Как приготовить домашний сыр за 30 минут. Фермент, формы и термометры

[Zljuka]

dysha, Вам вчера муж ответил.Я объясню.Йогуртниц Орион взяли в очень маленьком количестве и они сразу разошлись по уже оплаченным заказам,которые были приняты еще в марте. вот после праздников ожидаем следующую партию йогуртниц. По цене-будут не дороже 210 грн-это однозначно

[Lилёк]

Примите заказик: Киевские закваски-Йогурт с лактулозой-4шт, Кефир- 4 шт, Сметана - 2шт
Адрес в личку кину

[Kaileena]

Мариночка, купила закваски в магазине. Спасибо. снимай заказик

[Zljuka]

Примите заказик: Киевские закваски-Йогурт с лактулозой-4шт, Кефир- 4 шт, Сметана - 2шт
Адрес в личку кину

принято,спасибо

Мариночка, купила закваски в магазине. Спасибо. снимай заказик

ок

[Люля]

Мне, пожалста, ВИВО-бифивит 3 штуки, если на завтрашнюю доставку успеваю еще, обычно в наш край по средам возят...

[dysha]

dysha, Вам вчера муж ответил.Я объясню.Йогуртниц Орион взяли в очень маленьком количестве и они сразу разошлись по уже оплаченным заказам,которые были приняты еще в марте. вот после праздников ожидаем следующую партию йогуртниц. По цене-будут не дороже 210 грн-это однозначно

ОК. Спасибо. Подожду. Маякните в личку.

[Lилёк]

принято,спасибо

ок

маякните мне на телефон в какой день ждать, т.к. сегодня я вес день буду на левом-3

[Галченокк]

Вот съели уже 10 флаконов бифивита (он то сопливит, кислый, жидковатый и с водой). Я пробывала выдерживать разное время, результат-все не вкусный. Йогуртница Мулинекс. Может кто-нибудь посоветует какой-нибудь секрет.

[znanie]

я делаю йогурт и делала симбиотик только в банках,брала домашнее молоко и кипятила,потом охлаждала и засыпала закваску.в одеяло и на 9 часов.шикарно!!!все зависит от молока

[Zljuka]

Вот съели уже 10 флаконов бифивита (он то сопливит, кислый, жидковатый и с водой). Я пробывала выдерживать разное время, результат-все не вкусный. Йогуртница Мулинекс. Может кто-нибудь посоветует какой-нибудь секрет.

купила козье молоко,чтоб младшей йогурты делать. ставила каждый раз полбаночки молока заквашиваться на ночь.3 раза подряд получалась такая кислятина,сплошная слизь,никакой густоты. думаю,ну что ж такое-раньше ж все нормально получалось. на 4 раз поставила одну полную баночку с козьим молоком и 6 баночек с молоком на здоровье. закваски насыпала в козье молоко раза в 2-3 больше,чем до этого. с молоком на здоровье баночки вытянула утром-не кислый,совсем слегка тянется и очень густой. буночку с козьим оставила в выключенной йогуртнице до обеда(чтоб ребенку дать теплого). почему-то с козьим получилось с небольшой приятной кислинкой,но все такой же слизистый и сопливый.
вот и думаю-почему так. козье молоко с одной банки. то ли когда стояло 7 баночек,а не 1 в йогуртнице температура немного выше была(но сомневаюсь,чтоб на вкус повлиял 1-2 радуса тепла дополнительных),то ли он раньше недокисал или перекисал, то ли бактерий не то кол-во было-не знаю.
Однозначно на сопливость влияет состав молока. А что еще точно-не знаю(кол-во бактерий,время и температура). попробую еще в след.раз поэксперементировать со временем заквашивания и температурой.

[znanie]

нам попалось не очень хорошее молоко и йогурт был сплошные сопли,в этот раз чудесное молоко и шикарный йогурт.своим детям делаю ласси,так уплетают на раз,два,три.......

[dysha]

Спасибо большое за йогуртницу Пару часов назад поставила - завтра будем пробовать Дочка ждет не дождется
Прочитала, что нужно 3-4 часа, а я разогналась аж на 8 часов. Так что, уже поставили в холодильник. Будем пробовать сегодня. Пару ложек попробовала теплого - вроде нормуль и не кислый
Вы мне только объясните есть в ней таймер все таки или нет Цифры вижу от 1 до 12, а как выставлять не понимаю Или они там чисто для красоты?

[anuta_kiss]

Здравствуйте! Нам 8 месяцев купили йогуртницу Мулинекс, но с чего начинать не знаем с каких заквасок подскажите пожалуйста! Йогурт и йогурт с лактулозой чем они отличаються?

[Zljuka]

Спасибо большое за йогуртницу Пару часов назад поставила - завтра будем пробовать Дочка ждет не дождется
Прочитала, что нужно 3-4 часа, а я разогналась аж на 8 часов. Так что, уже поставили в холодильник. Будем пробовать сегодня. Пару ложек попробовала теплого - вроде нормуль и не кислый
Вы мне только объясните есть в ней таймер все таки или нет Цифры вижу от 1 до 12, а как выставлять не понимаю Или они там чисто для красоты?

пожалуйста! я думаю цена вас оч.порадовала-такой в днепре сейчас не сыщешь
а что вы делали? кефир,виталакт? через 4 часа надо йогуртницу отключить,но оставить закваски еще на 6-8 часов в выключенной йогуртнице! или я вас не поняла....
таймера в ней нет.цифры-как по мне-так для красоты. на крышке есть черта внизу-видели?вот этой черточкой ставите на нужную цифру(во сколько надо закваски вытащить либо во сколько их поставили-как больше нравится)-чтоб не забыть

Здравствуйте! Нам 8 месяцев купили йогуртницу Мулинекс, но с чего начинать не знаем с каких заквасок подскажите пожалуйста! Йогурт и йогурт с лактулозой чем они отличаються?

йогурт с лактулозой-для питья в чистом виде,а не для заквашивания
что можно читаем тут: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post11074771

[dysha]

пожалуйста! я думаю цена вас оч.порадовала-такой в днепре сейчас не сыщешь
а что вы делали? кефир,виталакт? через 4 часа надо йогуртницу отключить,но оставить закваски еще на 6-8 часов в выключенной йогуртнице! или я вас не поняла....
таймера в ней нет.цифры-как по мне-так для красоты. на крышке есть черта внизу-видели?вот этой черточкой ставите на нужную цифру(во сколько надо закваски вытащить либо во сколько их поставили-как больше нравится)-чтоб не забыть

Цена, действительно, очень порадовала Спасибо еще раз. Делала йогурт. В инструкции от йогуртницы написано: примерное время приготовления йогурта из молока со сливками - 6 часов, а без сливок - 8 часов. А в таблице в той же инструкции написано 3-6 часов В таблице из вашей распечатки 6-9 часов. А если принять во внимание отзывы в инэте об этих йогуртницах, то нужно не более 4 часов, а то йогуртница перегревает и йогурт становится кислым Вобщем, я запуталась Но решила через 4 часа попробовать и пришла к выводу, что мне понравилось по вкусу и кислым йогурт не был Вот и закончила процесс Поставила в холодильник и уже вечерком откушали с доцей. Очень понравилось Добавили сахарку и клубнички замороженной (вернее предварительно размороженной) Ням-ням Пальчики оближешь В следующий раз хочу попробовать все таки сделать по инструкции на 8 часов и глянуть, что получится

[Santaa]

примите заказ
ВИВО кефир-5 шт, йогурт-5шт.
Good Food биокефир-5 шт, йогурт-5шт.
Адрес и тел кидаю в личку.

[ОлечкаС]

Подскажите,как выбрать йогуртницу? В чём отличие?
Видела в комфи,что на всех,которые смотрела написано,функция приготовления творога нет,если брать и для йогурта и для творога и для сметаны,какая она?
Спасибо!

[reshuk]

Подпишусь

[stefa.85]

Доброе утро!
Примите заказ:
1 Симбилакт с лактулозой 2 шт
2 Бифивит 2 шт
3 Закваска для творога VIVO 4 шт
4 Виталакт (кефир для детей) 3 шт
5 Пепсин 1 шт
6 Ацидолакт 2 шт

телефон в личке.
И еще вопрос: а закваска для кваса единоразовая?

[Zljuka]

Цена, действительно, очень порадовала Спасибо еще раз. Делала йогурт. В инструкции от йогуртницы написано: примерное время приготовления йогурта из молока со сливками - 6 часов, а без сливок - 8 часов. А в таблице в той же инструкции написано 3-6 часов В таблице из вашей распечатки 6-9 часов. А если принять во внимание отзывы в инэте об этих йогуртницах, то нужно не более 4 часов, а то йогуртница перегревает и йогурт становится кислым Вобщем, я запуталась Но решила через 4 часа попробовать и пришла к выводу, что мне понравилось по вкусу и кислым йогурт не был Вот и закончила процесс Поставила в холодильник и уже вечерком откушали с доцей. Очень понравилось Добавили сахарку и клубнички замороженной (вернее предварительно размороженной) Ням-ням Пальчики оближешь В следующий раз хочу попробовать все таки сделать по инструкции на 8 часов и глянуть, что получится

а йогурт у вас густой получился?

примите заказ
ВИВО кефир-5 шт, йогурт-5шт.
Good Food биокефир-5 шт, йогурт-5шт.
Адрес и тел кидаю в личку.

принят,спасибо

Подскажите,как выбрать йогуртницу? В чём отличие?
Видела в комфи,что на всех,которые смотрела написано,функция приготовления творога нет,если брать и для йогурта и для творога и для сметаны,какая она?
Спасибо!

в любой йогуртнице можно приготовить творог и сметану и йогурт. вот моя статья по поводу йогуртниц: http://jogurt.com.ua/article_info.ph...tnica-luchshe-
но она немного устарела,поэтому добавлю новые сведения- чем ниже мощность йогуртницы и напряжение в сети вашего дома-тем ниже температура будет в йогурнице

Доброе утро!
Примите заказ:
1 Симбилакт с лактулозой 2 шт
2 Бифивит 2 шт
3 Закваска для творога VIVO 4 шт
4 Виталакт (кефир для детей) 3 шт
5 Пепсин 1 шт
6 Ацидолакт 2 шт

телефон в личке.
И еще вопрос: а закваска для кваса единоразовая?

производитель не пишет о перезакваске кваса,но знаю,что перезаквашивают его.сама не пробовала