половину говяжьего языка, плизЦитата:
Допис від Nataly179674
я очень хорошо с ним управилась в прошлый раз))
Printable View
половину говяжьего языка, плизЦитата:
Допис від Nataly179674
я очень хорошо с ним управилась в прошлый раз))
Наталья, вы ребра уже купили у поставщика, можете сказать мясные они?
Натунечка,пасибки огроменское)) мяско сегодня мммммм, прямо ну не знаю.. вкуснющее))
Снеки вкусные)) Но мне помягче и послаще нужно,под вино)) А эти сын узурпировал и сказал,что ему в самый раз))так что теперь я сладких жду)) скажешь на когда теперь будут??
и курочку нам закопти пожалста, обязуюсь сделать фотки в анфас и профиль и написать полный отчет дегустационный))
и еще в заказ овощи добавь пожалста,только перец и кабачки, с лимончиком.. Набор с грибочками мне не подходит,он больше для пиццы(идеал просто) а с лимончиком который,он на бутеры незаменим просто,поверх мяска)))
Алла, а вы папричную пасту сами делали или где-то покупаете?;-)Цитата:
Допис від Alter_
ПЫСЫ. Шикарный фоторецепт!
Спасибо за похвалу)) покупала на Западной Украине,но видела ее и в интернет магазинах,потому и сфотографировала баночку для читателей))Цитата:
Допис від E_lena74
утро доброе, ребра барбекю есть новые - они мясные, но не постные, сальная часть идет между прослойками мяса, на фото у Аллы видно, то есть сказать, что они совсем нежирные - я не могу, но в домашней свинье сала большеЦитата:
Допис від Danna
курочку сделаем, . по овощам тоже)) снеки - мясо купила, сегодня-завтра настрогаю, погоды теплые думаю к среде будут готовыЦитата:
Допис від Alter_
Оля утро доброе, тебе. как обычно в субботу завезем.Цитата:
Допис від Буся
Я тебя обожаю,рукодельница))Цитата:
Допис від Nataly179674
Они очень мясные,я свои уже получила. Сверху жира нет вообще,в серединке между мясом и костью тонкая прослойка.. Но мне для духовки это идеальный вариант,более постные будут суховаты после тепловой обработки.. Ну и вообще у нас все любят,что б тонюсенький жирок был,они тогда более сочные..Цитата:
Допис від Danna
У нас новая услуга - маринование шашлыка
добавила ассортимент на первую страницу))
Наташ,мне когда снеки будешь везти,то добавь языков 2 штучки свиных и шею свиную,такую как последний раз,не сильно подкопченную)) детям очень понравилась)) и овощи пожалста,если есть, те ,которые перец с кабачком и лимоном.. )) Шею уже стрескали, маловат был для нас кусочек оказывается)) ну и курочку туда же)) ждем с нетерпением))
хорошо)))Цитата:
Допис від Alter_
До Пасхи три недели. пролетят быстро, можно сбрасывать предварительные заказы)))
Натунь,я на неделе отредактирую свой))Цитата:
Допис від Nataly179674
Сынуля сказал,что данные продукты обязаны быть в нашем холодильнике всегда))
http://s019.radikal.ru/i634/1604/88/fd4743ae5789.jpg
СПАСИБО, приятно, когда мои блюда нравятся))Цитата:
Допис від Alter_
Наташа, хочу заказать сало грамм 800 и ребра обычные 1,5 кг.Муж бы забрал на рынке около Цунами. Напишите,когда можно...
Наташа, здравствуйте. Хотела бы заказать
сало - 0,5 кг
ребра обычные - 1,5 кг
языки свиные - 2 шт
снеки говяжьи и свиные по 0,2 кг.
Наташ,а мне заказик на когда ждать??курочку,снеки,языки,шею и овощи.Цитата:
Допис від Nataly179674
Наташа, я пока на тему подпишусь, а на конец апреля заказ на язык сделаю И выберу еще что-то...
добрый вечерЦитата:
Допис від Nataly179674
можно 0,5кг балычка свиного до пятницы
и снеков сладких и мягких 300грамм ))
спасибо
Пушкина/Березинка
утро доброе, будем на рынке со среды, часов с 11, ребра ленточные как раз сегодня будем делатьЦитата:
Допис від Нояна
Утро доброе, на когда доставку сделать? к выходным или раньше?Цитата:
Допис від ЕлАнна
Алла утро доброе, в четверг будем коптить курицу, тогда поставку сделаем в четверг-пятницуЦитата:
Допис від Alter_
утро доброе, балык есть, а снеки подсохнут к пятнице, если балык нужен в четверг - то снеков еще не будет(Цитата:
Допис від Снежная Королева
в пятницу на вечер даже будет нормальноЦитата:
Допис від Nataly179674
Спасибо, радость наша)) ты что б сто раз не ездить, собирай все до кучи..я тоже снеков жду)) Если к пятнице,то мне 3 языка, курицу мою долгожданную,снеки мягкие сладкие, больше килограмма)) шею свиную, кусок как в прошлый раз (целиковый,не резанный грамм на 500 ), овощи(перец и кабачки с лимоном),сало грамм 300,ребра худые (пару лент) ,ребра барбекю 4 куска)) о как)) буду ждать когда все будет готово))) шею нам не сильно сухую, последний раз была просто бомбезная)) а то перед этим разок суховатая была((Цитата:
Допис від Nataly179674
хорошо))Цитата:
Допис від Alter_
хорошо))Цитата:
Допис від Снежная Королева
ОК, т.е. завтра можно сальцо и ребра забрать?Цитата:
Допис від Nataly179674
да, если вдруг мы не выйдем на рынок я перезвоню и договорюсь где отдам заказЦитата:
Допис від Нояна
Давайте к выходным.Цитата:
Допис від Nataly179674
Спасибки))Цитата:
Допис від Nataly179674
Наташа, добрый день, а в чём маринуете шашлык?
делала заказик - хочу выразить огромную благодарность, всё очень вкусное. ( муж передаёт , что так делать нельзя, нельзя оторваться от холодильника) и хотела узнать на пасху делать можно заказик.
моя благодарность
Спасибо за благодарность)))))))))))))))))))))Цитата:
Допис від габриелла
Заказ можно и нужно делать)))
23-24 апреля мы будем участвовать в фестивале уличной еды возле Каравана, будем делать ребра-барбекю и что-то еще (в процессе обдумывания меню), также там выставим наши копчености
Это я к чему)), во-первых, кто будет в Караване - приходите в гости в нашу палатку,
во-вторых, накануне мы будем готовится на фестиваль, и мариновать уже под Пасху, поэтому, если есть конкретные пожелания на деликатесы (языки, кролики, утки, куры, балыки, шеи) лучше пораньше сбросить мне заказы, я на сл неделе уже б закупила мясо. Да и цены начали поднимать поставщики, лучше закупиться заранее - хранить есть где))
День добрый, соль-перец-кориандр-лук (немного)-цитрусовыеЦитата:
Допис від Альтаир
предпочитаю классические маринады, без майонеза, кефира, минералки, кетчупа и т.д)))))
Наташа, а подскажите какая по вкусу баранья нога? Дело в том что баранину ела только горючую, не представляю какая она холодна