Замороженные овощи...

[shmela]

Как относитесь и едите ли? Сама сейчас увлеклась ими не на шутку - вкусно, быстро, по цене - терпимо. (Если не каждый день). Думаю, сейчас заморозка поинтересней будет того, что всю зиму в погребе пролежало или в теплице выращено.
И, кстати, появилась даже украинская заморозка (Херсон, кажется). Как думаете, лучше иносранное или наше? По вкусу - особо не отличается..

[Неопознанная]

Я люблю "Бондюэль"

[DeathDemon]

А мне больше по-душе "ДаруС".

[Бодун]

А арбузы замороженные бывают ?

[DeathDemon]

Бодун, моченые встречал, а замороженные нет. А шо - есть интерес?
Интересно, а не порвет ли нафих кавун при шоковой заморозке? Хотя быстро шокировать целый арбуз врядли удастся, возможно только дольками.

[alyak]

Дело в том что не все можно заморозить , лично я увлекаюсь при помощи холодильника с камерой -18 . Летом затариваешь , зимой используешь .

А огурцы наши , большая часть перешла на гидропонику - а это полное отсутствие витаминов , огурцы на воде . А 95% огурца это и так вода . А томаты пожизнено везут из турции . Там теплее поэтому дешевле. С одной и той же площади можно снять огурцов в два раза больше чем томатов.

[DeathDemon]

Бодун, узнал - есть замороженные арбузы в Израиле, кубические и по сравнение с натурпродуктом, простите, говно говном.

alyak, в промышленных масштабах, думаю, все возможно.

[ксюха]

Я люблю Бондюэль, гораздо вкуснее заморозки нашего производства

[Бодун]

DeathDemon,

Бодун, узнал - есть замороженные арбузы в Израиле, кубические и по сравнение с натурпродуктом, простите, говно говном

А нафига им там замороженные? Я думал у них круглый год ростут.

[DeathDemon]

Бодун, нинаю, я спросил из любопытства мне так ответили.
Как я думаю, это типа мороженого - и жажду утолит, и охладит.

[shmela]

А мне больше по-душе "ДаруС".

Я вот тоже че-то больше наши люблю. Они не такие "холеные" с виду. поэтому кажется, что более натуральные
Я еще думаю - че там делать. Взял, помыл да заморозил. Куда там можно всунуть какую-нить гадость (я имею в виду в процессе заморозки)? Думаю, там только все дело в овощах - если натуральные морозят, значит какой-нить витаминчик останется. Поэтому доверяю больше Дарусу. Я даже ребенку даю = предварительно только размораживаю и воду ихнюю удаляю. конечно витаминов меньше - но так спокойнее. И все-таки лучше, чем тепличное. ИМХО
А вы как думаете? может кто лучше знает технологию?

[Люся Пряная]

"Дарус" нравится. Но только для приготовления супов, ну в крайнем случае - смеси для жарки, а вот брала замороженный болгарский перец для салатов - не понравилось вообще, свежий лучше.
У кого-то в гостях ела замороженные фрукты из собственной морозильной камеры хозЯв - ну чё, прикольно, но свеженькие все равно вкуснее.

[SLAAAVAAA]

Дарус ничего, но делать часто перестает нравиться.

[Люся Пряная]

SLAAAVAAA, а "часто" ничего нельзя... В смысле, еда должна быть разнообразна, это одна из простейших мер профилактики всяких нехороших желудочных хворей. Так что - как там у боянистых "классиков": больше продуктов хороших и разных!

[evgeniYA))]

"Дарус" - классная вещь.
Мне нравится суп с фрикадельками - только я его не варю, а жарю.
И вообще много прикольных вещей у них есть - я уже почти все попробовала.

мне кажется, что из Польши как-то далеко везти и полюбому овощи, выращенные у нас - лучше.
Ну это мое мнение..

[Вайз]

большая часть перешла на гидропонику - а это полное отсутствие витаминов , огурцы на воде

Интересно, а почему должно быть в таких овощах витаминов меньше?
Их теми же в-вами питают, что и в земле - иначе бы не выросли. Если какого-то элемента не хватает, растение нормально развиваться не будет. А то что в огурце 95% воды - так это еще в школе учили. И на грядке в огурце воды не меньше будет.
Единсвенно на кол-во витаминов ИМХО может влиять количество солнечного света. Поэтому по запаху и вкусу разнятся овощи... Огурчики покупаю последнее время прикольные - огурец огурцом! А помидоры через раз.. но попадаются последнее время нормальные, вкусные.

[Tender]

Очень часто употребляю замороженные овощи. Самой морозить негде - потому покупаю. В последнее время нравится наша "Арктика". Мне вкусней чем "Дарус".
Очень вкусная стручковая фасоль и капуста цветная.

брала замороженный болгарский перец для салатов - не понравилось вообще

мне кажется замороженные ововщи вообще для необработанного применения не годятся.В прошлом году подобный прокол с помидорами был. Я перец в омлет добавляю и в другие овощи.

[evgeniYA))]

Как-то взяла попробовать Арктику - овощную смесь - и разочаровлась.. Толи они вообще овощи не бланшировали, толи еще что-то..
короче, не такое оно все было..

[Виктория Ивановна]

Очень нравятся в последнее время от фирмы "Рудь" (пр-во Польша) "Молодая картопля в овочах" и "Картошка фри. Хвилястая". Исключительно вкусно (особенно первое).

[Zaurus]

А я не ем это дерьмо и другим не советую

Так как витаминов там почти 0%