КПК

Показати повну версію : Рецепт шашлыка (общая тема)



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

Землянин
26.05.2008, 14:55
ДИИТ, там где первый трамвай подъезжает к кольцу, возле Техникума электрификации СХ - так называемая "зелёнка" - однозначно лучшие стейки, тем более по очень вменяемым ценам.
Ну или если более пафосно - то в "Таверне", возле памятника Славы

Nochka
26.05.2008, 15:45
Возле канатной дороги, типа "хвылынка" называецца. Шашлык просто отпад, цена мизерная.

=romex=
26.05.2008, 16:14
коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом. :mrgreen:

lika87
26.05.2008, 16:33
коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом. :mrgreen:

мне бы хотелось просто посидеть в уютном рестранчике или кафе , уплетая шашлык ...:-D

Oxigen
26.05.2008, 16:35
мясо стараюсь есть только собственного приготовления...........

в Августе ничётак

korovka
26.05.2008, 16:35
в парке Шевченко чуть выше Маяка была в прошлом году точка
ИМХО, жирно сильно, хотя пахнет отлично...еле добежали до дворика потом:)))

Oliver
26.05.2008, 16:47
коса на победе! место-на выбор. берем: 500 гр свинины на едока, предварительно замочив в вине, собственно самого едока и шашлычника с шампурами и мангалом. :mrgreen:

в вине жесткие, лучше в майонезе

uls
26.05.2008, 16:51
Oliver, ну вот... мясо то зачем портить?

лучше в собственном соку. со специями, лучком... эх....

Staylik
26.05.2008, 16:53
Подскажите , где в Днепропетровске можно полакимиться вкусным шашлыком???:roll:

Не пожалеете - идите в Мимино, кафе возле Поплавка на Набережной. Для меня - это место, где готовят самый вкусный шашлык. И лаваш, и лук, и с выходом по весу не дурят, а главное - если попросить, принесут нежирный шашлык. Терпеть не могу мясо с салом...брррр..... И очень рекомендую там соус к шашлыку, а еще попробуйте салат "Европа".
К сведению, я там не работаю (а то подумают - рекламирую), я и моя семья там просто постоянные клиенты)

Любимица
26.05.2008, 16:54
в вине жесткие, лучше в майонезе
кхм, вообще-то, лучше всего просто в луке и специях, только об этом почему-то никто не помнит. уксус, майонез et cetera - от лукавого, имхо :)

vladimir-k
26.05.2008, 16:58
кхм, вообще-то, лучше всего просто в луке и специях, только об этом почему-то никто не помнит. уксус, майонез et cetera - от лукавого, имхо :)

+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.

Oliver
26.05.2008, 16:59
+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.

я сухой шашлык не люблю

uls
26.05.2008, 17:02
Oliver, если взять правильное мясо, оно столько сока даст при мариновании - что ни о какой сухости речь и не будет идти :)

=romex=
26.05.2008, 17:02
Не пожалеете - идите в Мимино, кафе возле Поплавка на Набережной. Для меня - это место, где готовят самый вкусный шашлык. И лаваш, и лук, и с выходом по весу не дурят, а главное - если попросить, принесут нежирный шашлык. Терпеть не могу мясо с салом...брррр..... И очень рекомендую там соус к шашлыку, а еще попробуйте салат "Европа".
К сведению, я там не работаю (а то подумают - рекламирую), я и моя семья там просто постоянные клиенты)

цена?8)

shel
26.05.2008, 17:02
Народ! Имейте совесть, рабочий день еще не закончился!

vladimir-k
26.05.2008, 17:02
А он и не сухой вовсе получается :) Попробуйте

=romex=
26.05.2008, 17:03
+1. Соль, лук, черный перец. Майонез все портит вообще.
нифига он не портит. вот уксус мясо пересушивает. любое более-менее опытный шашлычник вам это скажет. а вино мясо не сушит! хотя в майонезе лучче курицу замачивать!

=romex=
26.05.2008, 17:04
Народ! Имейте совесть, рабочий день еще не закончился!

так в том и смак!:mrgreen:

Staylik
26.05.2008, 17:05
цена?8)

Сейчас - 40грн за 200 гр мяса. Но у меня скидка 15%;)
Серьезно, не пожалеете. Я там уже и дни рождения все праздную. А летом, столики у воды, музыка, холодное пиво... Правда пиво, раньше Черниговское белое продавали (у меня его муж любит), а теперь самое дешевое по ценам - Стелла, по-моему 12грн
Спиртное там недешевое(((

Руслан... Просто Руслан.
26.05.2008, 17:06
Это вы все специально под конец дня, да? :evil: