КПК

Показати повну версію : Рецепт варенья из зеленых орехов



Manyasha
20.06.2008, 19:07
Хозяюшки, пожалуйста, поделитесь рецептом варенья из орехов.

Nataly_Lepet
20.06.2008, 19:18
Из чего только не делают варенье. Моя сестра из орехов делает, а еще из кабачков. Говорит, что вкусно, но попробовать я не рискнула.:lol:

Manyasha
20.06.2008, 19:22
Говорит, что вкусно, но попробовать я не рискнула.:lol:

Говорят, что одна ложка варенья из орехов работает как таблетка фестала, т.е. избавляет от чувства тяжести в желудке.

Доминика
20.06.2008, 20:40
поделитесь рецептом варенья из орехов.
бывает такое? :shock::shock::shock:
делитесь...:-D

Команданте
20.06.2008, 20:48
Люди, вам, что совсем кушать нечего или кишечного экстрима захотелось?
Сделайте лучше варенье из чайной розы, айвы - это же самые вкусные варенья!

Deko
20.06.2008, 22:11
Я ела и из орехов и из кабачков - объедение! Хотя и на любителя:) Реально новые вкусовые ощущения. Из кабачков вообще бомба - особенно для тех, кто любит когда "хрумтит" и кисленькое:)

Доминика
20.06.2008, 22:15
Я ела и из орехов и из кабачков - объедение!:)
Объедение, объедение...:)
рецепт давайте... :lol:
пжл...:roll:

Лёська
20.06.2008, 22:23
Обожаю варенье из орехов, которые целиком в скорлупе консервируются! Я в рейнфорде всегда беру! Где-то был и рецепт, надо поискать, но там столько мороки, что проще варенье купить! ;)

Harald
20.06.2008, 22:39
Говорят, что одна ложка варенья из орехов работает как таблетка фестала, т.е. избавляет от чувства тяжести в желудке.
Скорее, как таблетка лоперамида -- помогает при поносе.

Harald
20.06.2008, 22:40
Из чего только не делают варенье. Моя сестра из орехов делает, а еще из кабачков. Говорит, что вкусно, но попробовать я не рискнула.:lol:
Я раз из зеленых помидоров сделал :mrgreen:

Harald
20.06.2008, 22:42
Объедение, объедение...:)
рецепт давайте... :lol:
пжл...:roll:
Тут (http://www.google.de/search?hl=de&q=%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5+%D0%B 7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BE%D1%80 %D0%B5%D1%85%D0%B8&meta=) их дофига ;)

Доминика
20.06.2008, 22:43
Тут (http://www.google.de/search?hl=de&q=%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5+%D0%B 7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BE%D1%80 %D0%B5%D1%85%D0%B8&meta=) их дофига ;)
:)

Katze
20.06.2008, 23:19
В моем детстве мама каждый год готовила варенье из зеленых орехов. От него осталось несколько воспоминаний:
1. Подготовительный процесс Очень трудоемок. Необходимо каждый орешек (брать орехи только с несформировавшейся скорлупой) проткнуть вилкой, раз шесть с разных сторон (работать нужно в перчатках, чтобы руки не красились).
2. Подготовленые таким образом орехи помещались в банки и заливались водой. Вода менялась ежедневно, кажется, в течении 10 дней, чтобы горечь вышла. Потом все как обычно: сироп, нарезанный лимон, орехи - варим, и в банки.
3. Это ОЧЕНЬ вкусно! :fb06

Deko
22.06.2008, 17:49
Выпытала у мамы рецепт варенья из кабачков.
На 1 кг кабачков нужно 0,5 кг сахара и 1-2 лимона.
Кабачки режутся сначала кружочками, потом соломкой. Лимоны тоже режутся соломкой. Все пересыпается сахаром, ну а дальше, как и все варенья, сначала настаивается а потом варится:)

Доминика
22.06.2008, 19:06
Выпытала у мамы рецепт варенья из кабачков.
На 1 кг кабачков нужно 0,5 кг сахара и 1-2 лимона.
Кабачки режутся сначала кружочками, потом соломкой. Лимоны тоже режутся соломкой. Все пересыпается сахаром, ну а дальше, как и все варенья, сначала настаивается а потом варится:)
Спасибо, записано...:-D
сделаем...;)

Manyasha
23.06.2008, 12:25
Спасибо всем.

Прочитала массу рецептов (Harald, отдельное спасибо) варенья из орехов. Процесс, действительно трудоемкий. Но попробовать хочется :lol:

Marusha_kisa
23.06.2008, 12:38
обязательно перчатки одевайте, когда чистить будете, а то потом долго будете ходить с черно-коричневыми руками. Варенье суперовское, ни с чем не сравнить - тверденькая кожура, а внутри офигенское ядро ореха. Вкуснятина.

Гапка
23.06.2008, 17:22
Из чего только не делают варенье. Моя сестра из орехов делает, а еще из кабачков. Говорит, что вкусно, но попробовать я не рискнула.:lol:

Рецепт варенья из кабачков - лЁгко.
Берете 1 кг кабачков, режете мелкими-мелкими кубиками, 1 крупный лимон ошпариваете кипятком, и тоже режете мелкими кубиками. Всё это засыпаете килограммом сахара и дальше варите, как обычное варенье. Чем больше лимонов - тем "лимонней" вкус.


А вот про грецкие орехи знаю только, что там на каком-то єтапе участвует известь. Как-то свекровь угощала, но я сама повторить не рискнула.

bonys_dnepr
28.12.2011, 13:43
)) ну про известь не слыхал. но варенье сие оч вкусное

nemzik
29.12.2011, 08:44
скоро варенье из говна придумают,не ну а шо если посолить?