ООО, понятно, исправила у себя, это заказ на Пасху?Цитата:
Допис від LMB2
Printable View
ООО, понятно, исправила у себя, это заказ на Пасху?Цитата:
Допис від LMB2
рульку завтра сделаю со всем заказомЦитата:
Допис від Anytka
Ваш тел 1428 в конце? отдавать заказ как? на рынок передать? заказ будет готов не раньше 13-14 часов
есть язык говяжий для тебя))) завтра коптить будуЦитата:
Допис від Буся
даЦитата:
Допис від Nataly179674
мой
и сумму можно будет
могу на рынок
Цем!Цитата:
Допис від Nataly179674
Ты лучшая!
И буженинки грамм 700?))
записала)))))Цитата:
Допис від Буся
сумму завтра, когда все соберу, я перезвоню когда все будет готовоЦитата:
Допис від Anytka
ДА-Да именно так!!!!Цитата:
Допис від Nataly179674
Ilibra
Ира рульки сегодня привезти?
нет, Натали, давай не сегодняЦитата:
Допис від Nataly179674
мы еще те запасы не подъели ;)
через неделю нормально будет?
и ребер к ним обычных 2 кг
Наташ, а мои снеки, языки и барбекю будут завтра?? можно рассчитывать на праздник живота?)))
хорошоЦитата:
Допис від Ilibra
Алла будет все кроме снеков((( не высохли(((Цитата:
Допис від Alter_
печаль то какая(( и когда ж теперь мои снеки любимские будут готовы??Цитата:
Допис від Nataly179674
когда ждать? ))Цитата:
Допис від Nataly179674
Спасибо за презентик ;) уже "заточила" - очень вкусно!!! (правда не разобралась что это за мяско)
Оля, завтра в первой половине дня, у меня 2 языка . один очень большой. второй поменьше, но я его разрубила на 2 части с какого-то перепугу, может большой язык разрезать вдоль и половинку привезти? целый он тяжелый оченьЦитата:
Допис від Буся
спасибо за отзыв))Цитата:
Допис від 1Окси
думаю ко вторникуЦитата:
Допис від Alter_
Режь!Цитата:
Допис від Nataly179674
Хм *хорошо, что я сейчас не голодна*
Натунечка, очень жду снеки((
а что там по фотосессии?? созрела?
Наташ, сделайте мне пожалуйста красивых 3 кг ребер по 65 грн) заберу на рынке
Натунь, пасиб за овощи.. все как всегда великолепно.. А ты всю продукцию упаковываешь сейчас в вакуум? просто мы долго не храним,сразу едим,на нас можно полиетилен не тратить))
http://s020.radikal.ru/i701/1604/7f/d8be56b4fb67.jpg
http://s016.radikal.ru/i335/1604/15/86dd5dc37abd.jpg
без целофанки они выглядят симпатичнее на мой взгляд)
http://s017.radikal.ru/i443/1604/97/efc726059b42.jpg
и кстати,хочу заметить, сегодня они такие милашки,помнишь,первые были такими несуразными, а эти прямо красавцы,а уж в разрезе вообще,вычищенные до блеска,ни одной лишней "детали" хоть в кино снимай
http://s09.radikal.ru/i182/1604/9a/40423815aefb.jpg
http://s018.radikal.ru/i519/1604/ef/12aefd677d13.jpg
А с этого натюрморта можно не только гастрономический оргазм получить, но и очень порадовать гостей .
И вот обещанный видеорецепт ребер барбекю в остро-сладком соусе
Это все что нам понадобится
1 копченные ребра барбекю от Натальи
2 мед
3 папричная паста
4 лимон (можно и без него)
Нарезаем ребра на 1-2 косточки
смешиваем мед с папричной пастой,соотношение примерно 1:2 (2 части меда,1 часть пасты),выжимаем сок лимона (на ваше усмотрение) и все тщательно перемешиваем
http://s03.radikal.ru/i176/1604/6e/c00cab64236b.jpg
тщательно обмазываем каждый кусок и выкладываем плотно в форму на фольгу,оставляем минут на 30-60 (как позволяет время),мои обычно орут,ставь в духовку быстрее,а то так съедим..
http://s017.radikal.ru/i434/1604/19/488c9f2105b7.jpg
По истечении времени маринования,ставим в духовку на 20-30 минут на 200-220 градусов(зависит от духовки и от того,какой поджаристости вы хотите)
http://s017.radikal.ru/i444/1604/0b/426d0ee39713.jpg
и вот ,что получаем на выходе)) Сочетание копченности, меда,паприки и лимона,дает непередаваемый вкус и запах.. жирок чуток подтапливается и впитывается в мясо..ребра нежные,мягкие,сочные и запах такой...
В общем идеальное блюдо и на праздничный и на будничный стол, быстро, вкусно,красиво)) Спасибо Наташа,за твои золотые ручки и такую вкуснятину!!
Алла, фотки шедевральные! !
Наташа, копченки великолепные! За языком я среди ночи кралась в холодильник )). А то мои уже смеются, что я от него оторваться не могу))
языки те, что упакованные коптились другим дымом, чем тот который неупакованный, интересно узнать, разница была ощутима или нет?))))Цитата:
Допис від Alter_
Присоединяюсь к Оле по поводу фоток!!!!Цитата:
Допис від Буся
Оля, спасибо за отзыв!
Девочки,по фоткам я вам стараюсь отобразить действительность, что-бы новеньким было видно))Цитата:
Допис від Nataly179674
Натунь,языки не отличались кардинально, были одинаковы вкусны до дрожи в пальцах))
я фотки тебе все собираю и теперь их подписываю, что б можно было потом в ассортимент на первую страницу вывесить))
приедешь потом с флешкой,я тебе их все перекину))
Добрый день. Я опять к Вам за вкусняшками. заказываю:
1. Ребро свиное ленточное - 65 грн ( 1 кг)
2. снеки оба вида по 150 гр.
3. балык свиной (корейка без кости) - 150 грн (0,5кг)
4. язык свиной - 140 грн 1 шт.
Спасибо. Влада. Тел 0676330011, 0509623061
День добрый, записалаЦитата:
Допис від Vladislava3105
ребра лента и балык св будут к пятнице, тогда весь заказ к пятнице, подходит?
Отлично!Цитата:
Допис від Nataly179674
Натунь,а что там с моими снеками??досохли??и допиши мне к ним 2 языка и 0,5 свининки(шея)
И я жду..
Наташа,добрый вечер! Можно мне на пт 1 кг ребер и 1 язык свиной ?
Вечер добрый, ребра будут, а свиной язык расписан, есть говяжий половина вдоль и половинки поперек, подойдут?Цитата:
Допис від Ольга77
если я завтра найду нормальные свиные языки - то в пятницу сделаю, а если не найду - то решение за Вами))
ребра обычные или барбекю?
Здравствуйте, сколько будет весить пол языка говяжьего? Примерно
Наташа, привет, мне на выходные, как обычно, если можно, свинюшку балык. Языки уже закончились?))
утро доброе, примерно 400 грамм, то есть до 100 грнЦитата:
Допис від KAT-is
Оля привет, свиные те , что есть - расписаны, есть говяжий четвертинками (толстые края и тонкие края) и половинка)) Балык записалаЦитата:
Допис від Буся
Оля, ну ты ж знаешь)) в большой семье))) языки заканчиваются быстро))Цитата:
Допис від Буся