Мастер класс по малазийской технике (малазийская флористика)

[bittersweet]

Дорогие друзья!

Приглашаем на практический интенсивный двухдневный курс от Ирины Мухиной "Торты в малайзийском стиле".

Дата проведения 5-6 ноября г.Днепр.

Это нежные крема, натуральные оттенки и аккуратные цветы, где главной особенностью является сочетание цветов!
Кажется, что сделать такие цветы из крема просто нереально. На самом деле вам понадобиться всего несколько дней, чтобы освоить базовые навыки и уже самостоятельно делать подобные торты. Если вы давно хотели освоить малайзийскую технику создания тортов, то этот курс для вас. Его особенность — внимание к постановке руки. После мастер-класса вы сможете самостоятельно выполнять любые даже самые сложные кремовые цветы.

На время проведения мастер класса все материалы, инструменты предоставляются, готовые работы забираете с собой.

С работами мастера можно ознакомиться по ссылке: https://vk.com/id22287181

Обязательна предварительная запись по тел: + 380980142525 или +380630122525 Анна

[bittersweet]

Программа первого дня:

Лекция о кремах, в ходе которой дается рецептура 5 видов крема. Впервые в программе крем без масла, сливок, яиц! «Вегетарианский крем» Дегустируем и разбираем все плюсы и минусы этого крема!
Знакомство с инструментом.
Практическое задание приготовления 2–х видов кремов, рассматриваем допустимые ошибки и как их исправить.
Практическое задание декорирование бортов торта, правильность покрытия торта кремом, разбор ошибок.
Нанесение интересным способом акварельный рисунок на борт торта, виды декорирование борта торта и особенности.
Ставим руку и учимся правильно держать кондитерский мешок, разбор ошибок.
Начало работы со специальным кремом для новичков.
Практическое задание с большой насадкой, делаем цветы на торт, Английская роза с пушистой серединкой, бутон, Ранункулюс (2 вида), пион разбираем особенности этих цветов.
Практическое задание, работа с маленькой насадкой и плоскими цветами, делаем яблоневый цвет, гортензию.
Практическое задание, оформление торта цветами.
Оформление букета, как правильно ставить листья на торт, делаем бутоны и завершаем композицию на торте.
Фото с вашими работами.

Программа второго дня:

Создаём свой торт в Малайзийской технике.
Практическое задание декорирование бортов торта, подготовка торта к оформлению.
Особое внимание уделяем цветовой гамме, как правильно работать с цветами, чтобы не допустить ошибок и не пересечь грань палитры сочетания цветов.
Закрепляем результат по работе с кондитерским мешком и работаем на более сложном креме для цветов.
Практическое задание, работа с цветом, с красителями.
Практическое задание, делаем сложные цветы пионы, бутоны пионов, ранункулюсы, яблоневый цвет, гортензию.
Практическое задание, оформление торта цветами, как правильно выстроить букет (у каждого будет своя выкладка цветов на торте: венок, полумесяц, каскад).
Оформление букета, как правильно ставить листья на торт, делаем бутоны и завершаем композицию на торте.
Бонус оформляем 4 капкейка в малайзийской технике!
Выдача сертификатов и общая фотография с вашими тортиками!

[верони]

ЗдравсTвуйTе!какая цена?спасuбо!

[bittersweet]

Добрый день. Цена мастер-класса 2500 грн.