КПК

Показати повну версію : тефалевская форма для выпечки - поделитесь рецептами,плиз:))



Catafly
10.01.2009, 21:35
подарили вот такое чудо..в огне не горит - в воде не тонет, можно в духовке запекать, можно в микроволновке, можно в морозилке морозить..разбег темпператур от минус 40 до плюс 350 С

главный фокус - пирог (или что Вы готовите) переворачивается и вытряхивается из формочки (т.к. она гибкая ) без каких-либо усилий, сохраняя при этом нарядный вид

девушки, делитесь рецептами - кто что готовит
пока попробовала яблочный пирог (рецепт которого прилагался:oops:) получилось очень вкусно и что немаловажно - очень красиво

буду признательна за разнообразные рецепты !:-D

тетя-мотя
10.01.2009, 22:28
и сколько стоит такое орудие труда?

ОксAna
10.01.2009, 22:32
обычную запеканку готовлю в такой (дитю нравица) :-D

korzo
11.01.2009, 00:29
Я бы не велся на супер практичность.

Catafly
11.01.2009, 11:09
не знаю сколько оно стоит - мне подарили, но в Билле я такие точно видела..
есть круглые, есть в форме кекса, есть под шесть маленьких кексиков-маффинов..

korzo, правда-правда - штука весьма практичная...не пригорает, моется теплой водичкой, не надо ничем смазывать перед выпеканием

но самый главный фокус в переворачивании - получается очень красивый пирог

в общем, по-прежнему жду рецептов:)

11.01.2009, 12:00
Я готовилав такой форме, брали форму в Билле, мне очень понравилось, ничего не пристает.
Вот рецепт "Пицца внутри", с сайта koolinar.ru
Ингридиенты:


Тесто:
2 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч. ложка орегано
0, 5 ч. л. паприки
немного укропа
щепотка красного острого перца
1 стакан муки
пол-пакетика разрыхлителя
БЕЗ ЯИЦ!!
Начинка:
колбаса,мясная нарезка - всё на выбор и желательно разных сортов (где-то 80-90 гр.)
сыр разных сортов (где-то 100-120 гр.)
Кунжут

Приготовление:


В емкость выложить все ингредиенты для теста кроме муки и порошка.
Всё хорошенько перемешать.
Нарезать колбасу и сыр (или половину сыра натереть)и укроп.
Добавить смесь и перемешать.
Сверху добавить муку с разрыхлителем и вымешать.
Форму присыпать кунжутом и выложить в неё полученную массу.
Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут.
Вынуть и дать ещё 5-10 минут постоять.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

На сайте есть и фото этого блюда.
Гостей было 8 чел, всем понравилось.

Catafly
11.01.2009, 12:46
[email protected], спасибо большое! обязательно попробую:)

если (вдруг) не знаете рецепта яблочного пирога - делюсь:)

на дно формы высыпаем 200 грамм сахара перемешанного с 2 чайными ложками корицы, сверху кусочками выкладываем 125 гр сливочного масла, на масло сверху кладем четвертинки яблок (я укалдывала "спинкой" вниз), потом укрываем все это слоеным тестом (я брала готовое), но по идее можно и бисквитным тестом залить

при температуре 220 градусов 30-35 мин в духовке - получается очень нарядно - когда переворачиваешь пирог на блюдо
сверху красивые яблоки в сахарно-коричном сиропе, который превращается в желе когда остывает

в рецепте рекомендовалось подавать с мороженым или взбитыми сливками, но пирог кончился до того как...:))

11.01.2009, 12:58
Catafly, спасибо. Вот про корицу напомнили, незнаете где можно найти палочки корицы, не молотую?
Так мне нравится в Бамбуке чай с мятой и корицей, хочу дома такой делать.

11.01.2009, 13:05
у меня такая же форма в виде сердца
очень удобная в уходе и хранится в любом месте
готовлю в ней разные запеканки, тортики и пр

чуть позже рецепты выложу...

Catafly
12.01.2009, 10:47
Catafly, спасибо. Вот про корицу напомнили, незнаете где можно найти палочки корицы, не молотую?
Так мне нравится в Бамбуке чай с мятой и корицей, хочу дома такой делать.

в МЕТРО есть и корица палочками и розмарин веточками:)

12.01.2009, 13:42
в МЕТРО есть и корица палочками и розмарин веточками:)
спасибо надо будет заехать :)