на лесте бумаги
рассписать плюсы и минусы того или иного бизнеса.
а так же стоимость каждого.
количество наемных сотрудников в каждом
обзвоните 20 предприятий каждого бизнеса и узнайте стоимость их товаров и услуг + найдите 5 поставщиков комтонентов-расходников.
опредилите транспортные расходы
показателей очень много... все зависит от Вас и Вашего желания этот бизнес продвигать. не бывает такого,что б Вы открыли и он сам пошел в гору. бизнес надо толкать иногда даже в ущерб себе. Выходных у Вас не будет.
если есть вопросы стучите в личку. как бывший бюджетник, главный бухгалтер и финансовый директор постораюсь ответить.