Грибы пошли?

[Gerg_Sand]

нет, горькушки другие совсем. Вот такие:

А кто подскажет, горькушки (путники) есть в лесу? Мы их солим, очень вкусно получается. Ну на отсутствие грибов можно и за ними съездить.
Так кто знает, есть они или нет?

[Fast_Mad]

А кто подскажет, горькушки (путники) есть в лесу? Мы их солим, очень вкусно получается. Ну на отсутствие грибов можно и за ними съездить.
Так кто знает, есть они или нет?

Нет! В этом году видел их только в Великоалександровке 2 недели назад. В других лесах не встречал... дефицит!

[xaxatun25]

господа -грибники, а подскажите рецепт приготовления зеленушек? ведь в интернете много рецептов, но хочется что то вкусное так что заранее спасибо

чуть не забыл отдельное спасибо за то, что сегодня взяли четвертым на охоту прогулка в такую отличную погоду и в хорошей компании - можно и без грибов домой приехать

[Dendnepr]

Самое главное в приготовлении зеленушек-отмыть их от песка. Без песка-они особенно вкусные

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

господа -грибники, а подскажите рецепт приготовления зеленушек? ведь в интернете много рецептов, но хочется что то вкусное так что заранее спасибо

чуть не забыл отдельное спасибо за то, что сегодня взяли четвертым на охоту прогулка в такую отличную погоду и в хорошей компании - можно и без грибов домой приехать

где катались что насобирали?

[Конрад Карлович]

судя по недавним сообщениям,
от щебня грибы пора отмывать. )

[valena7]

Добрый вечер, уважаемые грибники! Сегодня Новотроицкое- на троих - три больших ведра - основное - зеленушки, серушки. с 10-к белого, фиолетовая сыроежка - штук 25, 1 польский - притом рядом со взрослым.который съели звери. только ножка объеденная осталась, 2 гоькушки, маслят- 10. Погода супер. правда все перерыто, но и нам осталось... Удачной ВСЕМ охоты...!!!

[xaxatun25]

где катались что насобирали?

Шульговка. 98% - зеленушка, 2 белых, очень мало рядовки... можно было бы и щебня набрать, но воздержались)))

[mr.Flasher]

xaxatun25, пожалуйста.

Зеленушки я бы лично сказал, что очень много в Шульговке, с оговоркой что их надо уметь искать. Вся зеленушка очень молодая. Тополевой нет вообще (штук 15 нашел только). Попадаются не кондиционные, очень старые маслята, можно смело сказать, что других грибов нет. Народу практически небыло.

Ну и по поводу зеленушки напомню:

Условно-съедобный гриб. Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки.

Токсичность[править вики-текст]
Имеются сообщения об отравлениях при употреблении большого количества зеленушек (1992—2000 гг., 12 случаев во Франции, 3 из них — со смертельным исходом)[4], а также в Польше[5][6]. Токсины, содержащиеся в зеленушке, предположительно, поражают скелетную мускулатуру, вызывая острый рабдомиолиз (миоглобинурию с почечной недостаточностью). Последующие исследования показали мио-, кардио- и гепатотоксичность Tricholoma equestre для лабораторных мышей при продолжительном употреблении[7]. Симптомы отравления включают мышечную слабость, боль, судороги, тёмный цвет мочи.

Также в зеленушке были найдены антикоагулянты.[8]

[Hisa]

господа -грибники, а подскажите рецепт приготовления зеленушек? ведь в интернете много рецептов, но хочется что то вкусное так что заранее спасибо

чуть не забыл отдельное спасибо за то, что сегодня взяли четвертым на охоту прогулка в такую отличную погоду и в хорошей компании - можно и без грибов домой приехать

Ничего сверхъестественного. Так как и в отношении других грибов, разве что промывать нужно долго и нудно. Спокойно готовятся суп, жюльен, лазанья с грибами. Это как минимум. В маринованном виде зеленая рядовка не фонтан. Сушить ее не пробовали.

[xaxatun25]

Ничего сверхъестественного. Так как и в отношении других грибов, разве что промывать нужно долго и нудно. Спокойно готовятся суп, жюльен, лазанья с грибами. Это как минимум. В маринованном виде зеленая рядовка не фонтан. Сушить ее не пробовали.

Спасибо, уже закрыл 2 литровые баночки))

[mr.Flasher]

Едем завтра (пятница) в Новотроицкое. Есть 1 свободное место. +380975733350 Станислав

[Alex_I]

На завтра дождь передают и вроде тепло будет еще пару дней прогноз показывает, думаю съездить закрыть сезон в понедельник.

[nata2]

Сегодня проезжали по Набережной на Солнечном.Народ ходит с ведрами и палками по лесополосе и ищет грибы. Правда не знаю,что они собрали,не видно было,а останавливаться муж не захотел.

[Конрад Карлович]

Сегодня проезжали по Набережной на Солнечном.Народ ходит с ведрами и палками по лесополосе и ищет грибы. Правда не знаю,что они собрали,не видно было,а останавливаться муж не захотел.

может бутылки? )

[Gerg_Sand]

может бутылки? )

Ага... В прошлом году поехали за грибами в Новотроицкое. Прошлись - грибов просто нет, не успели вылезти... подложка просто "перепахана" грибниками, ну и грибников - море! Решили переехать в Черкасское на свои места. Я решил на прямую, т.е. через полигон.
Едем, едем... "грибники" начали попадаться прям на песках... Ну я удивлен - неужто грибы хоть тут есть. При этом меня не смутило то, что в руках не корзины, не пакеты, а ведра... как бы нормально... Но когда мне попался "грибник" с ведром из-под строительной краски и тяпкой в руках - меня это просто поставило в ступор!!! Как бы трюфеля у нас не водятся!
Проехали еще с пол-километра... И тут открылась правда... Гильзы они собирают!!! Гильзы на "базе" уже пересыпаны в мешки... наверное пересчитаны и взвешены!

[Конрад Карлович]

Ага... В прошлом году поехали за грибами в Новотроицкое. Прошлись - грибов просто нет, не успели вылезти... подложка просто "перепахана" грибниками, ну и грибников - море! Решили переехать в Черкасское на свои места. Я решил на прямую, т.е. через полигон.
Едем, едем... "грибники" начали попадаться прям на песках... Ну я удивлен - неужто грибы хоть тут есть. При этом меня не смутило то, что в руках не корзины, не пакеты, а ведра... как бы нормально... Но когда мне попался "грибник" с ведром из-под строительной краски и тяпкой в руках - меня это просто поставило в ступор!!! Как бы трюфеля у нас не водятся!
Проехали еще с пол-километра... И тут открылась правда... Гильзы они собирают!!! Гильзы на "базе" уже пересыпаны в мешки... наверное пересчитаны и взвешены!

а да, не первый год периодически
попадаются субъекты, собирающие
в Знаменовском лесу военный металлолом.

[nata2]

может бутылки? )

не знаю,несколько человек с палками и ведрами разгр****и листья

[Gerg_Sand]

Едем завтра (пятница) в Новотроицкое. Есть 1 свободное место. +380975733350 Станислав

Отпишитесь о результатах поездки!
СпС...

[mr.Flasher]

А что писать? Целый день лазили. Немного мелкой зеленухи.