Рецепты Пасхальных куличей!

[Катюша]

Большие пеклись 1 час, мал. как кексы 25 мин.

ДЕВОЧКИ, а нужны кому-то пасочки?
Я назаказывала у девочек с форума (вкусные!!!!), а половина семьи разъехались
И мне столько не нужно....

[Ksux]

выложу и я свой рецептик плотненькой пасочки, воздушные чет не люблю

1л молока я беру топленое и пасочки получаются желтенькие такие
800 сметаны
1,5кг сахара
20 яиц
500 масла сливочного
200гр. дрожжей
4кг муки
400гр изюма (беру разного всякого почучуть)
корица, ваниль, кардамончик

получается около 20 пасочек по 400грамм

[Ksux]

Девочки а шо с этими формами разовыми надо делать? я в них пасочки напекла так они не идеально ровные - корявые какие-то получились расстроеная я, больше наверное никада не буду их брать.. уж лучше в железных формочках или я может шот нитак сделала?

[Rоlа]

выложу и я свой рецептик плотненькой пасочки, воздушные чет не люблю

а "плотненькая", це яка? як що, наприклад?

[Ksux]

Rоlа, вот еще плотненькая ну или тяжедлая, там и фото есть

кто тут воздушные паски не любит? вот рецепт "тяжелого". не пробовала, но комменты интересные

[bocheeva]

Девочки а шо с этими формами разовыми надо делать? я в них пасочки напекла так они не идеально ровные - корявые какие-то получились расстроеная я, больше наверное никада не буду их брать.. уж лучше в железных формочках или я может шот нитак сделала?

Аналогично. Вернее это замечание касается больших форм, маленькие нормальные.

[Rоlа]

Rоlа, вот еще плотненькая ну или тяжедлая, там и фото есть

о, дяка. теж таку хочу. зараз подивлюся що там з продуктів залишилося і маленьку порцію зроблю.

[Катюша]

Фухх... все, сделала
На красивое фото, просто нет сил Извините
Уборку оставила на мужа
Всем спокойно ночи

[Danna]

Девочки, пеку второй год по этому рецепту
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=9679.0
- очень нравится! Спасибо Изюминке с ХП!
Рецепт по-моему - беспроблемный! вот результаты вчерашнего труда: те , что успела украсить
Долучення 463361Долучення 463362
еще четыре неукрашенные стоят - глазури не хватило!
Кулич получается влажненький, не сухой!
Тесто месила ХП - пришлось в три захода делать на режиме "пельмени", т.к. порция была 1 и 2/3
Всем удачи!

Я тоже эти пекла, вкуснейшие куличики)))

[prosto_olga]

Девочки подскажите плиз, никогда не пекла сама, в прошлом году доча была еще грудная,решила - буду печь в этом году,а тут подстава - критич.дни. Что же делать ??? слышала нельзя..но так хочется самой спечь..

тю..ИМХО, бред бредом...Пеките!

[prosto_olga]

Фух, девочки и мальчики, у меня всё ок. Фото по уважительным причинам показать не могу-нельзя))))))))
Гапка, спасибо!

[Милла]

тю..ИМХО, бред бредом...Пеките!

Уже настроилась печь,муж тоже говорит предрассудки...

[Милла]

Фухх... все, сделала
На красивое фото, просто нет сил Извините
Уборку оставила на мужа
Всем спокойно ночи

Красотища )))

[Yawurok]

у меня та же фигня(((
101 раз честно замесила и даже больше))))))
В общем, поставила в духовку, прочитала "Отче наш" и жду...

У меня так ничего и не поднялось, буду утром пробовать

Фух, девочки и мальчики, у меня всё ок. Фото по уважительным причинам показать не могу-нельзя))))))))
Гапка, спасибо!

Здорово что все получилось

[lanna_07]

Я уже приступила к священнодействию))) Поставила опару

[puzik]

вот елки. С утра встала, покушала, и тут понеслось...то ребенок пищит, то срашую послала за дрожжами, сейчас звоню, а телефон выключен. Начинаю нервничать! Чем закончится эта эпопея - незнаю!

[AlivKa]

Оль, а чего фотки нельзя показывать?

Я пекла по Гапкиному рецепту, тесто подошло на огромную кастрюлю,литров на 25 наверное, еще и собирала по полу в ванной ()поставила подходить на теплый пол)))))
на мой вкус получились не очень сладкие,но очень рассыпчатые и сдобные. Но мне нра поплотнее все-таки. В бумажных формах не понравилось печь,лучше в жестяных банках,хорошо что долго собирала)) еще клево получилось в эмалированной кружке, литровой,красиво подошло))) в общем в ход шли все металлические емкости
Из 100% рецепта получилось 8 кг пасок, 41 штука разных размеров - от самых маленьких до больших.
После праздника отпишусь что сказала семейная общественность по поводу вкусности моих куличей

а вот и они))дебютные такскть)))))

[Елена 80]

Девочки подскажите плиз-сейчас выпекаются пасочки и вся квартира пахнет не тестом выпеченым- А ДРОЖЖАМИ -так и должно быть или что то идет не так????Я просто первый раз затеяла токое дело и вот теперь меня терзают сомнения !!!!

[llemio]

Девочки. Спасайте. Опара не подошла. Добавила муку и яйца - тоже затишье. Стоит продолжать? Или в утиль все?

[Rоlа]

Девочки. Спасайте. Опара не подошла. Добавила муку и яйца - тоже затишье. Стоит продолжать? Или в утиль все?

а де стоїть та чим накрито?