Со смородиной не пробовала делать вареники.Цитата:
Допис від jaga-jaga
Возможно, будет неплохо с красной, она тоже с кислинкой, как и вишня.
Printable View
Со смородиной не пробовала делать вареники.Цитата:
Допис від jaga-jaga
Возможно, будет неплохо с красной, она тоже с кислинкой, как и вишня.
сделала тушёную капусту со сметаной и томатом и копч. колбасками
какой запах стоит до сих пор!!!
мужчино уже третий раз себе добавки подклал, хотя до это трындел, что не любит капусту)
Я всегда делаю так запеканку, только без сгущенки - главное чтобы творог был нежный, не крупинками. Получается очень нежно и вкусно :-DЦитата:
Допис від Екатерина Р
рецептик где???:nyam1: как Вы нашей мультей довольны???Цитата:
Допис від Этно
конечно довольна, а вы?) но я не сильно часто ею пользуюсьЦитата:
Допис від Kaleria
Тушёная капуста с копчёными колбасками. Мулинекс МК7051
режим выпечка на 40 минут:
морковь+лук прожарить минуты 4-5 на ложке олив.масла, добавить нашинкованную капусту+ чашка воды. зыкрыть крышку.
за 20 минут до конца открыть, перемешать, добавить, разведён. томатную пасту+около 5 ст. ложек сметаны, 1 ст. л. сухого базилика и 1 ч.л. итальянских трав, щепотку зиры, соль, молотую смесь перцев.
когда режим выпечка закончится, добавить копч. колбаски и включить режим тушение на 20 минут.
в самом конце добавить зелень.
всё:nyam1:
Я!! Довольна не то слово, мегасчастлива вот это оно!! Я вот думаю как я раньш без нее жила?? Варка каши для меня (а эт каждый день) мне порядком поднадоела, а щас.... я в восторге только от того, что не надо мешать. И вот чего я раньш ее не купила.... Спасибо за рецептик!! А если не сложно, что такое "щепотку зиры" для особо непродвинутых:oops:Цитата:
Допис від Этно
зира..кумин.Цитата:
Допис від Kaleria
щепотка= нуу...меньше половинки чайной ложки)
Этно, указывайте, пожалуйста, в рецепте модель мультиварки.
Я вот на днях доберусь вынести за 2 месяца всё в каталог - у меня дипломирование было, не до каталогов было. :facepalm:
пардон, забываю. исправлюсьЦитата:
Допис від Jane_R
у нас МУЛЬТИВАРКА MOULINEX MK7051 ;)Цитата:
Допис від Jane_R
спасиб, теперь я поняв:-DЦитата:
Допис від Этно
кароч, капустку рекомендую! ;)Цитата:
Допис від Kaleria
Скажите, а какой вид имела капуста после часа термообработки?Цитата:
Допис від Этно
отличныйЦитата:
Допис від Лилюша
капусту брала не зелёную молодую
в мультиварке абсолютно нормальный вид у капусты получается из-за того, что её не надо каждые 5 минут мешать. И да, она почему-то не разваливается в кашу в мульте.Цитата:
Допис від Лилюша
Боитесь, чтоб осталась целая - добавляйте томат сразу - он не дает развариваться овощам. Но боюсь тогда придется еще дольше тушить.
согласна. я чего 20 минут тушения и добавила, т.к. мне показалось, что капуста после 40 минут выпечки - не готова)Цитата:
Допис від Jane_R
Да,да ни муки,ни манки.Цитата:
Допис від jaga-jaga
И как по моему вкусу ооочень вкусненько!
Другие запеканки больше делать не хочу)))
А я сегодня на скорую руку вот такую картошку-гармошку запекла: :nyam1:
С копченым салом, луком, помидорами и сыром.
Предварительно промариновав ее в масле с чесночком и немного с солью.
http://s09.radikal.ru/i182/1407/c8/edccf76952e8t.jpg
Выглядит очень аппетитно)Цитата:
Допис від Оsьk@
ЗЫ: а у меня приготовление йогурта в двух баночках в Редмонде М20 дало неожиданные результаты - в одной вроде вышло и в холодильнике застыло, хотя сверху и выделилось немного сыворотки, а во второй нет, тоже сыворотка и створожилось, масса не застывала. Молоко брала Злагоду 3.2 жирности, кипятила, охлаждала, заквашивала Активией классик,баночки стерилизованные, процессс длился на водяной бане 6 часов, прервала, когда увидела отслоение сыворотки. Дело в молоке или перегревает мультя моя в этом режиме? Да еще так странно - неравномерный нагрев, что ли... Когда доставала баночки - были горячеваты, а термометра нету :)...
Кто какое молоко для йогуртов использует?
я беру обычное деревенское, кипячу, остужаю, закваску Гуд Фуд использую (мне нра бифидокомплекс, имуналис, йогурт, все перепробовала) в 3 поллитровые банки(обдаю заранее кипятком) и на 6 часов в режиме Йогурт, (на 3 часа так тянется за ложкой, а на 8 кисляк ядренный выходить)но я в чашу воду не наливаю... и все получается!! Я шось не так делаю надо воду наливать??Цитата:
Допис від Loona
п.с. я не спец по мультях, токо приобрела недавно