Рецепты для микроволновок

[iola]

Вчера разбила стекло на дверце духовки. Жизни себе без духовки не предстваляю!
Дабы муж не помер с голоду, поделитесь вкусными проверенными рецептами для микроволновки!

[Tranklukator]

MW такой же инструмент, как и прочие печки. Для некривых рук разницы в инструменте нет. Давно почти все (кроме кофе!) готовим в MW. Успехов!
http://microwave.gotovim.ru/
http://peteris.narod.ru/micro.htm

[7890]

MW такой же инструмент, как и прочие печки. Для некривых рук разницы в инструменте нет. Давно почти все (кроме кофе!) готовим в MW. Успехов!
http://microwave.gotovim.ru/
http://peteris.narod.ru/micro.htm

Это если МВ с грилью, а если нет- все варенное и паренное...

[Tranklukator]

Это если МВ с грилью, а если нет- все варенное и паренное...

Разве такие еще бывают?
Давно уже заменил старый металлолом с вращающимся поддоном на полнофункциональный инвертор от Панаса. Раздолье для супруги.

[iola]

MW такой же инструмент, как и прочие печки. Для некривых рук разницы в инструменте нет. Давно почти все (кроме кофе!) готовим в MW. Успехов!
http://microwave.gotovim.ru/
http://peteris.narod.ru/micro.htm

о, спасибо за ссылочки.

Но я хотела узнать то, что готовите именно вы, что вам больше всего нравится. Рецептов миллион, но это же не значит, что вы все это готовите, ведь так?

[Belladonna]

А я и кофе там варю.

[Tranklukator]

о, спасибо за ссылочки.

Но я хотела узнать то, что готовите именно вы, что вам больше всего нравится. Рецептов миллион, но это же не значит, что вы все это готовите, ведь так?

Говорю же - все. А рецепты, они для начинающих. Если овладел инструментом, каждое блюдо оригинальное и не повторяет предыдущие. У нас именно такой принцип. Два раза одно и то же не готовим. Любые овощи от спаржи до баклажанов в любых вариантах от получипсов до икры. Так же и мясо-рыба. Рис из MW вообще уникален.
А кукуруза! Просто положил 3-4 качана в пустой закрытой кастрюльке, даже без воды на 15-18 мин МАХ мощности. Вот тебе и нежнейшая вкуснятина. Это рецепт? Нет. Это дает опыт и понимание процесса!
Главное, мы давно отвыкли от жирной пищи, а это здоровье. Да и посуду мыть без химии, шоб потом ее же не доедать с тарелок, тоже актуально.

[Tranklukator]

А я и кофе там варю.

Только не признавайтесь в этом где-нибудь в ОАЭ, зарэжут.
Турка - это не просто хороший, по настоящему крепкий, густой кофе - это почти ритуал!

[Афина Паллада]

Моё знакомство с Микроволновкой началось с горячих бутербродов.
Если по -простому- хлеб+колбаска+сыр. Через 5 сек после того, как сыр начнёт плавится - вынимаем.
Потом была "пицца" (гурманы- не кидайте в меня тяжелые предметы)
1) Белый хлеб (не тонко)
2) На него кладём мелконарезанное мясное (балык, колбаса вар.или копч.-всё, что есть в холодильнике),
3) Сверху дольки помидоров, сл.перец и всё, что найдёте в холодильнике (грибочки жареные или марин, баклажаны вареные, кукурузка консерв.)
4) Наносим тоненькую майонезную сеточку (если не было помидоров, смешайте майонез с кетчупом)
5) Последний слой-тёртый сыр.
Т.к. все ингредиенты уже были готовы к употреблениею, то в Микроволновке мы их "подружили" и подогрели.

[_Jane_]

проверенный рецепт запекания курицы
http://rsdn.ru/forum/life.cook/3147980.1.aspx

[Афина Паллада]

А еще в МВ получается очень рассыпчатый плов и готовится довольно быстро.

Тщательно вымыть (а можно и очистить) картофель, разрезать пополам, немножко выковырять-углубить серединку (положить рядышком в блюдо) и положить в серединку или кусочек сала, или кусочек сл.масла и немножко присолить.

Очень вкусно получается сёмга- стейк вымыть, присыпать специями (не очень резкими, можно хмели-сунели), сбрызнуть маслом и лим.соком и поставить в МВ. Через 10 минут у вас чудесная парная рыбка. И если вы не на диете, можете себе позволить полить стейк соком лимона и предаться чревоугодию.

[iola]

Говорю же - все. А рецепты, они для начинающих.

Ну, так это как раз про меня

проверенный рецепт запекания курицы
http://rsdn.ru/forum/life.cook/3147980.1.aspx

Спасибо, попробую!

А еще в МВ получается очень рассыпчатый плов и готовится довольно быстро.
.

А можно поподробнее?

[--Janna--]

во-первых,вредно.во-вторых,эллектричество мотает,в-третьих,интернет откройте.....там же этого добра кучи...неслабые такие..зачем темы создавать когда инфы полно

[Svetulka]

Я очень люблю омлет в микроволновке. Когда обычный надоедает, делаю в микроволновке, получается какой-то необычный вкус. Все бросаем дял омлета как обычно и немного масла, что бы не сухой был. И на полную мощность. Быстро и вкусно.
Еще любим обычную картошку в микроволновке: порезать тоненько колечками, выложить веером, посолить, поперчить, масло м чуть полить, если любите то еще и специи. Тоже все на полную мощность.

[uls]

обожаю совершенно простой рецепт:
рис заливаем куриным бульоном (1:2, как обычно) сверху можно кусочки курицы сырые, можно кусочки из бульона вареные, можно вообще без, и в микро до готовности, пару раз помешать.

обалденно вкусный рис получается.