КПК

Показати повну версію : Рецепт шашлыка (общая тема)



Сторінки : 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

kora
07.07.2007, 18:28
Самолет, :mrgreen:

Самолет
07.07.2007, 18:31
kora,

Самолет,

В-во! У меня и дрова есть! :D Спасибо людям! :smt002

Техноком
07.07.2007, 19:51
Самолет, Мои дрова? :roll: :mrgreen:

Zirael
08.07.2007, 06:43
Техноком, Вы уже - в дрова? 8)

Андрей123
08.07.2007, 08:47
Dima.zp.ua, в зависимости от Ваших финансовых возможностей.
к примеру - на набережной "Золотой петушок" - мне их косичка из трёх видов мяса до сих пор в эротических снах снится.

Саша67
08.07.2007, 18:40
Хороший шашлык делается на природе своими руками!

Рецепт подскажите,плизз.Хочу на природе и своими руками.

kora
08.07.2007, 18:50
Саша67, .....рецептов много....
мне нравится куринный.В основном беру ножки(белое мясо суховато).Обрезаю от кости,режу на кусочки,немного перца,соли.Лук кольцами и лимон.Всё это дело майонезом+ пол стакана вина.И 2 часа(по желанию можно и больше).Потом нанизать мясо лук лимон помидор,можно и кабачёк(малый очень полюбляет такие кабачки,хотя ему ещё нелязя...наверное)....И на мангал.Жарить до готовности.Принимать во внутрь умеренными дозами,желательно горячим.При этом не забывать про горячительные напитки....Ну в нашем случае это вино.Белое.

Команданте
08.07.2007, 19:14
Хороший шашлык делается на природе своими руками!

Рецепт подскажите,плизз.Хочу на природе и своими руками.
варианты:
1) мясо, лук (1:1) и специи (по вкусу)
2) мясо, зелень, специи (по вкусу)

все. остальные варианты маринада портят вкус шашлыка (ИМХО)

kora
08.07.2007, 20:18
Команданте,
1) мясо, лук (1:1) и специи (по вкусу)1 кг мяса и 1 кг лука?
А мне мой рецепт нравится.......

ксюха
08.07.2007, 21:09
kora, именно так, получается очень вкусно, но так обычно свинину или баранину делают


мне нарвится такой рецепт: мясо, лук, приправы, сухое белое вино

kora
08.07.2007, 21:11
ксюха, Просто мясо луком переложить поперчить посолить и залить вином?Или вино вовнутрь :wink: ?

ксюха
08.07.2007, 21:24
kora, мясо переложить луком, пересыпать приправой для шашлыка, залить вином и накрыть крышкой. Часа два и можно готовить

Пьербезухий
08.07.2007, 21:38
kora, мясо переложить луком, пересыпать приправой для шашлыка, залить вином и накрыть крышкой. Часа два и можно готовить

Не забудте меня позвать я ушами махать буду чтоб угли не гасли :wink:

Volodar Koles
08.07.2007, 21:43
Пьербезухий, +1, могу чем угодно махать :)

kora
08.07.2007, 21:44
Пьербезухий, У нас есть чем махать :wink: :mrgreen:

ксюха
08.07.2007, 22:20
Пьербезухий, да вы все мясо с шампуров сдуете

hayduk
08.07.2007, 23:21
флудеры хреновы

по теме:
понравилось в последнее время

1. сразу за мостом перед виадуком если ехать из центра кафе...название не знаю - называю его зоопарк - там много животных в клетках

2. "Беседка" на гагарина. поворот на южный вокзал вроде.

3. выезд на трассу на запорожье "Вагончики".

4. анталия возле давинчи

Dima.zp.ua
09.07.2007, 08:22
Serik, ты на фкднипроком часом не пишешь?

nimfa, 25 грн 300 грн. Кебаб - 9 грн. Очень доступно.

kotik
09.07.2007, 11:25
Команданте, поддерживаю ваш рецепт :)!
а еще мясо должно быть жирное, даже чуток больше, чем хотелось бы :))), тогда шашлык тает во рту и неважно сколько он мариновался

hhh
09.07.2007, 12:00
hayduk, сразу за мостом кафе Старый Парк

Лучший шашлык ела в кафе по трассе после села Лобойковка, обалденный шашлык... стоимость 35 грн порция.