СРОЧНО!!! Чечевица + морковка + буряк.

[Artemus]

Короче чечевицу варю. Морковку и буряк жарю. Вычитал в инете что рулезно чеснок добавить с луком. Вопрос. когда?

[Команданте]

чечевичный суп - это вкусно. чеснок добавляй в самом-самом конце. буквально за 3 минуты до того, как выключишь

[Руслан... Просто Руслан.]

А лук надо было бы к зажарке добавить по идее.

[Artemus]

Сколько чеснока и в каком виде?

Чеснок доварю как только сковородка освободится.

[Команданте]

честнок покрошить мелко-мелко и за пару минут до выключения добавить. И ВСЕ!

[korzo]

Команданте правду говорит.

Да, мне интересно откуда такой фьюжен: чечевица с буряком?

[legea]

Я смотрю разговор о приготовление блюда из чечевицы - может кто подскажет - ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
Премного буду благодарен, так как осталиьс очень приятные вкусовые воспоминания об этом продукте из России....

[katmc]

Я смотрю разговор о приготовление блюда из чечевицы - может кто подскажет - ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
Премного буду благодарен, так как осталиьс очень приятные вкусовые воспоминания об этом продукте из России....

На озерке из мешков точно есть, там же и чипсы-сухарики мешковые :-D

[mistake]

Я в АТБ видела.

[Artemus]

Я в АТБ видела.
В "Большой ложке" покупаю.

[korzo]

в Караване есть

[josh]

имхо самая лучшая в БЛ

[Galaksy]

в Материке выбор хороший

[Гапка]

- ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
.

В Большой ложке - зелененькая. На Озерке - красненькая.

[баба-ягья]

Короче чечевицу варю. Морковку и буряк жарю. Вычитал в инете что рулезно чеснок добавить с луком. Вопрос. когда?
попробуйте поджарить свеклу:mrgreen:

[korzo]

Умные пошли девчушки.

[Boberchuk]

На Озерке еще и оранжевая чечевица есть. Как по мне - вкуснее зеленой, более деликатесная. А еще можно отварить чечевицу с лавровым листом и перцем, поджарить грудинку, лук , всё смешать, посолить, поперчить... мням...

[katmc]

. А еще можно отварить чечевицу с лавровым листом и перцем, поджарить грудинку, лук , всё смешать, посолить, поперчить... мням...

А можно поподробнее ;)

[Boberchuk]

katmc, ой, да там рецепт - из серии "проще не бывает". Отвариваете чечевицу с лаврушкой и перцем горошком минут 20-30, вобщем, до готовности. Жидкости не должно остаться. Затем отдельно жарите грудинку, мелко резаную на кубики, когда она чуть-чуть притомилась - туда лук. Всё до мягкости лука обжарить (важно не пережарить, что бы лук не стал сухим, не вкусно будет). Затем смешать чечевицу и то, что у Вас в сковороде. Солить, перчить по вкусу. Собсно и всё. Можно есть теплым, можно горячим, на любителя. Очень вкусно,сытно и по-зимнему. Или по-осеннему. Вобщем, сезонная еда. Чудесно, как гарнир к мясу. да и просто так можно.НО, всё это я делаю с оранжевой чечевицей! С зеленой мне не очень понравилось. Зеленая, как на мой вкус - больше в суп.

[katmc]

katmc, ой, да там рецепт - из серии "проще не бывает". Отвариваете чечевицу с лаврушкой и перцем горошком минут 20-30, вобщем, до готовности. Жидкости не должно остаться. Затем отдельно жарите грудинку, мелко резаную на кубики, когда она чуть-чуть притомилась - туда лук. Всё до мягкости лука обжарить (важно не пережарить, что бы лук не стал сухим, не вкусно будет). Затем смешать чечевицу и то, что у Вас в сковороде. Солить, перчить по вкусу. Собсно и всё. Можно есть теплым, можно горячим, на любителя. Очень вкусно,сытно и по-зимнему. Или по-осеннему. Вобщем, сезонная еда. Чудесно, как гарнир к мясу. да и просто так можно.НО, всё это я делаю с оранжевой чечевицей! С зеленой мне не очень понравилось. Зеленая, как на мой вкус - больше в суп.

Спасибо большое Вам, будем пробовать ;).. все уже так надоело