Тема в отпуске "Копченые ребра, деликатесы, шашлык"

Цитата:

---

Допис від Alter_

Я с тебя буду продукцией брать))
Наташ,у меня фотик профессиональный,фоткать люблю, для тебя сделаю все ,что пожелаешь, без всяких полставки))
тебе продукцию фотать?? тогда нужно реквизит где-то добыть.. большие доски разделочные,корзину,соломку натуральную ну и по ходу дела бум смотреть,что еще..
Могу тебе и обзор продукции делать..все равно ж сюда пишу.. Хорошее дело надо двигать в массы.. у тебя необыкновенно все вкусное..
Кстати,помидорки пробовала??

---

Помидорки ждут своего часа, но вино уже купила))) думаю 8 марта сделать гастрономический обжор себе)))
Продукцией за фуд-фото))) с радостью))) потом худеть вместе будем)), но только не по Дюкану, я уже по нему худела, после нее суставы скрипеть начали

Цитата:

---

Допис від ЕлАнна

Наташа, да, давайте к 11-00)
И по поводу говяжьих языков - тоже хотела бы попробовать. Вы скажите какая примерная цена будет)

---

хорошо завтра к 11 подвезу, по говяжьим языкам пока не готова сказать, загляну на рынок, сколько они сейчас стоят
есть возможность брать замороженные, но... обычно они жесткие. после варки, все-таки свежие - совершенно другой вкус

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

хорошо завтра к 11 подвезу, по говяжьим языкам пока не готова сказать, загляну на рынок, сколько они сейчас стоят
есть возможность брать замороженные, но... обычно они жесткие. после варки, все-таки свежие - совершенно другой вкус

---

Ну да, дорогое удовольствие будет, скорее всего. Но только не замороженные!)
Наташа, если еще не поздно, добавьте мне грамм 300 сала, на пробу.

Цитата:

---

потом худеть вместе будем)), но только не по Дюкану, я уже по нему худела, после нее суставы скрипеть начали

---

очень, ну очень злободневная тема)) А какая диета хорошая? "не жрать"(с) - это не для меня, нет у меня силы воли))

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

Помидорки ждут своего часа, но вино уже купила))) думаю 8 марта сделать гастрономический обжор себе)))
Продукцией за фуд-фото))) с радостью))) потом худеть вместе будем)), но только не по Дюкану, я уже по нему худела, после нее суставы скрипеть начали

---

на свекле бум худеть.. там раз в день можно нормальную пищу..бум ребрами заедать)) безуглеводка страшная диета.. прощай почки(( так что свекла и спортзал-наше все))
я насмотревшись фот пошла отрезала кусок сала и... получила такоооое удовольствие... Я вообще не салоед,но это меня просто подкупило.. Не знаю,чем они там свиней кормят,на Западной,но у нас такого сала нет....

Цитата:

---

Допис від ЕлАнна

Ну да, дорогое удовольствие будет, скорее всего. Но только не замороженные!)
Наташа, если еще не поздно, добавьте мне грамм 300 сала, на пробу.

очень, ну очень злободневная тема)) А какая диета хорошая? "не жрать"(с) - это не для меня, нет у меня силы воли))

---

хорошо, добавила
как я поняла из жизни: нет диет без гастрономического страдания)))) поэтому на диетах больше не сижу))) покушать вкусно - это ж удовольствие))) зачем себя этого лишать.

Цитата:

---

Допис від ЕлАнна

Ну да, дорогое удовольствие будет, скорее всего. Но только не замороженные!)
Наташа, если еще не поздно, добавьте мне грамм 300 сала, на пробу.

очень, ну очень злободневная тема)) А какая диета хорошая? "не жрать"(с) - это не для меня, нет у меня силы воли))

---

Анечка,сало потрясное..Я вот сало копченое вообще не фанат,соленое ем только собственной засолки и с прорезью,пока куплю ,обычно всей Озерке мозг вынесу.. А это... ну просто невероятное именно по консистенции..и не перекопченное,а такое..такое... в общем бери,не пожалеешь))
про диеты.. Не жрать мне тоже не годится.. плюс ко всему я гурман и люблю всяческие кулинарные изыски,а они обычно многоколорийные.. Поэтому лишний вес периодически меня посещает и я с ним борюсь.. в моем повседневном рационе нет сахара,хлеба и каш. бутерброды я делаю либо на омлете,либо кусочек мяса и помидор в лист салата заворачиваю.. Хлеб ем оооочень редко, как вот с салом,тонюсенький кусочек черного.. Икру люблю красную, делаю ее в яйце,то есть варю яйцо,желток на салат,разрезаю поперек,внутрь ложку икры и...приятного аппетита.. сейчас сидела на свекле..актуально.. вареная или сырая свекла,трете на терке и кушаете целый день запивая кефиром,можно сделать в виде холодного супчика,то есть залить ее кефиром и кушать.. А вечером нормальное полноценное питание в разумных размерах 1 раз.. таким способом я удалила 8 кило)) так что рекомендую.. один раз кушать можно в любое время,я предпочитаю ужин,так как иначе просто не усну..будут котлеты сниться..Аааа,самое главное-вода..не менее 1,5 литра в день..чай,кофе не считаются..

Цитата:

---

Допис від Alter_

Анечка,сало потрясное..Я вот сало копченое вообще не фанат,соленое ем только собственной засолки и с прорезью,пока куплю ,обычно всей Озерке мозг вынесу.. А это... ну просто невероятное именно по консистенции..и не перекопченное,а такое..такое... в общем бери,не пожалеешь))
про диеты.. Не жрать мне тоже не годится.. плюс ко всему я гурман и люблю всяческие кулинарные изыски,а они обычно многоколорийные.. Поэтому лишний вес периодически меня посещает и я с ним борюсь.. в моем повседневном рационе нет сахара,хлеба и каш. бутерброды я делаю либо на омлете,либо кусочек мяса и помидор в лист салата заворачиваю.. Хлеб ем оооочень редко, как вот с салом,тонюсенький кусочек черного.. Икру люблю красную, делаю ее в яйце,то есть варю яйцо,желток на салат,разрезаю поперек,внутрь ложку икры и...приятного аппетита.. сейчас сидела на свекле..актуально.. вареная или сырая свекла,трете на терке и кушаете целый день запивая кефиром,можно сделать в виде холодного супчика,то есть залить ее кефиром и кушать.. А вечером нормальное полноценное питание в разумных размерах 1 раз.. таким способом я удалила 8 кило)) так что рекомендую.. один раз кушать можно в любое время,я предпочитаю ужин,так как иначе просто не усну..будут котлеты сниться..Аааа,самое главное-вода..не менее 1,5 литра в день..чай,кофе не считаются..

---

мясо+помидор+салат - это бомба, я так летом отрываюсь, вообще трава+овощи+мясо (рыба) и не переешь и сыт))) уже черемша на рынках продается, можно делать салат с яйцом и варить зеленый борщ)) с копчеными ребрами))))))))))))))))

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

хорошо) в понедельник нормально будет? или лучше завтра?

---

лучше завтра)

Наташа,

я хотела :
барбекю 2 полоски
рульку
2 языка ....

вижу , языков может не хватить - жизнь боль (с)

300-500 г сала

что еще - впала в задумчивость , а что будет ?

утром созвонимся по доставке )
идеально 13-14.00 Донецкое шоссе

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

мясо+помидор+салат - это бомба, я так летом отрываюсь, вообще трава+овощи+мясо (рыба) и не переешь и сыт))) уже черемша на рынках продается, можно делать салат с яйцом и варить зеленый борщ)) с копчеными ребрами))))))))))))))))

---

я зелень любую люблю.. и кинзу и черемшу и салаты всех видов.. и копченые ребра)))
http://s017.radikal.ru/i443/1603/f4/6a52a2826f5e.jpg

Цитата:

---

Допис від Tropikanka

Наташа,

я хотела :
барбекю 2 полоски
рульку
2 языка ....

вижу , языков может не хватить - жизнь боль (с)

300-500 г сала

что еще - впала в задумчивость , а что будет ?

утром созвонимся по доставке )
идеально 13-14.00 Донецкое шоссе

---

утро доброе, я с 9 часов буду в цехе собирать посылочки, наберите меня пожалуйста, согласуем где пересечемся, к 13-14 часа подскочу на Дон шоссе, так как дачу отменила на сегодня))) буду только делать развоз

Наташенька, языки бомбезные!!! вид у них, конечно, жалкий, но на вкусе это никак не отражается )))
купаты не мое. для меня слишком странный вкус. дело ли в специях, или в начинке. я не знаю. просто не мое. отправила мелкими кусочками в пиццу сыну. посмотрим, что скажет
до остального пока не добрались
отвела душу черным хлебом с салом и горчицей ;)
сало бомба!!! эффект слегка приваренного, прикопченного. нямка :nyam1:

ЗЫ. пицца с копченостями пахнет просто умопомрачительно! сидящим на диетах не рекомендую такое печь. голодный обморок или тотальный жор обеспечен )))

Цитата:

---

Допис від Ilibra

Наташенька, языки бомбезные!!! вид у них, конечно, жалкий, но на вкусе это никак не отражается )))
купаты не мое. для меня слишком странный вкус. дело ли в специях, или в начинке. я не знаю. просто не мое. отправила мелкими кусочками в пиццу сыну. посмотрим, что скажет
до остального пока не добрались
отвела душу черным хлебом с салом и горчицей ;)
сало бомба!!! эффект слегка приваренного, прикопченного. нямка :nyam1:

ЗЫ. пицца с копченостями пахнет просто умопомрачительно! сидящим на диетах не рекомендую такое печь. голодный обморок или тотальный жор обеспечен )))

---

таки новые штаны, да?)))

Цитата:

---

Допис від Alter_

таки новые штаны, да?)))

---

новые штаны VS сила воли )))))))

пока пиццу не ем, держусь из последних сил ;)
сын трескает за обе щеки и только отзывы выдает (я там экспериментировала сегодня, с купатами, с языком, с ребрами, с балыком, грибов маринованных добавляла и горчицу в зернах)
кстати, по поводу купатов
ему они очень даже понравились в пицце
хочет попробовать в изначальном виде
значит, таки они на любителя )

Цитата:

---

Допис від Ilibra

новые штаны VS сила воли )))))))

пока пиццу не ем, держусь из последних сил ;)
сын трескает за обе щеки и только отзывы выдает (я там экспериментировала сегодня, с купатами, с языком, с ребрами, с балыком, грибов маринованных добавляла и горчицу в зернах)
кстати, по поводу купатов
ему они очень даже понравились в пицце
хочет попробовать в изначальном виде
значит, таки они на любителя )

---

блииин, ну разве так можно? я ж на работе..а вы тут про купаты, пицы, горчицу... эх.. пойду водички попью...

даааааа......сало шикарное! Честно признаюсь, что я не любитель сала, даже не могу вспомнить, когда я его ела в последний раз. А сейчас че-то захотелось)) Это что-то! В меру присоленное, приперченное, мягкое, а запах..... И есть его можно без угрызения совести, как ребра, оно ж вроде не способствует росту веса)))))))
Языки тоже понравились. Я ожидала увидеть сморщенные маленькие стручки, а они довольно прилично выглядят :-D Очень вкусные.
Снекам, как на мой вкус, не хватило сладости, вот как первые были, которые Alter_ вспоминает. Но это не помешало мне половину кулька съесть.))
В общем, все вкусно, спасибо Наташа!

Цитата:

---

Допис від ЕлАнна

даааааа......сало шикарное! Честно признаюсь, что я не любитель сала, даже не могу вспомнить, когда я его ела в последний раз. А сейчас че-то захотелось)) Это что-то! В меру присоленное, приперченное, мягкое, а запах..... И есть его можно без угрызения совести, как ребра, оно ж вроде не способствует росту веса)))))))
Языки тоже понравились. Я ожидала увидеть сморщенные маленькие стручки, а они довольно прилично выглядят :-D Очень вкусные.
Снекам, как на мой вкус, не хватило сладости, вот как первые были, которые Alter_ вспоминает. Но это не помешало мне половину кулька съесть.))
В общем, все вкусно, спасибо Наташа!

---

Спасибо за отзыв!

Цитата:

---

Допис від Ilibra

Наташенька, языки бомбезные!!! вид у них, конечно, жалкий, но на вкусе это никак не отражается )))
купаты не мое. для меня слишком странный вкус. дело ли в специях, или в начинке. я не знаю. просто не мое. отправила мелкими кусочками в пиццу сыну. посмотрим, что скажет
до остального пока не добрались
отвела душу черным хлебом с салом и горчицей ;)
сало бомба!!! эффект слегка приваренного, прикопченного. нямка :nyam1:

ЗЫ. пицца с копченостями пахнет просто умопомрачительно! сидящим на диетах не рекомендую такое печь. голодный обморок или тотальный жор обеспечен )))

---

согласна. купаты имеют интересный вкус из-за специй, на любителя, думаю понравятся тем, кто любит паштеты, мясо там перекручено в паштетный вариант.

Добрый день! Можно две ленты ребрышек на 9-е число и салка 0,5 кг. А рулька без кости сколько по весу приблизительно выходит?

Натунечка и добавь медку в снеки, чуток послаще что б))) раз уж все равно менять штаны))

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

согласна. купаты имеют интересный вкус из-за специй, на любителя, думаю понравятся тем, кто любит паштеты, мясо там перекручено в паштетный вариант.

---

Наташ, купаты эти они разные бывают.. Мы в Сваляве покупали как раз наоборот с рубленным мясом)))
Но все равно они на любителя.. мне вот нравятся, а мужики мои не едят их))

ребра еще не пробовали ждут ужина ))

все остальное - вкусно и натурально )))

(но мне недосолено .... )))

спасибо ! )
ждите еще

Цитата:

---

Допис від Natali-na

Добрый день! Можно две ленты ребрышек на 9-е число и салка 0,5 кг. А рулька без кости сколько по весу приблизительно выходит?

---

рулька грамм 500-600, до 700
хорошо, записала

Цитата:

---

Допис від Alter_

Натунечка и добавь медку в снеки, чуток послаще что б))) раз уж все равно менять штаны))

---

я уже поняла по отзыва, сделаю чуть слаще)

Цитата:

---

Допис від Nataly179674

я уже поняла по отзыва, сделаю чуть слаще)

---

Я тебя обожаю)))

Цитата:

---

Допис від Tropikanka

ребра еще не пробовали ждут ужина ))

все остальное - вкусно и натурально )))

(но мне недосолено .... )))

спасибо ! )
ждите еще

---

спасибо за отзыв!

Цитата:

---

Допис від Tropikanka

ребра еще не пробовали ждут ужина ))

все остальное - вкусно и натурально )))

(но мне недосолено .... )))

спасибо ! )
ждите еще

---

Соль,это белая смерть))) А если серьезно, то мне как раз в тему такая соленость, можно давать мяско маленькому племяннику))он за говядиной Наташиной аж трусится))

Цитата:

---

Допис від Alter_

Соль,это белая смерть))) А если серьезно, то мне как раз в тему такая соленость, можно давать мяско маленькому племяннику))он за говядиной Наташиной аж трусится))

---

та знаю все )))))

нушожпаделаешь ))

Пришла с отзывом:сало-божественно, барбекю и язык-не уступают, спасибо, всё очень вкусно! Ребра ждут гороховый суп. Новые узкие брюки ждут в шкафу, а рука не поднимается отписаться от темы :).С наступающим праздником!

Цитата:

---

Допис від KAT-is

Пришла с отзывом:сало-божественно, барбекю и язык-не уступают, спасибо, всё очень вкусно! Ребра ждут гороховый суп. Новые узкие брюки ждут в шкафу, а рука не поднимается отписаться от темы :).С наступающим праздником!

---

Спасибо за отзыв! С Наступающим!)))

Спасибо за очень-очень вкусные ребра и дегустационный бонус!!! Теперь я Ваш постоянный покупатель!

Цитата:

---

Допис від Tropikanka

та знаю все )))))

нушожпаделаешь ))

---

открою секрет..я тож люблю посолонее.. поэтому на бутерброды с мясом кладу свежий помидорчик или огурчик и чуток овощи присаливаю))
ребра барбекю обмазываю соусом и тоже присаливаю и в духовочку)) а вот мои спортсмены как раз потребители Наташиной продукции именно по причине малосолености..
было бы солонее не ели бы)) так что выход есть всегда))
а еще я люблю копчености заедать солеными помидорками(консервация)) да,вот такая я извращенка))))

Наташ,производство надо расширять.. языков и снеков скоро перестанет на всех хватать))чует мое сердце))
кстати,языки говяжьи в Варусе по 130 гривен кг. свежие..но какие то они страшненькие... ну по крайне мере в нашем..

Цитата:

---

Допис від Alter_

Наташ,производство надо расширять.. языков и снеков скоро перестанет на всех хватать))чует мое сердце))
кстати,языки говяжьи в Варусе по 130 гривен кг. свежие..но какие то они страшненькие... ну по крайне мере в нашем..

---

тут я полностью согласна: производство надо постепенно расширять
вот уже сколько маньяков набежало ))) языков уже на всех не хватает )))
даже новые штаны никого не пугают )))))

по поводу солености: мне как раз, я люблю несильно соленое
попадались "худые" ребра на мой вкус пересоленные
но думаю, что для обычных людей они были бы соленые в меру
можно, конечно, как вариант делать с разной степенью остроты и солености, но тогда ассортимент станет столь обширным, что сделать выбор станет еще сложнее

снеки боюсь пробовать. они хуже семочек. с семочками я могу остановиться, когда захочу, а со снеками или пока они не закончатся, или пока не лопну я....

Цитата:

---

Допис від Ilibra

тут я полностью согласна: производство надо постепенно расширять
вот уже сколько маньяков набежало ))) языков уже на всех не хватает )))
даже новые штаны никого не пугают )))))

по поводу солености: мне как раз, я люблю несильно соленое
попадались "худые" ребра на мой вкус пересоленные
но думаю, что для обычных людей они были бы соленые в меру
можно, конечно, как вариант делать с разной степенью остроты и солености, но тогда ассортимент станет столь обширным, что сделать выбор станет еще сложнее

снеки боюсь пробовать. они хуже семочек. с семочками я могу остановиться, когда захочу, а со снеками или пока они не закончатся, или пока не лопну я....

---

да уж..снеки прямо таки наркотик .. но я ж типа на диете.. поэтому успеваю только попробовать..а остальные их сметают за секунду..пробовала отложить себе,что б есть потихоньку..не прокатило..нашли и стрескали.. еще и хомяком обозвали,который еду заныкивает)) А к семечкам я кстати равнодушна))

да уж, припрячешь от них )))
у меня сын вчера нарыл таки в морозилке последнюю заныканную порцию мяса с ребер и стрескал их за один присест. а я ведь надежно прятала!
а как тарелку супа найти в холодильнике, так не может, прямо как в сценке Уральских пельменей про то, как семья в театр собирается )))

кстати, а вот уточка - тоже не мое. слишком жирно для меня и много косточек

Наташенька, еще озвучу мнение моего сына по поводу снеков
я с ним не вполне согласна, но как мнение это имеет право быть
тем более, что он основной поедатель этого деликатеса )))
он считает, что снеки лучше делать более мелкими кусочками, на один зубок
и по вкусу да, лучше более сладкие и острые. и более подсушенные

Цитата:

---

Допис від Ilibra

Наташенька, еще озвучу мнение моего сына по поводу снеков
я с ним не вполне согласна, но как мнение это имеет право быть
тем более, что он основной поедатель этого деликатеса )))
он считает, что снеки лучше делать более мелкими кусочками, на один зубок

---

ну вот позвольте не согласится.. как по мне,так кусочки надо оставить прежними..я под вино их ем..мне семечки не надо(((

Цитата:

---

Допис від Alter_

открою секрет..я тож люблю посолонее.. поэтому на бутерброды с мясом кладу свежий помидорчик или огурчик и чуток овощи присаливаю))
ребра барбекю обмазываю соусом и тоже присаливаю и в духовочку)) а вот мои спортсмены как раз потребители Наташиной продукции именно по причине малосолености..
было бы солонее не ели бы)) так что выход есть всегда))
а еще я люблю копчености заедать солеными помидорками(консервация)) да,вот такая я извращенка))))

---

не,
барбекю зашли отлично ))

через 2 недели у племянника ДР - невестка придумала фишку сварить пюре и поставить ребра и всееее )))) нормальній такой сытный стол )

Цитата:

---

Допис від Alter_

ну вот позвольте не согласится.. как по мне,так кусочки надо оставить прежними..я под вино их ем..мне семечки не надо(((

---

однозначно позволяю ;)
мне ведь тоже все ок )
но вдруг кто-то думает так же, как мой сын, но молчит об этом? ;)