Цитата Допис від lenuka Переглянути допис
Ура-ура! Тогда обязательно сделаю в этом году. Я правильно поняла - стерилизовать нужно банки с синенькими уже?
Я стараюсь делать по рецептам без стерилизации, поэтому профан в этом деле.
Да,с синими и рассолом.
БАКАТЫ
2кг синих,1кг перца режим кубиками 1х1,0,5 кг моркови трем на терке, 1.3 кг томатов на мясорубке,80г уксуса,200 г чеснока,450 масла, 150 сахара,50 соли,2-3 пучка зелени.варим 50 мин под крышкой,помешивая.в банки и закатать