Кухня по-грузински.

[Nonna63]

Доброе время суток!
Спасибо, что посетили мою тему. Я здесь новичок и буду благодарна за Вашу поддержку.
Меня зовут Нонна. Мой родной город Тбилиси.
Хочу предложить Вам исконно грузинскую кухню. Поднимала и работала в грузинском ресторане. Чувствую определенную ностальгию и предлагаю попробовать и оценить.
Телефон для связи 097 67 67 девятьсот

Я прошу прощения за недостающую информацию. Моя тема в стадии разработки.


Гарантирую качество ингредиентов (мясо, рыба.молочные продукты и т.д.) - высокое. В грузинской кухне это правило №1!
Фото буду обязательно выкладывать в ближайшее время
(буду благодарна за Ваши отзывы)

1. Хачапури по-имеретински. (дрожжевое тесто, сыр брынза,жарится на сковородке без жира.В готовом виде смазывается сливочным маслом.)
выход- прибл. 400 - 500г. Минимум 2шт
Цена - 35грн. за 1 шт


2. Хачапури слоеное. (слоеное тесто ручной работы, сыр брынза, печется в духовке)
выход - прибл. 150-170гр. Минимум 6шт.
Цена 15грн. за 1 шт.


3. Сациви. (курица в ореховом соусе с грузинскими специями)
Минимальный выход 600г
Цена 100гр - 14грн.


4. Бажи. (красная рыба в ореховом соусе с грузинскими специями)
Минимальный выход 600гр.
Цена 100гр - 19грн.


5. Рулет по - грузински (курица, орехи, специи)
Цена 100гр. - 13грн
Выход одного рулета - 700 - 1000г.


6. Долма. (голубцы с виноградными листьями)
Минимальный заказ - 1кг (около 30шт.)
Цена 100гр. - 18грн.


7. Люля-кебаб на сковороде. (говядина+свинина, лук, барбарис. гранат)
Цена 100г. - 15грн.


8. Хинкали. исконно грузинское блюдо, подается в горячем виде (фарш свино-говяжий, кинза, петрушка, базилик)
Настоящие хинкале не замораживаются!!!
Ничего общего с пельменями, фарш сочный и не терпит заморозки.
Подача вареная, в горячем виде. Имеет место подогреть в микроволновке. На утро, по старым традициям, разогревали на сковородке со сливочным маслом. Это очень вкусно.))))
Цена 7грн/шт
Минимальный заказ от 20шт
К заказчику выдается в судочке на 3,3л. Стоимость судочка 20грн. Можно на обмен, можно заранее поднести свою посуду.


9. Лобиани. (лепешки из дрожжевого теста, начинка - лобио, заправленное специями)
1шт. прибл. 200 - 240гр. Минимальный заказ - 6шт.
Цена 100г. - 7грн.


10. Ачма.
Выдается на фольгированном подносе, вес 2200гр. как на фото
Цена 270грн.

Добрый вечер. А я уже и с первым восторженным отзывом.
Нонночка, хачапури по-имеретински были очень вкусные. Во-первых, что хочу отметить - внушительный размер, не ожидала
Сыра много, тесто вкусное. . Моя семья оценила на 5!!!(по пятибалльной шкале)
Буду обязательно обращаться.
Спасибо!!!

Добрый день Нона.
В прошлый раз брали на всю фирму Ваши Шу и Эклеры....
Весь абсолютно персонал был просто в восторге от них)
Нам очень понравилось как вы готовите и в ближайшее время хотим снова у Вас заказать.

Добавлю от себя....вы просто божественно готовите!!!

с Ув. команда AsicTrade
Официальный сайт - AsicTrade.com

Нонна, спасибо за предоставленную возможность отведать вкусную грузинскую кухню. Очень понравились хачапури по имеритински, бесподобный куриный рулет и сациви. Здоровья и процветания в Новом году Вам и Вашей семье.

Нонночка, С Новым Годом тебя и твою семью!!!!!!
Буду оставлять отзыв и фото отчет о твоих чудо хинкали!)))
Какая вкуснятина!!! Фарш сочный, вкусный,с сочетанием трав, так необычно. Мое семейство в восторге. Спасибо!!!