КПК

Показати повну версію : ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА



Сторінки : 1 [2] 3

долорес
06.11.2008, 19:39
Это вы здесь не бельгийские ли вафли обсуждаете случайно?

Что есть" Бельгийские вафли"?:?:

Таня-джан
06.11.2008, 21:58
я не знаю, бельгийчкие ли они или нет - но у нас этот рецепт значится как "тесто для вафельниц"

Юлия_П
06.11.2008, 22:18
вот и мне показалось, что про бельгийские вафли спросили...
http://nedosol.ru/wp-content/uploads/2008/08/19.jpg

долорес
06.11.2008, 22:43
вот и мне показалось, что про бельгийские вафли спросили...
http://nedosol.ru/wp-content/uploads/2008/08/19.jpg

Какой рецепт? :mrgreen:

Юлия_П
06.11.2008, 22:58
эт не моё http://www.kolobok.us/smiles/icq/blush.gif, эт тока фото чтоб понятно было что есть "бельгийские вафли"
они мягкие и пышные, в отличие от "наших" вафель


а рецептов в инете - пруд пруди

Тильда
07.11.2008, 10:33
Я совсем не поняла о каком печеньи и о каких формах идет речь....:roll:

Настёна
07.11.2008, 10:36
вот и мне показалось, что про бельгийские вафли спросили...
http://nedosol.ru/wp-content/uploads/2008/08/19.jpg

не, я не их имела в виду;)

Таня-джан
07.11.2008, 11:01
Тильда.
орешки со сгущенкой ели?
заготовки для них-двусторонняя сковорода (по типу электровафельниц - только более плоская, и у нас, например, на огонь надо ставить, а не электро-), а печенья эти - то же самое, только в сковордке такой выемки не орешечные - а мелкие с узорчиками разными.

Yuliya
07.11.2008, 19:44
Помню я это печенье и в виде орешков и в виде сердечек, клетчатых и в горошек :) Бельгийские вафли действительно очень похожи на вкус, если это вообще не одно и то же. По крайней мере у меня время от времени возникает желание купить эту сковородку именно для выпечки бельгийских вафель.
Те орешки, в которые "запихивается" сгущенка мы пекли не на сковородке, у нас каждая половинка ореховой "скорлупы" была отдельно, и тесто для их выпечки использовалось песочное.

Таня-джан
07.11.2008, 22:14
так а это песочное и есть тесто (мой рецепт, по крайней мере)

Oxygen
08.11.2008, 00:28
Yuliya

у меня время от времени возникает желание купить эту сковородку именно для выпечки бельгийских вафель.
А у нас в городе где нить можно ее купить???

лидушка26
08.11.2008, 23:39
если я правильно поняла то такие формы примерноhttp://oreshnica.narod.ru/or1.htm

долорес
09.11.2008, 09:13
если я правильно поняла то такие формы примерноhttp://oreshnica.narod.ru/or1.htm

Не примерно ,а это они и есть!:p

Юлия_П
09.11.2008, 10:14
Yuliya

А у нас в городе где нить можно ее купить???

http://www.electrocomfort.ru/products_pictures/vaflya3116_sm.jpg

именно вафельницу (для бельгийских) мы покупали года 2 назад в магазине быт.техники - думаю в любом крупном магазине техники они должны быть, а формы для орешков - вроде видела в хозтоварах

mennen
09.11.2008, 10:45
и у меня оставались приборы и для печенья, и для орешков, и для трубочек. как сейчас помню что трубочки заворачивать горячо было, а вовремя не закатать потом ломались, а когда крышку закрываешь шипело и пар валил.
кто примет заказ на орешки и печенье?

Yuliya
09.11.2008, 11:40
так а это песочное и есть тесто (мой рецепт, по крайней мере)Никогда не думала, что в песочное тесто кладут яйца. Честно. Хотя вот здесь http://supercook.ru/zz285-06.html их таки добавляют. Я не совсем поняла, для чего, но небольшое количество их таки есть (пропорция на стакан муки пол-яйца, которые можно заменить водой).

Таня-джан
09.11.2008, 18:28
Юлия, я так думаю, вы правы, просто в наших записях оно значится как песочное )))))))))))

krissa
10.11.2008, 10:15
В общем так:
в выходные был проведен эксперимент на живых людях.
Полет нормальный, эксперимент удался, но я поняла, что все равно этим заниматься не буду.
Так что, если у кого-то есть вдохновение...прошу:
http://i001.radikal.ru/0811/02/6e40dab875act.jpg (http://radikal.ru/F/i001.radikal.ru/0811/02/6e40dab875ac.jpg.html)
http://s57.radikal.ru/i158/0811/30/0f6f4a2c31dct.jpg (http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i158/0811/30/0f6f4a2c31dc.jpg.html)
http://s53.radikal.ru/i141/0811/ec/580f074db4b1t.jpg (http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i141/0811/ec/580f074db4b1.jpg.html)
....отдам заНЕдорого.

Lady Starlight
10.11.2008, 10:48
что-то я не поняла, как с этим девайсом работать - налепить печенья, а потом на противне выпекать? или прямо в этой штуке куда-то закладывать и выпекать?
печенье вспоминается очень смутно. хочется попробовать, восстановить память :)

Таня-джан
10.11.2008, 10:50
ооооооооооо......у нас такая же!!!