Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 16

[Boberchuk]

Под бокал вина... надо попробовать!
Главное таймер не забыть включить и подружкам не звонить! )))

И за чтение форума не садиться, а то нафиг вся готовка пропадет. )) Ну и с вином поосторожней

[Cate]

ужас((( а как ребенку ходить? Дети не могут же контролировать себя , чтоб нигде не зацепиться((

взрослые тоже не всегда умеют...

Ужас - не то слово. Я те, что торчат пластырем заклеила, чтоб ночью не зацепился за что нибудь.. Малый начинает понемногу руку сгибать-разгибать. Теперь нужно привыкать без гипса.
Ходить нам так до вторника.

[Левобережная]

а пра любоф кто то сморит? Тока у меня дикое желание прибить эту рыжую?

[Irsena]

В Днепропетровске появился банк для евреев как вам новость? Привилигированная каста?

а смысл

По моему рецепту 100% верняк, что застынет - 12 ч. ложек сахарной пудры и 1 белок взбивать до упаду мазать на горячие куличи и сразу посыпать

ого, я как Наташа, 5 ч.л

меньше съем - меньше поправлюсь )) Но шоб отам возле плиты корячиться час и потом столько же все вымывать... ипу я такой праздник))
Тем более по любому кто то домашние притащит итак

та ну. я сегодгя первый раз в жизни пекла. нечего там особо вымывать. сделала опару-позавтракала-домесила-малую покормила, убралась-домесила-пошли гулять-по формам, постояло и печь. оказывается. совсем не напряжно

[Cate]

Ой как же я хочу бокал сухого вина!! А у мене нету.. А охота!

[Liis]

В отпуске одна, назівается! Нет времени даже перечитать всё ((((

девочки, кто знает проверенный рецепт тонких нежных и нежирных блинчиков, поделитесь, плиз.

Я в последнее время капитально подсела на шоколадные блины. Хоть и морочно, но опупеть как вкусно! Вот рецепт торта, но я белым шоколадом перемазываю и в трубочки скручиваю (до торта не доходит - сметает семейство моментально)

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
для 20 блинов, диаметром 19 см

80 г горького шоколада (72%)
500 мл молока
1 и 1/4 ст. пшеничной муки
(объем стакана = 250 мл)
3 средних куриных яйца
3 ст. л. тёмного рома
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какао-порошка
щепотка морской соли

растительное масло для выпечки блинов

Для крема:
600 мл сливок (жирность 33%)
200 г белого шоколада
2 ст. л. ванильного сахара

Для украшения:
100 г горького шоколада (натереть)
коктейльная вишня
листья мяты по желанию

Растопить шоколад на водяной бане и влить 250 мл теплого молока.
Оставшееся молоко взбить с 1 стаканом просеянной муки, какао-порошком,
сахарной пудрой и солью. Ввести взбитые в пену яйца и перемешать.
Сливочное масло растопить и добавить в тесто вместе с ромом и растопленным шоколадом.
Тщательно перемешать и отставить на 2–3 часа.
Разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла.
Налить 1 половник теста, сделать сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности, готовить 1 минуту. Перевернуть лопаткой блин на другую сторону и готовить 30 сек. Выпекать блины, пока не закончится тесто. Готовые блины переложить в посуду с крышкой, дать полностью остыть.
Для крема взбить охлажденные сливки миксером, постепенно добавляя ванильный сахар,
до устойчивых пиков. Белый шоколад растопить на водяной бане.
Ввести растопленный шоколад в сливки, продолжая взбивать крем на самой маленькой скорости миксера.
Сборка торта. Выложить один блин на сервировочную тарелку, нанести тонкий слой крема, накрыть блином, повторить так со всеми блинами. Обмазать верх и бока торта кремом, посыпать тёртым шоколадом. Украсить оставшимся кремом верх торта при помощи кондитерского шприца с насадкой "звездочка", коктейльными вишнями и листьями мяты. Охлаждать торт не менее 3-4 часов.

Посмотрела только что фильм. Конечно нахожусь под впечатлением Страшно это всё. И последствия той авариии мы будем переваривать ещё очень много лет(

Я до сих пор его вспоминаю. Такая тревога на душе после него.

[Liis]

а пра любоф кто то сморит? Тока у меня дикое желание прибить эту рыжую?

Ее, еще плаксу и сексуальную дурочку-маньячку.

[jasmine_l]

Ее, еще плаксу и сексуальную дурочку-маньячку.

а кто из них сексуальная маньячка? видимо я вчера что-то пропустила)))))))

[Karandawik]

И за чтение форума не садиться, а то нафиг вся готовка пропадет. )) Ну и с вином поосторожней

ага, с ноутом на кухне под бокал вина... и пусть боррррщ подождёт))))

[Natabel]

ого, я как Наташа, 5 ч.л

если ты про меня, то я на один белок 5 столовых ложек сахара делаю.

[Karandawik]

Ой как же я хочу бокал сухого вина!! А у мене нету.. А охота!

А может шо другое есть? )

[Irsena]

я только недавно перестала на подносе носить... Теперь только разогреваю, режу, наливаю, ставлю на поднос и сообщаю что может забирать...

мне вот мама вечно - подай мужу, принеси, а как по мне - нечего бвловать. если я свободна - обслужу, а нет - не безрукий

если ты про меня, то я на один белок 5 столовых ложек сахара делаю.

тьфу, не ту букву в темноте нажала) с.л.

[Natabel]

мне вот мама вечно - подай мужу, принеси, а как по мне - нечего бвловать. если я свободна - обслужу, а нет - не безрукий

тьфу, не ту букву в темноте нажала) с.л.

я уж думала, это я что-то не так написала. А то потом, кто-нибудь попробует взбить 5 ч.л сахара с белком , а не получится ничего)))

[Liis]

а кто из них сексуальная маньячка? видимо я вчера что-то пропустила)))))))

Черненькая такая. Которая вчера на свидании в бильярд играла

[Забияка]

вы меня уже запутали! Сколько сахара взбивать?

[Natabel]

вы меня уже запутали! Сколько сахара взбивать?

на один белок 5 столовых ложек сахара. Сахар отмерять и в пудру измельчить, так лучше взбивается.

[Irsena]

вы меня уже запутали! Сколько сахара взбивать?

5 стол ложек пудры сах

[Boberchuk]

ага, с ноутом на кухне под бокал вина... и пусть боррррщ подождёт))))

Да, в этом списке борщ как-то лишний )))))))))))

[Забияка]

на один белок 5 столовых ложек сахара. Сахар отмерять и в пудру измельчить, так лучше взбивается.

5 стол ложек пудры сах

))) еще больше запутали))) вообщем, есть сах. пудра, а кофемолки нет (что бы самой пудру сделать), попробую взбить с пятью ложками.

[Irsena]

))) еще больше запутали))) вообщем, есть сах. пудра, а кофемолки нет (что бы самой пудру сделать), попробую взбить с пятью ложками.

тсю) я тоже готовую пудру взяло)кофемолки нет