Вчера на ужин - шаурма домашняя. Потом дыня.
Сегодня вечером - сделаю перец фаршированный.
Еще свекольник (холодный который) в планах и "Монастырская изба - лайт" (сметана пропала, надо дать ей вторую жизнь).
Printable View
Вчера на ужин - шаурма домашняя. Потом дыня.
Сегодня вечером - сделаю перец фаршированный.
Еще свекольник (холодный который) в планах и "Монастырская изба - лайт" (сметана пропала, надо дать ей вторую жизнь).
поделитесь рецептом шаурмы?Цитата:
Допис від m_snezhana
о: баклажаны фаршированые, запеченные под соусом Бешамель "аля-мусака"; салат овощной с многа зелени и пахучим маслом
у: картошка в сливках с укропом, селедка матиас в горчичном соусе, опять таки салат)))
Ты спецально по птн постиш?))Цитата:
Допис від юль_чик
нет)))Цитата:
Допис від Деник
просто у меня по пятницам реально вкусные вещи))))
Лаваш тонкий из АТБ. 200 г. На упаковке какой-то храм восточный нарисован. Филе куриное или бедра обжариваю 700 г. Картошку брусочками жарю 500 г. Лук маринуют в уксусе с добавлением сахара. Остальные ингредиенты опционально - огурец тонкими полосками, перец болгарский толстенький, листья салата, зелень, капуста, помидор тоненько, кетчуп, майонез, горчица - кто что хочет и любит в любых сочетаниях:) свернуть. Обжарить на горячей сковороде до хрустящей корочки. Вкуснятина:)
А еще в лаваше офигенная ачма)))
В фарш добавить по вкусу помидор, болгарский перец, лук, специи, соль, намазать фарш на лаваш, скрутить рулетом и улиткой выложить в форму. Пару яиц взбить, добавить сливок/молока, соль-специи, залить улитку и выпечь либо в духовке 180 градусов 30 минут либо в мультиварке на функции выпечки.
Ммм, вкусняшка. Я еще маринованный огурчик добавляю:nyam1: только лаваш беру свежевыпеченный тонкий в Варусе или в "Аджике"Цитата:
Допис від m_snezhana
у: кур.карбонат, овощное рагу, пиво
з: пирог с брынзой, кофе;
о: плов, помидоры;
у: отбивные с салатом из запеченный овощей, маринованного лука и зелени, арбуз.
у: уха, икра заморская
у: печёночные отбивные, салат овощной с душистым маслом
у: борщик, печёночные отбивные, жёлтые помидорки
роблю перше-друге за мотивами лагману, вписався в раціон другим за борщом)
раджу для різноманіття.)
на ніч замочую нут 1 стакан, з ранку ставлю варити
казан 4 л
в казані на великому вогню швидко обсмажую гов'ядину 0,6-0,7 кг (м'ясо з шиї), як взялося коринкою, додаю солодку мелену папріку+ коріандр+ кмін або зіра , 4 шт солодкого перцю, гострий перець за смаком, коріння селери, ( з осіні ще редьку або репу), цибуля 4-5 шт, морква 1 шт, картопля 3-4 шт, часник за смаком. швидко обсмажую , додаю гарячу воду, нут, томлю 15 години. тим часом відварюю готову лапшу, откидую и на прикінці готовки закладаю в казан. зелень окремо, кінза найбільш пасує.
з: хачапури с брынзой, кофе;
о: отбивная в сухарях, помидоры с базиликом, персики;
у: пюре, соленая салака, салат из печеных овощей.
З: куриная отбивная с греческим салатом (вариация на тему)
О: перец фаршированый
У: борщик (горячий)
Сегодня попробовал солнце на завтрак. Вкууусно!
Деник, вы со своими оxyительными историями тут совсем не в кассу, вообще :mrgreen:Цитата:
Допис від Деник
https://www.instagram.com/p/BX5P9A_g...tvyn_oleksandr
250 грамм макарон
20 яиц(6 целых, остальные белки)
немного помидор, перец
Макароны предварительно отварить, высыпать на сковородку, с каплей масла, размазанного кисточкой
Потом яйца и все остальное.
Смотреть по готовности яиц
о: окрошка
у: колбаски +овощи на гриле, пиво