Тема в отпуске "Копченые ребра, деликатесы, шашлык"

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

Алла. конечно можно))
я хочу тебе завезти купаты, чтоб ты попробовала, потому что отзывы разные, кому-то нравятся, кому-то нет, вкус у них интересный, а ты их пробовала на отдыхе, поэтому интересно твое мнение))

---

Ага, Наташ, я жду)) и барбекю и купаті и снеки))

Еще хочу посоветовать тем,кто ребра берет постоянно, я что б Наталью часто не гонть, беру с запасом и кладу в морозилку, они прекрасно хранятся более 2 недель(дольше не пробовали) ,не перемерзают,не пересыхают, режутся прекрасно даже мороженые и после разморозки становятся даже еще лучше, более напитанные так сказать)) Всем приятного аппетита)

Наташа, добрый день!
а можно мне ближе к концу недели - на четверг или лучше пятницу 2 полоски ребер обычных (помясистей и если можно не сильно соленых), 0,5 кг ребер барбекю и рульку без косточки. (к Призме, как в прошлый раз)

Цитата:

---

Допис від Ksushik

Наташа, добрый день!
а можно мне ближе к концу недели - на четверг или лучше пятницу 2 полоски ребер обычных (помясистей и если можно не сильно соленых), 0,5 кг ребер барбекю и рульку без косточки. (к Призме, как в прошлый раз)

---

утро доброе, записала, ориентируемся на пятницу)

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

утро доброе, записала, ориентируемся на пятницу)

---

ок. спасибо. и грамм 100 снеков на пробу)

а подскажите сколько в одной полоске ребер штучек ? ))) примерно )

Наташ, а мне на когда ориентироваться?)) тоже на пятницу?? как там мои сладко-кислые медовые снеки)))

Наташа, здравствуйте!
Хочу и я попробовать Ваших вкусняшек:)
1. ребро ленточное - 2 полоски;
2. ребро для барбекю - 1 кусочек (мне сложно ориентироваться по весу - 0,5кг примерно, можно так?)
3.копченый балык (говядина) - 300-400гр;
4. снеки (вялено-копченые): свинина-100 гр, говядина-100 гр
5. рулька свиная на кости - плюс-минус 1кг.

Когда можно будет забрать свой заказ? Живу на Рабочей, тел.в подписи. Спасибо!

Наташа,все опробовали, все вкусно, можно иногда побаловаться, супы с ребрами не варю, мужу понравились мелкие ребра, но все ж я вялености больше люблю))) снеки мне и сыну очень понравились все, можно свежего пр- ва по 300 грамм тех и тех.

Цитата:

---

Допис від Ksushik

ок. спасибо. и грамм 100 снеков на пробу)

---

хорошо

Цитата:

---

Допис від Tropikanka

а подскажите сколько в одной полоске ребер штучек ? ))) примерно )

---

штук 6, бывает и больше

Цитата:

---

Допис від Alter_

Наташ, а мне на когда ориентироваться?)) тоже на пятницу?? как там мои сладко-кислые медовые снеки)))

---

думала завтра все привезти и снеки, если они дозреют. если нет. то снеки отдельно в пятницу, сало сейчас стоит в коптилке на холодном дыме

Цитата:

---

Допис від Danna

Наташа,все опробовали, все вкусно, можно иногда побаловаться, супы с ребрами не варю, мужу понравились мелкие ребра, но все ж я вялености больше люблю))) снеки мне и сыну очень понравились все, можно свежего пр- ва по 300 грамм тех и тех.

---

спасибо за отзыв)) снеки свиные будут или завтра или к пятнице, пока еще сохнут

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

думала завтра все привезти и снеки, если они дозреют. если нет. то снеки отдельно в пятницу, сало сейчас стоит в коптилке на холодном дыме

---

Наташ,могу если что,до пятницы подождать,что б ты 2 раза не ездила)) эх,сало жду с нетерпением))) и все остальное тоже!!

Цитата:

---

Допис від Tortilla

Наташа, здравствуйте!
Хочу и я попробовать Ваших вкусняшек:)
1. ребро ленточное - 2 полоски;
2. ребро для барбекю - 1 кусочек (мне сложно ориентироваться по весу - 0,5кг примерно, можно так?)
3.копченый балык (говядина) - 300-400гр;
4. снеки (вялено-копченые): свинина-100 гр, говядина-100 гр
5. рулька свиная на кости - плюс-минус 1кг.

Когда можно будет забрать свой заказ? Живу на Рабочей, тел.в подписи. Спасибо!

---

День добрый, ребра коптим завтра, поэтому заказ отгрузим в среду-четверг, созвонимся
рулька у меня без кости, она мягче и быстрее готовится, с косточкой уже не берем. Поэтому, если без кости подойдет то я ее впишу в заказ, она грамм 600-700 весит готовая

Цитата:

---

Допис від Alter_

Наташ,могу если что,до пятницы подождать,что б ты 2 раза не ездила)) эх,сало жду с нетерпением))) и все остальное тоже!!

---

хорошо, тогда в пятницу завезем в первой половине дня

в четверг буду индюшиные голени, свиные языки
сегодня покоптила 5 уток, вышли просто красавы, светлые, упитанные)))
на пост попробую коптить овощи))), для постящихся

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

в четверг буду индюшиные голени, свиные языки
сегодня покоптила 5 уток, вышли просто красавы, светлые, упитанные)))
на пост попробую коптить овощи))), для постящихся

---

Наташенька, здравствуй )
а ты когда планируешь на Победу приехать?
хочу заказать половинку уточки
свиной язык 1 шт
снеки свиные кисло-сладкие - 300 гр
ребра обычные 2 кг
рулька 1 шт

и перепела еще есть?

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

штук 6, бывает и больше

---

ага, считаю ,
мне надо как раз кратно 6 ))))

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

в четверг буду индюшиные голени, свиные языки
сегодня покоптила 5 уток, вышли просто красавы, светлые, упитанные)))
на пост попробую коптить овощи))), для постящихся

---

огого )))

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

в четверг буду индюшиные голени, свиные языки

---

ооо, и я бы язык взяла:nyam1: