организовываемся

Предлагаю тут, а не в теме обсуждать сбор 28 сентября у меня дома.

получилось!

о, могу писать
проверка связи

Шо, сразу получается писать? Ага, все-таки премодерация есть .

Не забываем - все, что мы пишем, общедоступно. Поэтому садистские картинки с рецептами предлагаю прятать под спойлер

угу
выложить фотки уже готовых вареников и выражения лиц с каким аппетитом будут поедаться эти вареники ))))

Ух ты, так это я значит пишу, что хочу, прикоооольно.

ты ж сама себя модерируешь )))))

можно было и в той продолжать писать
я хочу, но не знаю смогу ли 28го.

Ну да, конечно, а мои успешные усилия по созданию группы, а этот бесценный опыт???!!!

Согласна, опыт - полезное дело)

по поводу вареников - лично мне достаточно рыбы и овощей. или мяса и овощей, если найдутся еще желающие на мясо
ессно, ваше дело, любители вареников, дело правое, но с лепкой я пас
могу сделать вклад в вареничное дело в виде рецепта полузаварного теста.
а если точно смогу прийти, то могу принести тесто с собой, готовое к раскатыванию и лепке.

Тесто я сама сделаю, там вода, мука, яйцо и сода. Делать будем немного, так, для антуража. Можно с капустой, с мнясом. Картошку наверное не захотите, всеж худеющие наверное. Если в субботу собираться, то я в пятницу поеду машиной, все куплю вплоть до салфеток, потом посчитаем. Овощи тоже могу и маринад, а подготовим к жарке вместе. Дрова, мангал, решетка есть. Вот только по рыбе я пас, но вроде Нусь может, если я правилтно поняла.

да, рыбу я могу, я буду ее сама готовить. Все необходимое мне для маринада возьму с собой.
вареники реквестирую с мясом или картошкой, это единственные виды вареников, которые я могу есть в принципе. С капустой - это ж ужас, меня от одного запаха калдырит, но чувак, который со мной будет, их ест. Короче, если решите делать вареники, то считайте нас.

а вообще я поддерживаю Алису ) рыба-мясо-овощи, и зашибись. Можно не мясо, я полуфабрикатные колбаски. Или стейки. Или шашлык. Или куриные крылья. Мясо - это в любом случае омноном.

>>Тесто я сама сделаю, там вода, мука, яйцо и сода.

сода? это получатся такие, как их, "пухкие" вареники? ыыыы, можно я тогда не буду вареники позязя )))
если что деньги на них в "общак" сдадим как за двоих, не вопрос.

ой, мне нравится заварное вареничное тесто - лепится шикарно, не рвется, желтенькое )))) Сама в том году первый раз попробовала, теперь обычное тесто для вареников уже и забыла как делать ))))
С капустой одобрямс. И с картошкой тоже. С мнясом - можно, но ведь будет рыба...
Предварительно нас считать (с Ромкой), но точнее будем знать к среде.

Jane_R , а чего желтенькое, ты яйцо добавляешь? хотя оно и только на воде желтоватое, ага. Мне больше всего для вареников полузаварное нравится.

Алиса, да. Это я рецепт Юли Боберчук так облюбовала. Там вода/молоко доводится до кипения с кусочком сливочного масла и щепоткой соли, потом туда стакан муки высыпается и заваривается тесто в цельный ком. Потом чуть остужается, добавляется яйцо (руками вмешивается) и потом еще мука добавляется. Эластичное, мягкое, лепится прекрасно и не рвется, хоть и тонкое. первый раз когда делала - боялась, что не получится (я раньше заварное вообще никакое не делала тесто) - получилось шикарно!

ага, поняла. я делаю по простейшему рецепту одной одиозной дамы из китчен-наха. в тесте только вода-мука-соль.

Вы меня с тестом просто уничтожили. Делайте сами, я такое не умею. Наличие продуктов обеспечу.

Оль, блин, ну никто ж не хочет тебя обидеть ни в коем случае
как решит большинство - такое тесто и будет. Лично я и Ромка всеядные