Пока что подведу небольшой итог.
Страхование от невыезда за рубеж стоит довольно дорого (до 5% стоимости тура), поэтому приобретать его стоит лишь в том случае, если есть реальные опасения, что поездка может сорваться.
Советую обдумать, задать вопросы. И только потом решить - нужна ли вам страховка от невыезда и в каком виде.