У меня жаркое с Наташиных ребрышек манюня готовила.. все просто.. порезала ребра на куски по 2 косточки, протушила немножко, потом картошечку крупными кусками и слегка ее обжарила в масле растительном + немного сливочного, морковь и лук обжарила. к протушенным ребрам картофель в казанок, дотушила до готовности и в конце обжаренные лук+морковь и немножко розмарина... это было восхительно))
рекомендую))
Bookmarks