару дней назад пробовала вкуснейшую солянку..
В воду пару картошинок кубиками, на сковородке поджарить шампитьоны, добавить в кастрюльку к картошке, затем обжарить на слив.масле 100гр:лук 1 шт, морковь 1 шт, сосиски или колбаски 3 шт, лучше копченые, 3 соленых огурца(все порезанное). все в кастрюльку. варить пол часа (можно добавить оливки). за 5 минут до конца добавляю 250 гр сметаны и варю еще 5 минут. такая нямка.
каперсы добавляет моя знакомая, тоже оочень вкусно. иногда делаю без грибов, не менее вкусно и просто.
Bookmarks