Кухня по-грузински.

[Nonna63]

Доброе время суток!
Спасибо, что посетили мою тему. Я здесь новичок и буду благодарна за Вашу поддержку.
Меня зовут Нонна. Мой родной город Тбилиси.
Хочу предложить Вам исконно грузинскую кухню. Поднимала и работала в грузинском ресторане. Чувствую определенную ностальгию и предлагаю попробовать и оценить.
Телефон для связи 097 67 67 девятьсот

Я прошу прощения за недостающую информацию. Моя тема в стадии разработки.


Гарантирую качество ингредиентов (мясо, рыба.молочные продукты и т.д.) - высокое. В грузинской кухне это правило №1!
Фото буду обязательно выкладывать в ближайшее время
(буду благодарна за Ваши отзывы)

1. Хачапури по-имеретински. (дрожжевое тесто, сыр брынза,жарится на сковородке без жира.В готовом виде смазывается сливочным маслом.)
выход- прибл. 400 - 500г. Минимум 2шт
Цена - 35грн. за 1 шт


2. Хачапури слоеное. (слоеное тесто ручной работы, сыр брынза, печется в духовке)
выход - прибл. 150-170гр. Минимум 6шт.
Цена 15грн. за 1 шт.


3. Сациви. (курица в ореховом соусе с грузинскими специями)
Минимальный выход 600г
Цена 100гр - 14грн.


4. Бажи. (красная рыба в ореховом соусе с грузинскими специями)
Минимальный выход 600гр.
Цена 100гр - 19грн.


5. Рулет по - грузински (курица, орехи, специи)
Цена 100гр. - 13грн
Выход одного рулета - 700 - 1000г.


6. Долма. (голубцы с виноградными листьями)
Минимальный заказ - 1кг (около 30шт.)
Цена 100гр. - 18грн.


7. Люля-кебаб на сковороде. (говядина+свинина, лук, барбарис. гранат)
Цена 100г. - 15грн.


8. Хинкали. исконно грузинское блюдо, подается в горячем виде (фарш свино-говяжий, кинза, петрушка, базилик)
Настоящие хинкале не замораживаются!!!
Ничего общего с пельменями, фарш сочный и не терпит заморозки.
Подача вареная, в горячем виде. Имеет место подогреть в микроволновке. На утро, по старым традициям, разогревали на сковородке со сливочным маслом. Это очень вкусно.))))
Цена 7грн/шт
Минимальный заказ от 20шт
К заказчику выдается в судочке на 3,3л. Стоимость судочка 20грн. Можно на обмен, можно заранее поднести свою посуду.


9. Лобиани. (лепешки из дрожжевого теста, начинка - лобио, заправленное специями)
1шт. прибл. 200 - 240гр. Минимальный заказ - 6шт.
Цена 100г. - 7грн.


10. Ачма.
Выдается на фольгированном подносе, вес 2200гр. как на фото
Цена 270грн.

Добрый вечер. А я уже и с первым восторженным отзывом.
Нонночка, хачапури по-имеретински были очень вкусные. Во-первых, что хочу отметить - внушительный размер, не ожидала
Сыра много, тесто вкусное. . Моя семья оценила на 5!!!(по пятибалльной шкале)
Буду обязательно обращаться.
Спасибо!!!

Добрый день Нона.
В прошлый раз брали на всю фирму Ваши Шу и Эклеры....
Весь абсолютно персонал был просто в восторге от них)
Нам очень понравилось как вы готовите и в ближайшее время хотим снова у Вас заказать.

Добавлю от себя....вы просто божественно готовите!!!

с Ув. команда AsicTrade
Официальный сайт - AsicTrade.com

Нонна, спасибо за предоставленную возможность отведать вкусную грузинскую кухню. Очень понравились хачапури по имеритински, бесподобный куриный рулет и сациви. Здоровья и процветания в Новом году Вам и Вашей семье.

Нонночка, С Новым Годом тебя и твою семью!!!!!!
Буду оставлять отзыв и фото отчет о твоих чудо хинкали!)))
Какая вкуснятина!!! Фарш сочный, вкусный,с сочетанием трав, так необычно. Мое семейство в восторге. Спасибо!!!

[Nonna63]

Пироженки и тортики

1. Шу (заварное пирожное с сливочно-заварным кремом)
1.1 Эклеры (заварное пирожное с сливочно-заварным кремом в шоколадной глазури)
Цена 7грн/шт



2. Пирог Тбилисский с орехами (песочное тесто, безе и очень много орехов)
Подается в виде пирога в фольгированной форме. Выход 1100гр.
Цена 160грн.



3.Наполеон
Цена 100гр. - 15грн.
Мин. заказ 1кг



4. Гата слоенная (слоеное тесто с фирменной начинкой)
Цена 10грн/шт. минимальный заказ 7шт


5. Гата из песочного теста
Подается в виде пирога в фольгированной форме. Выход 1200гр.
Цена 100гр. - 13грн.

[Самолет]

Нонна, Вы бы дали все же самую необходимую(для потребителя) информацию: место, время, связь, ну и т.д. и т.п. А так, уверен - тема очень нужная и будет пользоваться спросом!

[Nonna63]

Спасибо!Как только закончу с оформлением темы напишу все свои коодинаты

Нонна, Вы бы дали все же самую необходимую(для потребителя) информацию: место, время, связь, ну и т.д. и т.п. А так, уверен - тема очень нужная и будет пользоваться спросом!

[Natadoma]

Привет, Нонночка!
Поздравляю с открытием такой вкусной темки. ммммммм, что-то новенькое на нашем форуме.
Слюнки текут и я буду первый заказчик.
1. Хачапури по-имеретински (дрожжевое тесто, сыр брынза,жарится на сковородке без жира.В готовом виде смазывается сливочным маслом.)
выход- прибл. 400 - 500г. Минимум 2шт
Цена - 35грн. за 1 шт - 3шт
Желательно на завтра (координаты отправлю в личку)

Очень хочется Сациви, огласите стоимость пожалуйста ))

[Nonna63]

Привет Наташенька!Спасибо за поздравленияЗавтра в 2 ч будет готово хачапури.Что касается сациви надо вывести калькуляцию определиться с ценой.Cпасибо за заказ.До сазвона!ззаQUOTE=Natadoma;28769073]Привет, Нонночка!
Поздравляю с открытием такой вкусной темки. ммммммм, что-то новенькое на нашем форуме.
Слюнки текут и я буду первый заказчик.
1. Хачапури по-имеретински (дрожжевое тесто, сыр брынза,жарится на сковородке без жира.В готовом виде смазывается сливочным маслом.)
выход- прибл. 400 - 500г. Минимум 2шт
Цена - 35грн. за 1 шт - 3шт
Желательно на завтра (координаты отправлю в личку)

Очень хочется Сациви, огласите стоимость пожалуйста ))[/QUOTE]

[Natadoma]

Спасибо, до завтра

[Mamacita]

Осталось услышать окончательную стоимость блюд и уже есть желание заказывать!!))

[Felicia]

Гамарджобат, калбатоно Нонна! С открытием Вас!
А лобиани не предвидятся?

[Nonna63]

Благодарю!Конечно если есть желание лобиани приготовлю обязательно!Не думала,что тему создавать мне будет сложнее,чем готовить!Еще пару-тройку дней и я буду готова к работе.Cпасибо за внимание!

Гамарджобат, калбатоно Нонна! С открытием Вас!
А лобиани не предвидятся?

[Nonna63]

Осталось услышать окончательную стоимость блюд и уже есть желание заказывать!!))

Спасибо!Уже скоро буду готова!

[Манюня2]

Тема интересная. Какой должен быть минимальный заказ и как забрать или есть доставка?

[Nonna63]

Тема интересная. Какой должен быть минимальный заказ и как забрать или есть доставка?

Здравствуйте. Спасибо за проявленный интерес к моей теме.
Минимальный заказ будет прописан под каждым блюдом. Вы можете заказать и одно блюдо, но в количестве не менее указанного.
Доставки пока нет. Забрать заказ можно на ул. Шмидта, от К. Маркса до Пушкина , в близ лежащих местах, по договоренности.
Надеюсь на сотрудничество

[Королевишна-Красавишна]

И я поздравлю хозяюшку такой экзотической темы с открытием!
Пусть от заказов и благодарных посетителей не будет отбоя!
Процветания Вам и удачи!

[Natadoma]

Добрый вечер. А я уже и с первым восторженным отзывом.
Нонночка, хачапури по-имеретински были очень вкусные. Во-первых, что хочу отметить - внушительный размер, не ожидала
Сыра много, тесто вкусное. . Моя семья оценила на 5!!!(по пятибалльной шкале)
Буду обязательно обращаться.
Спасибо!!!

[AsicTrade]

Добрый день Нона.
В прошлый раз брали на всю фирму Ваши Шу и Эклеры....
Весь абсолютно персонал был просто в восторге от них)
Нам очень понравилось как вы готовите и в ближайшее время хотим снова у Вас заказать.

Просьба сделать лично для меня) т.е. не на фирму, а домой жене, родным(пусть у них наступит праздник с вашими вкусняшками)... 15шт Шу и 6шт Эклеры

Добавлю от себя....вы просто божественно готовите!!!

с Ув. команда AsicTrade
Официальный сайт - AsicTrade.com

[Nonna63]

Добрый день!
Очень приятно слышать лестные отзывы!!!
Приготовлю лично для тебя и для твоей семьи с огромным удовольствием!
Завтра после 18.00 можно забирать.
Спасибо за заказ.!!!

Добрый день Нона.
В прошлый раз брали на всю фирму Ваши Шу и Эклеры....
Весь абсолютно персонал был просто в восторге от них)
Нам очень понравилось как вы готовите и в ближайшее время хотим снова у Вас заказать.

Просьба сделать лично для меня) т.е. не на фирму, а домой жене, родным(пусть у них наступит праздник с вашими вкусняшками)... 15шт Шу и 6шт Эклеры

Добавлю от себя....вы просто божественно готовите!!!

с Ув. команда AsicTrade
Официальный сайт - AsicTrade.com

[Nonna63]

Большое Вам спасибо за такие добрые слова!!!! Ваши пожелания дорогого стоят!!!

И я поздравлю хозяюшку такой экзотической темы с открытием!
Пусть от заказов и благодарных посетителей не будет отбоя!
Процветания Вам и удачи!

[Natadoma]

ПРивет, Нонночка.
Можно на завтра порцию сациви (до 1 кг, как выйдет)
Шу, эклеры по 6шт
Спасибо!

[Nonna63]

Спасибо за заказ!Приготовлю и отзвонюсь!

ПРивет, Нонночка.
Можно на завтра порцию сациви (до 1 кг, как выйдет)
Шу, эклеры по 6шт
Спасибо!