Рецепты Пасхальных куличей!

[Гапка]

Фух, девочки и мальчики, у меня всё ок. Фото по уважительным причинам показать не могу-нельзя))))))))
Гапка, спасибо!

Получилось? А то я переживала
На здоровье!

[prosto_olga]

Получилось? А то я переживала
На здоровье!

Внешне- да))))))) Хотя мамины, из заварного теста, которые, даже внешне другие. Но так как тесто повылазило, я ж его посабирала и попробовала-было очень вкусно. Но у меня ж есть еще "маничка"))))) Я не могу делать четко по рецепту, я все равно Ваш рецепт преобразовала. Как именно-позже отпишусь))))))) ну и сахара на полкило больше вбухала))))))))))))) Ляпота))))))))
Вам наверное эти пару дней икается и икается, икается и икается))))))))

[поклейщик обоев]

Сделал вчера вот такую паску с творожком в хлебопечке Панасоник 257.
В ведро по порядку закладывал:
3 ч\л сухих львовсих дрожжей
500 гр муки
150 гр сахара
60 гр майонеза
100 гр детский сырок (см. фото)
100 гр потертого на крупной терке яблока
1\2 пакетика ванилина
200 гр воды
изюм в диспенсер.
Режим "Основной" "Выпечка с изюмом". Размер XL. Корка средняя(наверное надо ставить светлую).
В итоге угодил жене по сахару, получил вкус творога,как и должно быть в классических пасках.


Украсить не получилось, ибо сразу съели

[Гапка]

Вам наверное эти пару дней икается и икается, икается и икается))))))))

Мне некогда икать - я со среды у ворот монастыря монастырские куличики продаю

[llemio]

паски уже в духовке - они наконец-то ПОДОШЛИ. я хожу сияю. Гапка, спасибо за рецепт.

[Rоlа]

Получилось? А то я переживала
На здоровье!

і від мене дяка, все було "як книжка пише"

[Гапка]

і від мене дяка, все було "як книжка пише"

[solnze]

Я тоже сделала по Гапкиному рецепту! Только переполовинила, чтобы немного пасочек получилось и положила больше сливочного масла, чем растительного!А, и еще коньяка добавила 50 мл. Ну, что могу сказать,тесто подходило -три раза вылазило из кастрюли, пасочки получились вкусными - два дня по гостям ходила, все расхваливали ! Только сахара действительно маловато. В следующий раз положу грамм на 300 больше. Спасибо, Гапка!

[ktanechka2]

Девочки, подскажите пож. ,по Гапкиному рецепту муки сколько надо?

[_Элина_]

Девочки, подскажите пож. ,по Гапкиному рецепту муки сколько надо?

написано у меня около 600 гр. это на 200 мл молока, 200 гр сметаны, 100 гр слив масла, 100 гр раст масла, 4 яйца, 300 гр сах, 30 гр изюма.

буду третий год печь по этому рецепту. и пробовать другое не хочу

[ksanka]

Темка то что нужно) В этом году буду первый раз в жизни печь пасхальные куличи

[ktanechka2]

написано у меня около 600 гр. это на 200 мл молока, 200 гр сметаны, 100 гр слив масла, 100 гр раст масла, 4 яйца, 300 гр сах, 30 гр изюма.

буду третий год печь по этому рецепту. и пробовать другое не хочу

О, спасибо за ответ! Я тоже хочу по этому попробовать, уже и маму предупредила, что будут только эти )

[ksanka]

написано у меня около 600 гр. это на 200 мл молока, 200 гр сметаны, 100 гр слив масла, 100 гр раст масла, 4 яйца, 300 гр сах, 30 гр изюма.

буду третий год печь по этому рецепту. и пробовать другое не хочу

Скажите, пожалуйста, а сколько пасочек получается, из этого количества продуктов? Тоже хочу попробовать по этому рецепту испечь.

[lanna_07]

написано у меня около 600 гр. это на 200 мл молока, 200 гр сметаны, 100 гр слив масла, 100 гр раст масла, 4 яйца, 300 гр сах, 30 гр изюма.

буду третий год печь по этому рецепту. и пробовать другое не хочу

Элина, ты опару будешь ставить на все количество сахара? Или будешь разделять?

[Мотильда]

написано у меня около 600 гр. это на 200 мл молока, 200 гр сметаны, 100 гр слив масла, 100 гр раст масла, 4 яйца, 300 гр сах, 30 гр изюма.

буду третий год печь по этому рецепту. и пробовать другое не хочу

Я тоже буду 3 раз печь по этому рецепту. В прошлом году рецепт Гапки делила на 4 и вышло 18 пасочек из них пару больших, а остальные маленькие.

[Оляля]

Надо и себе присмотреть рецептик

[Танюша84]

А я в этом году хочу сделать по рецепту Ksux, по Гапкиному рецепту делала 2 года назад,очень вкусные!!!

[таньа]

девушки!

сколько вы брали Львовских сухих высокоактивных дрожжей эквивалентом пресованным или в пересчете на муку? на пачке написано 100г на 15 кг муки. в пересчете на пресованные у меня вышло, что 3-4 г сухих = 15-20 г.пресованным.
теперь думаю, а вдруг можно было другую пропорцию взять.
поделитесь на будущее наблюдениями.

[Babayka]

Девочки Христос Воскрес!
Гапка огромное спасибо за рецепт! Делала 1-й раз все получилось, довольна что слон )

[Sirena_S]

Гапка! Огромное Вам спасибо! Рецепт Ваш оболденный. Пекла первый раз - все получилось отлично. Тесто подходила на каждом этапе замечательно и легко. Родня решила, что это лучшие пасочки в этом году. Благодарим Вас!