КПК

Показати повну версію : СРОЧНО!!! Чечевица + морковка + буряк.



Сторінки : [1] 2

Artemus
17.01.2009, 23:01
Короче чечевицу варю. Морковку и буряк жарю. Вычитал в инете что рулезно чеснок добавить с луком. Вопрос. когда?

Команданте
17.01.2009, 23:07
чечевичный суп - это вкусно. чеснок добавляй в самом-самом конце. буквально за 3 минуты до того, как выключишь

Руслан... Просто Руслан.
17.01.2009, 23:09
А лук надо было бы к зажарке добавить по идее.

Artemus
17.01.2009, 23:15
Сколько чеснока и в каком виде?

Чеснок доварю как только сковородка освободится.

Команданте
17.01.2009, 23:16
честнок покрошить мелко-мелко и за пару минут до выключения добавить. И ВСЕ!

korzo
17.01.2009, 23:45
Команданте правду говорит.

Да, мне интересно откуда такой фьюжен: чечевица с буряком?

legea
16.02.2009, 00:59
Я смотрю разговор о приготовление блюда из чечевицы - может кто подскажет - ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
Премного буду благодарен, так как осталиьс очень приятные вкусовые воспоминания об этом продукте из России....

katmc
16.02.2009, 01:20
Я смотрю разговор о приготовление блюда из чечевицы - может кто подскажет - ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
Премного буду благодарен, так как осталиьс очень приятные вкусовые воспоминания об этом продукте из России....

На озерке из мешков точно есть, там же и чипсы-сухарики мешковые :-D

mistake
16.02.2009, 01:24
Я в АТБ видела.

Artemus
16.02.2009, 02:47
Я в АТБ видела.
В "Большой ложке" покупаю.

korzo
16.02.2009, 08:37
в Караване есть

josh
16.02.2009, 09:32
имхо самая лучшая в БЛ

Galaksy
16.02.2009, 12:02
в Материке выбор хороший

Гапка
16.02.2009, 12:09
- ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ!?
.

В Большой ложке - зелененькая. На Озерке - красненькая.

баба-ягья
16.02.2009, 16:28
Короче чечевицу варю. Морковку и буряк жарю. Вычитал в инете что рулезно чеснок добавить с луком. Вопрос. когда?
попробуйте поджарить свеклу:mrgreen:

korzo
16.02.2009, 16:39
Умные пошли девчушки.

Boberchuk
16.02.2009, 18:00
На Озерке еще и оранжевая чечевица есть. Как по мне - вкуснее зеленой, более деликатесная. А еще можно отварить чечевицу с лавровым листом и перцем, поджарить грудинку, лук , всё смешать, посолить, поперчить... мням...

katmc
16.02.2009, 23:11
. А еще можно отварить чечевицу с лавровым листом и перцем, поджарить грудинку, лук , всё смешать, посолить, поперчить... мням...

А можно поподробнее ;)

Boberchuk
17.02.2009, 13:57
katmc, ой, да там рецепт - из серии "проще не бывает". Отвариваете чечевицу с лаврушкой и перцем горошком минут 20-30, вобщем, до готовности. Жидкости не должно остаться. Затем отдельно жарите грудинку, мелко резаную на кубики, когда она чуть-чуть притомилась - туда лук. Всё до мягкости лука обжарить (важно не пережарить, что бы лук не стал сухим, не вкусно будет). Затем смешать чечевицу и то, что у Вас в сковороде. Солить, перчить по вкусу. Собсно и всё. Можно есть теплым, можно горячим, на любителя. Очень вкусно,сытно и по-зимнему. Или по-осеннему. Вобщем, сезонная еда. Чудесно, как гарнир к мясу. да и просто так можно.НО, всё это я делаю с оранжевой чечевицей! С зеленой мне не очень понравилось. Зеленая, как на мой вкус - больше в суп.

katmc
17.02.2009, 14:15
katmc, ой, да там рецепт - из серии "проще не бывает". Отвариваете чечевицу с лаврушкой и перцем горошком минут 20-30, вобщем, до готовности. Жидкости не должно остаться. Затем отдельно жарите грудинку, мелко резаную на кубики, когда она чуть-чуть притомилась - туда лук. Всё до мягкости лука обжарить (важно не пережарить, что бы лук не стал сухим, не вкусно будет). Затем смешать чечевицу и то, что у Вас в сковороде. Солить, перчить по вкусу. Собсно и всё. Можно есть теплым, можно горячим, на любителя. Очень вкусно,сытно и по-зимнему. Или по-осеннему. Вобщем, сезонная еда. Чудесно, как гарнир к мясу. да и просто так можно.НО, всё это я делаю с оранжевой чечевицей! С зеленой мне не очень понравилось. Зеленая, как на мой вкус - больше в суп.

Спасибо большое Вам, будем пробовать ;).. все уже так надоело