Русский язык. Знаешь - ответь. Не знаешь - спроси.

[Гавана]

1. НН пишем, если прилагательное образовано от существительного
а) с основой на Н при помощи суффикса Н, например, лимоННый (от лимоН), былиННый (от былиНа);
б) при помощи суффиксов -ЕНН-, -ОНН-, например, соломЕННый (от солома), лекциОННый (от лекция). Исключение - ВЕТРЕНЫЙ (ветреный день, ветреный человек). Кстати, слово безветрЕННый исключением не является.
2. Н пишем, если прилагательное образовано от существительного
а) при помощи суффикса -ИН-, например, мышИНый (от мышь), тополИНый (от тополь), соколИНый (от сокол);
б) при помощи суффиксов -АН-, -ЯН-, например, серебрЯНый (от серебро), песчАНый (от песок). Исключения - СТЕКЛЯННЫЙ, ОЛОВЯННЫЙ, ДЕРЕВЯННЫЙ.
Кроме того, одна буква Н пишется в прилагательных, в которых нет суффикса, например, юный, румяный, свиной, зеленый.

точно! прям "вспомнить все")
Теперь я все вспомнила, когда про СТЕКЛЯННЫЙ. ОЛОВЯННЫЙ, ДЕРЕВЯННЫЙ, речь зашла. Таки да! ВЕТРЕНЫЙ - исключение!
Спасибо)