Не допускается использование КРИЧАЩИХ заголовков (заглавные буквы) в названиях тем

[ska1972]

Добрый день, уважаемые жители г. Днепропетровска! Предлагаем Вашему вниманию закваски VIVO Государственного предприятия бактериальных заквасок Технологического института молока и мяса.
Самые низкие цены! 1 флакон - 8 грн. (симбилакт 10 грн.)
Предлагаем в ассортименте йогуртницы
ORION OR-YM01, ORION OR-YM02, Moulinex DJC-141, Moulinex YG-230, Ariete DC-0085 для удобства приготовления кисломолочных продуктов. Цены в Днепропетровском регионе вне конкуренции.

ПОБЕДА, СОКОЛ, КОММУНАР, КРАСНЫЙ КАМЕНЬ, ПАРУС, ЦЕНТР - ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО!!
Наш адрес в интернете www.zakvaska.dp.ua
Контактные телефоны МТС (099) 772-39-30, KyivStar (096) 177-53-74 (мы перезвоним Вам)
Здоровья Вам и Вашим близким!

p.s. На рынке заквасочных препаратов Украины присутствует продукция целого ряда иностранных производителей. В сложившихся конкурентных условиях главным преимуществом отечественных заквасочных препаратов является то, что микроорганизмы, входящие в их состав, выделены из местных природных источников и характерны для нормального кишечного биоценоза населения, а современное оборудование и кропотливая исследовательская работа позволяют коллективу опытного предприятия бактериальных заквасок вырабатывать продукцию, отвечающую требованиям клиентов.

[ska1972]

Up

[Anastasiika]

Доброе утро! Нужен ваш совет при выборе йогурницы. Есть ли смысл переплачивать за мулинекс либо сделать выбор в пользу бюджетного ориона, и еще насколько важен таймер?

[ska1972]

Доброе утро! Нужен ваш совет при выборе йогурницы. Есть ли смысл переплачивать за мулинекс либо сделать выбор в пользу бюджетного ориона, и еще насколько важен таймер?

Добрый вечер! Тут кому как. Кому-то Мулинекс и на другие даже не смотрят. У меня лично Орион 01 плюс терморегулятор. Таймер - дополнительное удобство.
Орионы в наличии)))

[ska1972]

Кисломолочные продукты - основа здорового питания!
http://zakvaska.dp.ua/?category=4&frame=a01

[ЧАЙКА]

подпись

[ska1972]

Семь преимуществ кисломолочных продуктов домашнего приготовления
http://zakvaska.dp.ua/?category=4&frame=a04

[ska1972]

В наличии мультиварка ORION OR-MT01 с функцией йогуртницы


Характеристики:
Электронный дисплей
12 программ приготовления:
Простое приготовление / Ускоренное приготовление / Корочка / Пирог / Йогурт / Пропаренный рис / Разогрев / Жарка / Паста / Тушка / Суп / Пар
Таймер приготовления
Отображение часов на дисплее
Вместимость - 4 литра
Эргономичный дизайн
Легкая в управлении и чистке

Источник питания: 220-240В, 50/60Гц

Комплектация:
 Мультиварка
 Ложка для риса
 Ложка для супа
 Мерный стакан
 Паровая корзина
 Шнур питания
 Инструкция

Гарантия 12 месяцев

[ska1972]

Йогуртница ORION OR-YM02

кликните картинку)))

Йогуртница ORION OR-YM02 позволяет приготовить сразу 7 порций йогурта с электронным управлением процесса и таймером. Все баночки для приготовления стеклянные, плотно и надежно закрываются крышками. Проследить за приготовлением помогает соответствующий индикатор работы.

Краткая характеристика:
- 7 стеклянных баночек
- таймер приготовления
- LCD дисплей с голубой подсветкой
- прозрачная пластиковая крышка с удобной ручкой
- 4 резиновых ножки для устойчивости устройства
- размер (ДхШхВ) - 240х240х145 мм
- источник питания: 220-240В, 50/60Гц
- мощность - 18Вт

Отличная модель по доступной цене!!!

[ska1972]

Приготовить творог можно и из готового бифивита.
Первый вариант.
Полученную в результате сквашивания молочную смесь (бифивит) подогреть на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-65 градусов. Как только смесь достигла этой температуры, убрать обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставить на 30-40 минут.
После этого поставить смесь в «холодную баню» на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
Подвесить продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Из бифивита получается не сухой творог, поэтому надолго его не стоит подвешивать (5-10 минут, он не сухой получается, как масло по консистенции), но вкусный, лучше, чем обычный)) Для деток самое то!!
Второй вариант. Простой. Вымораживание
Готовый бифивит, из которого хотите делать творог, переложить в в другую тару и поставить в морозилку, заморозить.
Когда нужно сделать творожок, достать из морозилки и выложить в марлю. Подвесить и дать стечь сыворотке.
Как творог размерзнется и стечет сыворотка - творожок готов! (технология молочных кухонь).

[ska1972]

Микрофлора человека - невидимый орган

Ни для кого не секрет, что кисломолочные напитки полезны для здоровья. И дело тут не только в питательной ценности этого продукта. Живые кисломолочные продукты способны содействовать поддержанию и восстановлению нормальной микрофлоры человека. И вот как это происходит.

В процессе приготовления кисломолочного продукта специальные бактерии активно размножаются, наращивая свое количество. При этом они производят молочную кислоту. Попадая в кишечник, эта кислота способна подавлять рост и развитие патогенной и условно патогенной микрофлоры.

С другой стороны, живой кисломолочный продукт по сути представляет собой пробиотик. Он содержит живые молочнокислые и бифидобактерии. При этом стоит отметить, что правильно приготовленный молочнокислый продукт имеет бактериальную концентрацию не менее 108 в одном миллилитре (а в 100 мл – 1010). Эти бактерии антагонистически активны по отношению к патогенной и условно патогенной микрофлоре. Говоря простым языком – они вытесняют «плохих» микробов из кишечника.

Не являясь лекарственным препаратом, порция кисломолочного продукта наиболее физиологическим, естественным образом доставляет в кишечник эти полезные бактерии и молочную кислоту, способствуя нормализации микрофлоры кишечника.

По современным представлениям микрофлора организма человека является еще одним органом, покрывающим в виде чулка кишечную стенку, другие слизистые оболочки и кожу человека.

Оставаясь невидимым, этот «орган» весит около 2 килограммов и насчитывает порядка 1014 (сто биллионов) клеток микроорганизмов. Это число в 10 раз превышает число собственных клеток организма-хозяина, то есть человеческих.

Микробная экология каждого человека представляет собой чрезвычайно сложную по составу экосистему, на формирование которой потребовались многие миллионы лет эволюции. Воздействуя на организм человека через дыхательный и пищеварительный тракты, а так же через кожу, многие физические, химические и биологические факторы способны изменять нормальную микрофлору человека.

Отмечаемое разрушение естественных, сложившихся на протяжении миллионов лет эволюции микробиоценозов человека, сопровождается возникновением и ростом многих традиционных и новых, так называемых «болезней цивилизации», снижением активности населения, изменением поведенческих реакций, угрозой возникновения необратимых изменений в генофонде.

В естественных условиях обитания нет ни одного биохимического процесса, ни одной функции живых организмов, которые бы осуществлялись без прямого или опосредованного участия в них симбиотических микроорганизмов.

[Lexx_rybka]

Доброй ночи! Сколько стоит Йогуртница ORION OR-YM02, если заказать 2 шт. какая будет цена, после заказа сколько времени на доставку (правый берег)?

[ska1972]

Доброй ночи! Сколько стоит Йогуртница ORION OR-YM02, если заказать 2 шт. какая будет цена, после заказа сколько времени на доставку (правый берег)?

Ответил в личку)

[WinterCherry]

спасибо за доставку!

[ska1972]

спасибо за доставку!

Вам спасибо за заказ!))

[ska1972]

О лактулозе, входящей в состав бактериальных препаратов

Лактулоза – это дисахарид (галактоза + фруктоза), который получают из молочного сахара (лактозы) в результате глубокой переработки молока.

Лактулоза более 40 лет используется в фармацевтической и пищевой промышленности для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Мировое производство препаратов лактулозы достигает 20 тыс. тонн в год. Ассортимент препаратов лактулозы насчитывает свыше 100 наименований.

Лечебные и профилактические свойства лактулозы объясняются ее способностью достигать в неизмененном виде толстой кишки, где она избирательно стимулирует рост и развитие защитной (полезной) микрофлоры кишечника – бифидобактерий, лактобактерий и проч. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, добавление лактулозы позволяет поднять уровень бифидобактерий от почти нулевого значения до 80-100%.

При включении лактулозы в молочные продукты для взрослых количество полезных микроорганизмов для нашего здоровья (бифидобактерий и лактобактерий) увеличивалось с 7,5 до 57%, а количество кишечной палочки было снижено в 100 раз!

Лактулоза ввиду ее безопасности может быть использована для нормализации функции кишечника у детей и взрослых, у пациентов пожилого и старческого возраста с патологией различных органов и систем, у беременных и кормящих грудью.

В Японии (1992 г.) лактулоза получила официальный статус специальной пищевой добавки, способствующей сохранению здоровья, и была включена в «золотой список», состоящий из 12 ингредиентов пищевых продуктов, укрепляющих здоровье нации.

Лечебно-профилактические свойства лактулозы:

• стимулирует рост полезной микрофлоры
• угнетает развитие патогенных бактерий
• защищает от кишечных инфекций
• способствует синтезу витаминов и усвоению минералов
• ликвидирует запоры
• вызывает противодиабетический эффект
• снижает уровень холестерина в крови
• предупреждает образование камней в печени
• излечивает пародонтоз
• эффективна для детоксикации при заболеваниях печени и почек.

Лактулоза не вызывает привыкания и может назначаться в течение длительного периода времени.

Лактулоза входит в состав некоторых бактериальных препаратов.

[ska1972]

В течение 3-6 апреля в г. Донецк в инфекционные отделения городских клинических больниц № 1 и № 21 с предварительным диагнозом - острая кишечная инфекция госпитализированы 39 детей (в возрасте до 1 года, жители Ворошиловского и Киевского районов г. Донецка), которые потребляли продукцию детской молочной кухни (всего потребляют продукцию кухни - 488 детей).
Как сообщает пресс-служба МЧС Украины, течение заболевания детей - средней и легкой степеней тяжести. Специалистами городской СЭС в очаге заболевания проводится комплекс санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, отобраны пробы пищевых продуктов молочной кухни для бактериологического исследования, результаты которых планируется получить 6 апреля. Ситуация находится на контроле Главного управления МЧС в Донецкой области.
Напомним, в Донецке в период с 3 по 4 апреля были госпитализированы 30 детей с диагнозом - острая кишечная инфекция, - в детские инфекционные отделения больниц Донецка.

Хочешь сделать хорошо - сделай это сам!

[ska1972]

Поступили в продажу йогуртницы ORION OR-YM-01

Оптимальная модель в соотношении "цена-качество"!

Пишите, звоните! Будем рады Вам помочь! Здоровья Вам и Вашим близким!

[ska1972]

Up

[ska1972]

Добрый день. если нужны только закваски - какой мин.заказ для бесплатной доставки?

Добрый день! В районы Победа 4,5,6, Красный камень, Коммунар, Парус 1,2 БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ ОДНОГО ФЛАКОНА! В другие районы бесплатная доставка от 20 флаконов.