Цитата:
Допис від Цейси
Ответила в ЛС.Цитата:
Допис від Lesichka_83
Цитата:
Допис від Цейси
Ответила в ЛС.Цитата:
Допис від Lesichka_83
Цитата:
Допис від олиука
Отправила в ЛС.Цитата:
Допис від Zozulka
С почином! Спасибо за фото! Желаю и дальше не бояться экспериментировать и творить чудо-полезные штучки :)Цитата:
Допис від !Esterkina!
а сейчас я загрузило новую партию по новому рецепту... хоть бы не запороть... сетки уже убрала:)Цитата:
Допис від Kittenok
Сбросила просчет.Цитата:
Допис від lapushka
Пы.Сы Твой блог вдохновляет на новые кулинарные шедевры. Насмотрелась и хочу суп с фрикадельками :)
оооо... я мастер-шеф!!!!
делала пастилу, вдохновленная Вашими идеями, такую: дом йогурт+банан+мандарины...
фотографировать уже нечего:)
Прикольно, а мандарины в каком виде там присутствовали?Цитата:
Допис від !Esterkina!
очистила по возможности от кожицы и взбила блендером. цвет пастилы был такой нежный. и невероятно вкусно!!!:) а Вы не хотите в начале темы рецепты выкладывать? мне бы было интересно читать и брать на вооружение что-то новенькое.Цитата:
Допис від Kittenok
сейчас я готовлюсь делать чипсы. задумка интересная там по наполнителю. завтра отчитаюсь:)
а сколько по времени сушили цукаты и на каком режиме?Цитата:
Допис від Kittenok
Спасибо :)Цитата:
Допис від Kittenok
Эх, я после выхода на работу его немного забросила, а то между детем, садиком, работой, без мужа и помощи существенной со стороны бабушек и дедушек, просто устаю до чертиков ((((
я на средней мощности сушила, а так как у меня там еще пастила сушилась, то я не засекала время :(Цитата:
Допис від !Esterkina!
Девочки, а у меня вот такая терка дома есть, ЭТО ПРОСТО БОМБОВАЯ ВЕЩЬ
http://img-fotki.yandex.ru/get/4603/...2ce_4ee66b3a_L
Плюсы
1) Не сворачиваются в трубочку пластинки яблок, когда сушишь, при волнистой нарезке
2) Чипсы вот такие дырчатые, это непередаваемо красиво
3) Такие волнистые брусочки одно загляденье в банке для консервации, плюс картошечка фри, и просто даже тушенная картошка с грибами.
Небольшой минус
1) для брусочков надо немного повозится, но оно того стоит :)
Да, собираюсь, времени на все не хватает. Буду стараться успеть собрать все в один пост, так как действительно многое опробовано.Цитата:
Допис від !Esterkina!
Жду фото с утренней партии сушки :)
А я смотрю нет там сухо-творений :) Эх, время, его всегда не хватает.Цитата:
Допис від lapushka
Ой, хочу такую!Цитата:
Допис від lapushka
Kittenok, а сколько она стоит, напишите в личку.
и мне цену такой!Цитата:
Допис від lapushka
Леночка, добрый день!
Заказ: Овощерезка комплект V-PRIMA с плодод.оранжевая
и цены на следующие позиции:
- терка роко
- терка бэби-грейтер
- овощерезка "вафельно-спиральная"
- комбичипсер
Спасибо большое)))
Простите, сразу по комплектации не разобралась, поэтому и доставала Вас по вставкам:oops:
Пастила йогурт+банан+мандарины (свежие, кожицу с них по возможности очищала). все взбивала блендером до однородной массы.
http://s019.radikal.ru/i642/1203/03/857feab0864et.jpg http://s019.radikal.ru/i622/1203/18/4a953188cb53t.jpg
Чипсы картофельные с пряностями: орегано, смесью итальянских трав, смесью перцев и оливками.
Скажу сразу, что меня не впечатлил результат. На чипсы это похоже ооочень относительно:):):) Однако супруг на вечер собирается себе прикупить пива, т.к. получилась очень необычная закуска;)
Если кто-то решит повторить мой опыт - перца кладите очень ограниченное кол-во, т.к. по мере испарения влаги, вкус перца становится все более и более отчетливым. В равной степени это касается и соли. С перцем я переборщила:( А можно было его и вовсе не класть.
http://s019.radikal.ru/i618/1203/94/79226aeeabcet.jpg http://s017.radikal.ru/i433/1203/be/071107328596t.jpg
Цукаты из тыквы. воспользовалась рецептом, который любезно был предоставлен lapushka. Единственное дополнение мое в рецепт: добавила при приготовлении сиропа ванильный сахар. А еще не просто выжала сок апельсиновый, но и бросила вариться корки апельсиновые.
В покупных цукатах мне не нравится их степень засушенности. Я приготовила цукаты с мягкой серединкой. Поучились невероятно нежные и вкусные. Дочке очень понравились. Сегодня буду делать морковные цукаты, но в сироп еще добавлю лимон. Мне немного не хватает кислинки. и хочу еще одно дополнение влить:) в сироп. Если получится - расскажу.
http://s019.radikal.ru/i604/1203/71/528ff50553act.jpg http://s019.radikal.ru/i618/1203/74/241c8d8bb2f1t.jpg
Цитата:
Допис від Артистка
Цитата:
Допис від Lanysia
Всем отвечаю в ЛС.Цитата:
Допис від Zozulka