Не подскажу. Я не такой специалист)
Давайте Свету дождёмся.
Printable View
Девочки, милые, ой, сколько приятностей вы тут написали!:oops: Я так рада, что рецептами пользуетесь!
Электра, Оля, попробуйте делать тесто на оладьи чуть-чуть гуще, тогда переворачивать будет проще. GALINA88 правильно написала, что переворачивать надо, когда матовым тесто станет. Ну или продолжать проявлять чудеса эквилибристики.:mrgreen:
Хозяйке темы низкий поклон за идеи и труды.
Девушки, если вас не затруднит, - когда упоминаете блюдо, можете давать ссылку на рецепт?
книга жизни -- в первых постах темы.
вот я упоминала https://forum.gorod.dp.ua/showthread...1#post37376984
Хочу познакомить вас с еще одним пирогом, который получается ВСЕГДА! Причем из самых-самых простых продуктов, которые есть у любой хозяйки в любое время.
ЧАЙНЫЙ ПИРОГ
Долучення 2261189
Варенье любое 1 ст. (250 мл)
Масло растительное рафин. 1/2 ст.
Крепкий черный чай 3/4 ст.
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сода 1,5 ч.л.
Орехи грецкие опция
Корица, имбирь по вкусу
Все безумно просто! Смешиваем все ингредиенты ложкой, процесс не растягиваем - смешали и готово.
Долучення 2261190Долучення 2261191
Долучення 2261192
Дальше выпекаем. В духовке при 170 град. прим. 40 минут, ну или до сухой лучины. В мультиварке на проге Выпечка не менее часа (зависит от мощности и объема).
У меня в Поларисе 1203 трехлитровке пеку 1 час 20 мин, хотя готово и раньше, но чем дольше печется, тем вкуснее))))) Мне из мульти был вкуснее, чем из духовки.
Я пекла этот пирог 6 дней подряд!!! Мы с мужем его за день сжирали! Пекла с разными вареньями, вкуснее всего вишня без косточек, сливовое и айва кусочками.
Выпечка из разряда "очень бюджетно" и "пристраиваем старое варенье".
БИМБА!
Пы.сы. Рецепт приведен полностью! Яиц нет!
Пы.пы. сы. Муку можно брать в смеси со ржаной или полностью заменить на ржаную.
Света, без яиц? :shock:
Света, подскажите пожалуйста, варенье с сиропом подойдёт или должно быть как джем?
и в реестр внесли. с этим пирогом можно чаевничать с друзьями-веганами, спасибо!
А варенье из ягод с сиропом можно блендером перебить. Идеальный джем получается).
Света, спасибо за новый рецепт..как раз густое клубничное варенье нужно куда то пристроить,много банок)
Сегодня жарила оладушки на завтрак и подумалось. Может ещё важно какой жирности кефир?
У меня сегодня был 2,5%, еще и не свежий. Так тесто такое густое получилось. Ну и матовым становилось
тесто с ложки медленно стекает и делает ляп.По готовому продукту скажу, что больше муки не нужно. Будет подошва).
Сахар? Возможно. На 250 мл кефира две стол.ложки.
А от жирности кефира магазинного и правда не зависит ничего.
Я брала густой кефир магазинный (тот, который нужно вытрясать из бутылки) и обычный кефир разной жирности...все одно. А вот домашний кисляк отличается разительно. С ним вкуснее). И пышнее.
Света, добрый вечер!
А нет ли у Вас рецепта вкусной начинки для пиццы? Ела в ресторане, вроде ничего особенного, а вкус просто прелесть. Что они добавили в начинку, к сожалению , для меня осталось загадкой. Сама делаю, но это совсем не то . Спасибо.
Здравствуйте! Простите, но для меня тоже загадка, что именно Вам подавали в ресторане. И тоже загадка, что Вы называете вкусной начинкой для пиццы. У каждого свои предпочтения и вкусовое восприятие. Я вот иногда кладу в пиццу вяленые томаты, иногда не кладу, но мне все вкусно, просто по-другому. Чаще всего я пиццу собираю именно как итальянская хозяйка, т.е. чищу холодильник))) Нам все вкусно)))